白酒企业组织架构及部门职能

⽩酒企业组织架构及部门职能⽩酒企业组织架构及部门职能

1、办公室:协调各部门⼯作，安排⾮⽣产性公务⽤车，负责⽂件和档案管理、对外联系。

2、财务部:建⽴公司财务会计制度，开展财务会计核算，调度安排资⾦，编制年初财务预算和年终财务决算，编制公司经济活动分析，参与拟定公司⽣产经营计划和发展规划。

3、供应部:推荐合格供应商，参与合格供应商评审，负责招标、⽐质⽐价和集体定价，执⾏采购合同，参与对供应商货款结算审批，负责物资储备。

4、⽣产部:安排酿酒⽣产和包装，负责成品酒库房管理、设备与⼯艺管理、计量与能源管理，负责安全⽣产，维护公司ISO14001 体系运⾏。

5、质量部:负责公司原辅材料、燃料和产品的质量检验，签发产品鉴定单、抽样单，负责质量分析。6、证券部:负责投资者关系、公司信息披露、资本市场融资。

7、技术中⼼:收集产品、技术和质量资料，组织新品开发和鉴定，编制技术标准和⼯艺⽂件，分析产品早期质量问题，负责公司科研成果、重⼤技改项⽬申报及相关⼯作，以提⾼出酒率和升级率开展有关技术研发，确保窖泥⽣产质量，负责公司计算机应⽤管理。

8、管理部:负责公司⽬标管理、标准化管理、商标管理和内部管理体系审核，负责包装物的标签⽂字、商标图案和条形码的审核，负责质量投诉处理和产品打假⼯作。9、监督检查室:负责审计、⽇常事务督查。

10、⼈⼒资源部:负责公司⼈⼒资源管理，组织有关产品劳动定额核定⼯作。11、物业管理部:负责公司的后勤服务、治安保卫和基建维修。12、热电站:负责蒸煮蒸馏所需蒸汽和电⼒的供应。

13、粉碎制曲车间:负责将⼤麦、⼩麦粉碎制成曲块并在曲房培养后形成糖化发酵剂，并将⾼粱、⽟⽶、⼩麦等酿酒所需粮⾷粉碎。

14、酿酒车间:负责酒窖发酵，并制取基酒。

15、勾储部:负责散酒⼊库管理，负责勾兑、储存，根据包装⽣产要求提供合格散酒。组织公司品酒委员对产品质量进⾏品评，参与新产品开发与鉴定，负责新产品⼩样勾兑、⼤样勾兑，负责勾兑调味技术开发和应⽤。