天津农业科学Tianjin Agricultural Sciences ・畜牧兽医与水产养殖 2011.17(31 5o一53 代乳粉对早期断奶羔羊生长及健康状况的影响 郭敏增 ,郑成江 ,宋桂敏 ,王文杰 ,侯振平 ,杨升 (1.天津市畜牧兽医研究所,天津300112;2.天津农学院,天津300380) 摘要:研究了代乳粉对早期断奶羔羊生长发育及健康状况的影响,结果表明:(1)美利奴羊饲喂代乳粉对早期断奶的羔羊 与对照组羔羊日增质量差异不显著(P>O.05),波尔山羊饲喂代乳粉对早期断奶的羔羊日增质量显著高于对照组羔羊(P< 0.05),试验组为180.7 g,对照为158.0 g。(2)各日龄阶段美利奴羊、波尔山羊试验组和对照组羔羊胸围差异均不显著(P> 0.05)。整个试验期美利奴羊试验组和对照组羔羊的胸围差异不显著(P>O.05),波尔山羊试验组和对照组羔羊的胸围差异显 著(P<O.05),分别增加15.7 em和12.2 cm。(3)各日龄阶段美利奴羊、波尔山羊试验组和对照组羔羊体高差异均不显著(P> 0.05)。整个试验期美利奴羊试验组和对照组羔羊的体高增加差异不显著(P>O.05);波尔山羊试验组和对照组羔羊的体高增 加差异不显著(P>O.05)。(4)早期断奶羔羊饲喂代乳粉,试验组羔羊成活率达到96.3%,对照组为87.5%,试验组较对照组提 高8.8个百分点。代乳粉饲喂早期断奶羔羊有利于羔羊生长发育,提高羔羊抗病力,增强体质,降低羔羊的发病率。 关键词:代乳粉;羔羊;生长;健康 中图分类号:¥826 文献标识码:A DOI编码:10.3969/ .issn.1006—6500.2011.03.O15 Effects of Babymeal on Growth Performance and Health Status in EarlY..weaned Lamb GUO Min—zengI,ZHENG Cheng—jiang1,SONG Gui-min2,WANG Wen-jie1,HOU Zhen-ping',YANG Sheng (1.Tianjin Institute of Animal Husbandry and Veterinary Science,Tianjin 3001 12,China;2.Tianjin Agriculture College,Tianjin 300380,China) Abstract:The effects of babymeal on the growth performance and health status in early-weaned lamb were studied.The results showed that:(1)There was no signiifcant difference(P>0.05)for Merino sheep between control group and experimental group after being fed babymeal in early—weaned lamb.There was signiifcant difference(P<0.05)for Boer goat between control group(158.0 g) and experimental group(180.7 g)after being fed babymeal in early-weaned lamb.f2)Chest measurements were no signiifcant dif- ferences(P>0.05)for each day—old stage lambs between control group and experimental group including Merino sheep and boer goat.During the whole experiment period,there was no difference(P>0.05)for chest measurement between control group and ex— perimental group in Merino sheep. Fo the contrary,lamb’s chest measurement in experimental group(15.7 cln)was signiifcantly lager(P<0.05)than that of control group(12.2 em)orf boer goat.(3)Body depth were no signiifcant differences(P>0.05)for each day—old stage lambs between control group and experimental group including Merino sheep and boer goat.There were no signiifcant differences(P>0.05)for body depth between control group and experimental group including Merino sheep and Boer goat during the whole experimental period.