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桂林旅游资源结构和主要旅游产品现状评价

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第二章桂林旅游资源结构和主要旅游产品现状评估

桂林旅游业的发展是资源导向性的,桂林旅游资源结构和主要旅游产品现状评估是下一步旅游发展的基础。

2. 1.旅游资源的基本类型和空间结构

2. 1. 1.旅游资源的基本类型和结构

基本类型及数量

根据《中国旅游资源普查规范》修订稿的分类分级系统,课题组在《桂林市旅游资源普查实录》的资源类型实体基础上,补 充了近年来现代人文景观的建设成就,并增加了有关旅游服务景观资源,进而对桂林旅游资源做了分类和统计。截至1999 年底,桂林旅游资源类型实体初步统计为1, 099处,其中地文景观类231处,占21.0%;生物景观类112处,占10.2%; 水文景观类78处,占7.1%;历史遗产类3处,占33.1%;现代人文与抽象人文景观类1处,占15.0%;旅游服务景观 类150处,占13.6%。在自然、人文、旅游服务三大景观资源系列中,以山水景观资源和人文景观资源为主。

I

她支悬汲类 口水文最双类 口生物景观关 口历史遗产集

□况代与神激人文类 U赧涌宙务员类

图2-1桂林旅游资源类型的数量结构

地文景观类。名山、奇特与象形山石、洞穴是桂林地文景观旅游资源的主体。越城岭、猫儿山、都庞岭、海洋山、花山 以花岗岩地层为主;尧山、大南山、天平山、驾桥岭以砂岩、页岩地层为主。这些山脉横亘在桂林东北与西北,是南岭山脉 的重要组成部分,海拔一般在1000~1500米,山岭绵延、层峦迭嶂,气势雄伟。猫儿山、真宝顶等山峰,海拔在2000米以 上。尧山是灵剑溪的源头,海洋山是湘江的发源地,猫儿山是资江、漓江、浔江的三江策源地,三江共源,流向各异,构成 奇观;崇山峻岭的生态环境,呈现亚热带生物的多样性,具有旅游开发意义。其中,猫儿山已辟为旅游、避暑胜地。奇特与 象形山石是桂林山水的构景骨架,绝大多数为石灰岩地层所组成。桂林城区的独秀峰、虞山、叠彩山、南溪山、隐山、西山 等自唐以来就成为名山名景。漓江两岸的象鼻山、九马画山、螺蛳山、碧崖阁山、净瓶山等,早在明代大旅行家徐霞客《粤 西游记》内就有描述。有些山石,如灵川的神象饮水、仙人桥、鲁迅石像,恭城的月亮山等,其形状奇特,或状物拟人,具 有旅游开发价值。洞穴是桂林旅游资源

的一大特色。从成因看,有渗流带洞穴、潜流带洞穴和地下水位洞穴等三种类型。“无 山不洞,有洞皆奇、皆幽”。唐宋以来,开发较早的洞穴有七星岩、白龙洞、乳洞、银子岩、芦笛岩、穿山岩等。新开发的 有荔浦丰鱼岩、草坪冠岩。尚待开发有阳朔莲花洞、全州龙岩洞。分布在桂林市的典型地质构造、标准地层剖面、生物化石 点以及自然灾变遗迹共8处,其中南边村泥盆一石碳系地层剖面,为国际地质界确认的中国第一处标准层型剖面,对提高桂 林国际旅游的知名度有较大影响。蚀余景观是桂林山水旅游资源中的主导性资源,分两种类型:一是石灰岩性的峰林、峰 丛、石林地貌,尤以漓江两岸的峰林、峰丛地貌堪称世界之绝;二是红色砂砾岩、砂岩构成的丹霞地貌,集中分布在资江河 谷两岸。资源八角寨丹霞地貌分布面积约125平方公里,方山、丹峰、石柱、赤壁、壁洞、巷谷等形态万千,有“中国丹霞 地貌之魂”的美称。

