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绩效考核评分标准

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员工评分标准分值对工作成绩的评价要点1、按时上下班,无迟到、早退现象,工装穿戴整洁,头发不得外漏,禁止佩3戴饰品2、原辅料领取核对准确产品明细、检5查生产日期、确定数量,符合产品生产标准3、原料捞取和运送过程中,有无将洒5落地面的原料拾取,拾取后并清洗使用4、原料清洗过程中,挑出的废料放入7废料框,挑选好的原料确保无杂质、无异味、霉变等不良因素5、切配原料按产品生产要求切配,时6间快,质量好6、原料配置时先校正计重器,按生产5要求配置原料,数量无误差7、使用设备器具前清洗设备器具,使3用完后及时清洗归位8、炒制前检查粗加工材料是否备齐、是否干净卫生、无杂质,符合产品工3艺要求,蒸煮间清洗锅、灶台以及炒制器具9、炒制时未将原料炒出锅外,色泽正6常,无异味、糊味,主料,辅料搅拌均匀10、取油时使用过滤容器接,未将油4料撒落地面,取油完毕时并及时套上接油桶11、灌装前检查灌装器具、设备、台4面、地面干净,无蚊蝇、杂物和油污姓名1姓名2姓名3姓名4姓名5姓名6姓名7姓名8姓名9姓名10第一页,共两页

对工作成绩的评价要点12、灌装时无漏袋现象、封口平整、干净,生产日期清晰,封口处无油污13、灌装时,动作熟练,迅速、无差错、计量准确14、灭菌前检查设备是否正常运行,检查灭菌所用工具是否配齐15、灭菌时,链条速度按产品灭菌工艺要求,无速度过快或导致产品未达到灭菌效果等16、产品冷却摊凉时,用推扒工具摊匀产品,无踩踏现象,厚薄均匀17、装箱前检查纸箱是否干净,字迹图案清晰,核对纸箱上名称和所装产品名称一致18、装箱时,箱内产品摆放平整,封口平整,打包规范19、需装彩袋产品时、彩袋干净,喷码字迹清楚、图案清晰,名称一致20、设备使用过程中,未发现违规操作21、保质保量完成班组工作,无差错、无返工现象和无质量投诉分值563姓名1姓名2姓名3姓名4姓名5姓名6姓名7姓名8姓名9姓名105565644总 分:备注:请大家仔细阅读员工评分标准对工作成绩的评价要点,认真填写(勿填写本人分值),所有总分值一样或未统计总分,汇总统计时以作废处理。

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