(4)After lamb was fed babymeal,survival rates were 96.3%and 87.5%in experimental group and control group respectively.The lamb survival rate in experimental group increased 8.8%than control group.The results showed that early weaned lambs fed babymeal was conducive to growth and development,and could improve lamb disease resistance,en— hance physical fitness,reduce the incidence of lamb. Key words:babymeal;1amb;growth;health 当前,中国各地羔羊哺喂多采用常规方法,即 母乳喂养,3—4月龄断奶。常规饲养方法存在多种 和集约化的养殖形式等【Ir 1。早期断奶可使羔羊尽 早适应代乳粉中的固体成分,从而加快其消化道 缺陷,如延缓母羊的繁殖周期,降低了母羊的利用 率,羔羊生长 、培育成本高,不适应当前规模化 尤其是瘤胃的发育,使羔羊消化器官和消化腺的 功能及早完善,为将来能够采食大量固体饲料,提 收稿日期:2011—04侣;僚 函期:2011—04—27 基金项目:天津市农业利 转化与推广项目(0504080) 作者简介:郭敏增(1954一)'霁 天津人,畜牧师,主要从事非常规饲料的研究与开发工作。 第3期 郭敏增等:代乳粉对早期断奶羔羊生长及健康状况的影响 高生产性能打下良好基础。本研究对我课题组研 发的代乳粉进行应用试验,研究了代乳粉对早期 断奶羔羊生长发育及健康状况的影响,并绘制出 本课题组开发的代乳粉饲喂羔羊生长发育标准曲 线,为该产品的推广奠定基础,为羔羊代乳粉的研 制提供素材。 1材料和方法 1.1试验动物、日粮、设计及管理 试验选择在天津市瑞金种羊场、天津市团兴 农牧业有限公司开展,选用中国农业科学院饲料 研究所提供的羔羊代乳粉。试验按照单因素对比 试验设计原则,根据羔羊日龄、质量相近的原则, 每试验场选取80头试验羔羊随机分为试验组和 对照组两组,每组40头。试验组羔羊10日龄断 奶,羔羊与母羊分圈饲养,饲喂代乳粉至60日龄, 并按照课题组制定的饲养管理方案饲养羔羊;对 照组母乳哺育,羔羊与母羊同圈饲养,按照羊场常 规的方法饲养羔羊。 试验期间准确记录每只羔羊的采食量,在羔 羊初生,16,3l,46,61日龄早晨空腹称体重,测量 体高、斜长、胸围。同时观察、记录各试验羔羊的 粪便、毛色、精神状况、发病、治疗及恢复等情况。 试验期为50 d。 1.2 代乳粉的饲喂方法 代乳粉的冲调比例在断奶初期要小一些, 为l:3~4,中后期比例为1:6~7。用6O一70 c【二的 温开水冲调代乳粉,待冲调的代乳粉凉至35— 39℃时再进行饲喂。羔羊刚断奶1周内,1天要 饲喂5~6次,每次饲喂的时间间隔一致,夜间饲 喂1次。羔羊食用代乳粉1周后,用吊架槽诱导 羔羊采食代乳粉。羔羊20日龄开始补饲精料和 优质的青草。 1.3 测定指标 根据试验方案测定各组各阶段日增质量、试 验前后胸围、体高数据的变化、发病率、死亡率等。 1.4 统计分析 试验数据用Microsoft Excel做初步整理,均用 “平均值±标准差”表示,应用SAS统计软件对各 组数据进行多重比较分析。P<0.05为差异显著, P<0.01为差异极显著。 2结果与分析 代乳粉对早期断奶羔羊日增质量、胸围发育、 体高影响的结果分别见表1、表2和表3。从表1 看出,0 60日龄羔羊的生长速度呈现不同的两个 阶段。美利奴羊30 Et龄前试验组生长较慢,日增 质量分别为162.7 g和176.0 g,对照组生长速度 较快,Et增质量分别为178.7 g和217.3 g,差异显 著(P<0.05);羔羊30~60日龄期间生长速度,试验 组明显高于对照组,Et增质量分别为248.7 g和 196.7 g,差异显著(P<0.05),对照组分别为214.0 g和172.7 g,差异显著(P<0.05),对照组日增质量 有下降的趋势。波尔山羊的试验得到与美利奴羊 试验相似的结果。试验组羔羊30 60日龄期间生 长速度明显高于对照组,差异显著(P<0.05),最高 阶段达到300 g以上。 