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一种高速剪切乳化提取枸杞多糖的方法

来源:意榕旅游网
(19)中华人民共和国国家知识产权局

(12)发明专利申请

(21)申请号 CN201811346016.2 (22)申请日 2018.11.13

(71)申请人 南京萌源康德生物技术有限公司

地址 210046 江苏省南京市栖霞区尧化街道科创路1号金港科创园3号楼101-B10室

(10)申请公布号 CN111171167A

(43)申请公布日 2020.05.19

(72)发明人 王俊 (74)专利代理机构

代理人

(51)Int.CI

权利要求说明书 说明书 幅图

(54)发明名称

一种高速剪切乳化提取枸杞多糖的方法

(57)摘要

一种高速剪切乳化提取枸杞多糖的方法,

其特征在于采用高速剪切乳化技术提取枸杞多糖,通过优化,得到提取的最佳工艺条件。所述的方法为:首先取枸杞超微粉体与水质量比1:20~1:140混合,在温度20~100℃水浸泡,浸泡时间为30~60min。用高速剪切乳化技术机A~G档高速剪切1~6min,剪切离心后,得到上清液与沉淀物,取上清液,浓缩、醇沉、过滤干燥得到枸杞多糖粉。本发明能够有效地提高枸杞多糖

的溶出率,具有反应时间短、反应条件适宜、细胞壁破碎彻底、得率高的优点。经研究发现,利用这种方法提取枸杞多糖,得率有了明显的提高,较超声波辅助萃取法提高了5~10%,微波辅助提取法提高了10~15%,水浴浸提法提高了16%左右。

法律状态

法律状态公告日

2020-05-19

法律状态信息

公开

法律状态

公开

权利要求说明书

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说明书

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