2021_2022幼儿园大班吃健康的食物教案

1、知道识别食品包装上的生产日期以及安全标志，能区分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隐患。

2、帮助幼儿增强意识，提高自我保护能力，培养良好的饮食卫生习惯。

活动准备：

1、教学课件《吃健康的食物》。

2、图片若干（健康食品——蔬菜、水果、坚果；垃圾食品——油炸食品，罐头类食品，腌制食品，加工的肉类食品，肥肉和动物内脏类食物，奶油制品，，烧烤类食品，冷冻甜点，果脯、话梅和蜜饯类食物；过期食品——霉变及变质的食品）。

3、 健康大冒险游戏棋若干（供幼儿分组游戏）。

教学重点：知道健康饮食的重要性，养成良好的饮食卫生习惯。

教学难点：认识和区分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隐患。

活动过程：

活动导入

1、谈话导入课题： 平时你最喜欢吃什么东西?

幼儿自由回答……（在幼儿回答的同时，教师出示相应的图片，或用简笔画的形式表现，激发幼儿学习兴趣）

2、引导幼儿小结：你们喜欢吃的东西真是各式各样，但是有的食品吃了是有益健康的，而有的食品是对我们的身体有害的……

二、区分各类食品

1、引导幼儿给食物分类

师：食物的种类有很多，我们来给食物分分类吧？（点击课件：引导幼儿将食品分成两大类）

（1）健康食品：水果类，，蔬菜类。（有助于人体健康的食物）

（2）垃圾食品：油炸食品，方便面，果冻，蛋糕，烧烤、甜点，可乐等（对人体有害的食物）

2、了解吃垃圾食品对人体的害处

（1）请幼儿说说：平时吃的食物当中，哪些是垃圾食品？

（2）幼儿了解垃圾食品的制作过程（播放课件）

引导幼儿讨论后小结：在我们喜欢吃的食品中有很多都是垃圾食品，吃了以后会对我们人体造成一定是伤害……所以，小朋友们要少吃或不吃这样的食物，才会健康成长。

（3）提问：你还知道哪些垃圾食品?（油炸食品，罐头类食品，腌制食品，加工的肉类食品，肥肉和动物内脏类食物，奶油制品，方便面，烧烤类食品，冷冻甜点，话梅和蜜饯类食物）

教师将常见的十大类垃圾食品逐一用课件展示，帮助幼儿更多地了解垃圾食品。

三、识别食品安全标志

1、提问：除了垃圾食品以外还有什么食品也不能吃？（引导幼儿讨论）

2、小朋友喝过期牛奶出现肚子痛的画面（播放课件）

师：他怎么了？为什么会这样？

引导幼儿小结：我们购买食物的时候一定要看清楚包装袋上面的保质时间，过期的食品是不能吃的，否则会身体不适，还可能会发生危险。

3、认识生产日期和识别安全标志

引导幼儿观察并分辨食品袋上的生产日期、保质期及安全标志。（播放课件）

小结：食品包装袋上的标志会告诉我们哪些食品是安全的，哪些食品是不安全的，以后购买的时候一定要仔细，还要提醒爸爸、妈妈不要忘记查看食品的安全标志哦。

四、知识抢答

1、将幼儿自然分成两组进行问题抢答

抢答规则：教师逐一出示带有问题的课件请幼儿判断正误，当老师说出“开始抢答”后，幼儿举手示意，由动作快的组来回答问题，答对了给出一个笑脸，最后以获得笑脸多的小组为胜。

（1）喝碳酸饮料还是白开水呢，为什么？

（2）多吃油炸食物对健康有利吗，为什么？

（3）常吃零食好吗，为什么？

（4）空腹喝牛奶对身体有益吗，为什么？

（5）我们应该多吃瓜果、蔬菜吗，为什么？

2、教师小结：从小要养成正确的饮食卫生习惯。（少吃零食，不吃油炸类食品 ，多吃瓜果蔬菜，少喝饮料多喝水。）

五、 游戏——健康大冒险

引导幼儿自由分组开始游戏。

游戏规则：幼儿轮流抛掷骰子，按骰子所指的点数前进，到位后再按所在圈内的文字要求行走，以先到终点者为胜。

（引导幼儿进一步了解零食中存在的安全隐患，鼓励幼儿少吃或不吃零食，增强幼儿食品安全意识，提高自我保护能力。）

活动在愉快的游戏中结束。

过去的认识里，家庭教育通常认为是在家庭生活中，由家长（其中首先是父母）对其子女实施的教育。即家长有意识地通过自己的言传身教和家庭生活实践，对子女施以一定教育影响的社会活动。而按照现代观念，包括：生活中家庭成员（包括父母和子女等）之间相互的影响和教育。上面是翰翰说设计为大家收集和整理的相关资料，希望对大家有所帮助！