试验整体结果表明,美利奴羊饲喂代乳粉早 期断奶的羔羊与母乳哺育的羔羊日增质量没有明 显的区别;试验组为196.0 g,对照组为195.3 g, 羔羊日增质量差异不显著(P>0.05);波尔山羊饲 喂代乳粉早期断奶的羔羊日增质量显著高于母乳 哺育的羔羊,试验组为180.7g,对照组为158.0 g, 羔羊日增质量提高了14.3%,差异显著(P<0.05)。 试验组美利奴羊、波尔山羊羔羊平均日增质量达 到188.35 g。 尔一一 组一试一一 4表1代乳粉对早期断奶羔羊日增质量的影响(g・d ) 羔羊 德国美利奴羊 佯一一照一对一 Et龄 试验组 对照组 1~16 162.7+13.4 178.7_+21.6 16—31 176.0+18.4 217.3 ̄18.9 31~46 196.7+21.2 214.0_+21.0 46—61 248.7 ̄18.6{172.7+16.3 平均 196.0-+14.8 195.3±17.5 水平提高0_3% 14-3% 表2结果表明,各Ft龄阶段美利奴羊、波尔山 羊试验组和对照组羔羊胸围差异均不显著(P> 0.05)。整个试验期美利奴羊试验组和对照组羔羊 的胸围分别增加21.9 cm和21.2 cm差异不显著 (P>0.05);波尔山羊试验组和对照组羔羊的胸围 卜*m 5* ∞ 吐娃 天津农业科学 第17卷 分别增加15.7 cm和12.2 cm,差异显著(P< 0.05)。饲喂代乳粉的羔羊胸围发育效果略高于母 羊哺乳组。 表2 代乳粉对早期断奶羔羊胸围发育的影响(cm) 表4结果可以看出,早期断奶羔羊饲喂代乳 粉,试验组羔羊成活率达到96-3%,对照组只有 87.5%,试验组较对照组提高了8.8个百分点。 3讨论与结论 羔羊胃的大小和机能随年龄的增长而发生变 化,初生羔羊的前三胃很小,结构还不完善,微生 物区系尚未健全,利用植物性饲料的能力较弱。16 日龄后,羔羊完全哺喂代乳粉,由于代乳粉中含有 优质植物性饲料,并有少量纤维成分,能促使羔羊 消化系统特别是瘤胃不断发育完善。随着羔羊的 生长,羊乳的营养成分已不能满足羔羊生长的需 由表3可见,各日龄阶段美利奴羊、波尔山羊 试验组和对照组羔羊体高差异均不显著(P>0.05)。 整个试验期美利奴羊试验组和对照组羔羊的体高 分别增加28.8 CIYI和28.5 C1TI;波尔山羊试验组和对 要,使其生长潜力难以得到充分发挥,而优质代乳 粉则能弥补母乳的不足,给以羔羊更全面的营养 物质,促使羔羊提早反刍,促进胃肠的生长和机能 完善。这也是试验组羔羊生长速度较快的原因所 在。从羔羊体高、胸围的增长来看,各组之间并无 显著性差异,说明饲喂营养适宜的代乳粉对羔羊 的生长发育无不良影响,而且能增加羔羊体高和 胸围的增长速度。Sevi等_4】研究了母羊奶、代乳粉 照组羔羊的体高分别增加18.4 cm和17.i cn3;饲喂 代乳粉的羔羊组增高效果略高于母羊哺乳组。 表3 代乳粉对早期断奶羔羊体高的影响 ((3111) 和母羊奶(50%)+代乳粉(50%)对羔羊生长性能的 影响,结果表明,代乳粉的使用效果随羔羊日龄的 增加而提高,但饲喂母羊奶的羔羊生长性能最好, 母羊奶(50%)+代乳粉(50%)次之。Opstvedt[s】用羊 奶、牛奶或代乳粉饲喂羔羊,羔羊的体增重无明显 差别,但饲喂代乳粉的采食量高出饲喂羊奶的 50%。Galina等 用不同类型的代乳粉与母羊奶进 行对比试验,结果表明,饲喂代乳粉的羔羊日增重 表4代乳粉对早期断奶羔羊健康状况的影响 为153 g,同期哺食母羊奶的羔羊日增质量为170 g。 多、饲料中粗纤维含量不合适、饲喂发霉变质的饲 料等均可导致消化道机能紊乱而引起腹泻的发 生I 8_。众所周知,羊乳中无粗纤维成分,而代乳粉 中都有一定水平的粗纤维,它能刺激羔羊瘤胃发 Fuente等I j对代乳粉进行了30 d的对比研究,发 现哺食母羊奶和代乳粉的羔羊在生长性能上无显 著性差异,且消化系统的发育差异也不明显。 影响早期断奶羔羊健康最大的因素是腹泻, 引起羔羊腹泻的 很多,除病原菌、应激等因素 外,饲养管理不 、饲料的突然变化、精料采食过 育,维持羔羊消化道正常的生理功能。当纤维含量 适宜时,纤维素在维持食糜密度、正常的消化运输 以及粪便的形成上起重要作用,同时防止因进入 第3期 郭敏增等:代乳粉对早期断奶羔羊生长及健康状况的影响 ・53・ 后肠的淀粉含量过高引起的腹泻现象,当日粮中 纤维含量低时,可溶性纤维水平相对提高,一是日 粮在消化道滞留时间延长,二是微生物可利用的 碳水化合物含量增多,就会引起后肠的过度发酵【91。 本研究结果与其玉等I10】一致,饲喂配方代乳粉 羔羊质量的增加和对疾病的预防效果都达到或超 过母羊奶。 对羔羊实行早期断奶,哺喂营养合理的代乳 粉,有利于羔羊生长发育,提高羔羊抗病力,增强 体质,降低羔羊的发病率,因此哺喂代乳粉替代母 乳对羔羊进行早期断奶是完全可行的。 参考文献: 【1】杨杜录.滩羊羔早期断奶效果观察[J】.中国畜牧杂志, 2000,36(5):28-29. 【2】胡洪杰,黄河,殷培辰.波尔山羊羔羊饲喂代乳粉试验 ….黑龙江动物繁殖,1999,7(3):37. 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