水文景观类。风景河段是桂林山水旅游资源中的主导性资源。漓江为桂江中游河段,全长170公里,干流在桂林市区和 阳溯县境内,自桂林至阳溯的83公里河段,一年四季可通航200座的旅游客船,每年接待游客近百万人次,被称为,世界旅 游之江”。资江在资源县境内长约83公里,曲折蜿蜒,清澈见底,两岸绿野丹山,雄奇险秀,浑厚粗犷,成为近年来的新兴 旅游热点。漓江之美,在于两岸的峰林地貌,资江之美,在于两岸的丹霞地貌,两条不同的江河,两种不同风格的美。阳朔 的金宝河、遇龙河与两岸田园、农舍交织构成田园风景画。资江和龙胜的岩门峡漂流河段,水流湍急,滩多水浅,有惊无险。 桂林的湖泊有两种:一是岩溶湖,如桂林西湖、阳朔西塘;二是人工湖,桂林城区榕杉湖、西清湖、宝贤湖、丽泽湖等是在 宋代靖江府西城护城河的遗址基础上形成。天湖、灵湖、青狮潭等是现代人工水库。五里峡水库以其宽阔、灵湖以灵渠的古 老、天湖以其海拔高、青狮潭水库以其植被丰富、板湖峡水库以其风光秀丽而先后被投入旅游开发。桂林的瀑布通常分布在 高大山体的周围,与一些自然保护区组合在一起,可以形成重要的旅游景观点,如位于资源八角寨国家级森林公园的宝鼎瀑 布,花坪自然保护区的红滩瀑布,临桂九滩森林保护站的九滩瀑布,这些瀑布常年有水,瀑带较宽,水量较大,具有观赏价 值。其中宝鼎瀑布已开发成为资源县的主要旅游景点。桂林的泉大多数为岩溶泉,也有一些非岩溶泉,如尧山的天赐田泉。 依水温分类,有温泉,也有冷泉,龙胜矮岭温泉水温〜58℃,成为桂林重要的旅游度假区;兴安海洋山下发现有水温在9℃ 左右的冷泉一处。桂林古泉有四方灵泉、圣母池、月牙池等。温泉还有仙家温泉、炎井温泉、福利温泉等。仙家、炎井和福 利温泉有待进一步论证开发。

生物景观类。活化石银杉和银杏在桂林成片生长。桂花是桂林的市花。杜鹃花在花坪和猫儿山成片生长,且有不少是中 国乃至世界独有种类。桂林盛产毛竹,生活在竹区的民众,吃竹笋,用箩筐、竹扁担,睡竹床,住竹楼,形成特有的民间生 活方式。古南门古榕、穿岩古榕、修仁古榕,均达千年。大西江樟树王、雁山泡桐王、恭城银杏王等,大者直径4米余,高 者近30米。八角廊骑墙榕、四贤祠重阳木吞碑、藩台厚壳树、夫妻红豆树等珍稀罕见。王维“红豆生南国”的雁山红豆树、 蒋冕手植罗汉松、美国总统所赠的北美红杉,树因名人而出名。树蕨、舞草、方竹、巨型蜘蛛抱蛋、佛肚树等,因其奇特而 引人注目。大南山草场是中国南方丘陵山区示范性牧场,已辟为旅游度假区。

桂林市周围山地分布着一些国家级或省级水源林保护区或自然保护区,如花坪自然保护区、猫儿山自然保护区、龙胜国 家级森林公园、资源国家级森林公园;还有一些重要的水源林保护区,如青狮潭水源林保护区、海洋山水源林保护区等。这 些保护区是野生动物栖息地。银竹才老山、打鸟界、花坪、猫儿山、千家峒、驾桥岭、银殿山等11个自然保护区,栖息着 黄腹角雉、大鲵、穿山甲、毛冠鹿、水鹿、猕猴、林麝、白鹏、小灵猫、大灵猫、水獭等,其中不少是国家一、二类保护动 物。这些保护区既是桂林山水旅游资源的生态屏障,又是桂林旅游资源的重要组成部分,具有生态、科考等旅游意义。

历史遗产类。桂林有2100多年的历史,历史遗产景观资源丰富。桂林的人类文化遗址主要是新石器时代遗址,多为洞 穴遗址和山坡遗址。灌阳有千家洞遗址,江头村洞穴遗址,李拐山洞遗址,五马山洞遗址,全家山遗址,三角塘山坡遗址; 灵川有新岩古人类洞穴遗址;阳朔有高田大坝岩、叫化岩,白沙镇扶村塘后山洞穴遗址;资源有晓锦寨山坡遗址;全州有渡 里园山坡遗址;荔浦有苏村水岩“荔浦人”洞穴遗址;桂林有宝积岩、甑皮岩、庙岩、轿子岩、丹桂岩等60余处洞穴遗址。 这些遗址绝大多数列为地方文物。其中桂林宝积岩遗址、甑皮岩遗址具有旅游开发意义。

桂林历来是中国岭南地区兵家必争之地。秦始皇统一岭南,屯兵于兴安,有秦城、秦王城遗址;唐末黄巢农民,在 廖家背留下城寨遗址;明末的兴安严关,是南明守将与清军争占的要塞。太平天国农民军在桂林将军桥战死乌兰泰,在云峰 寺设攻城指挥部,以象鼻山作为山头阵地,南王冯云山喋血全州蓑衣渡。中国工农红军长征路经桂林,突破湘江,翻越老山 界,入矮岭、周家,沿途留下红军标语及红军洞、红军楼等遗址。飞虎队指挥旧所及飞虎队40783机组遇难处再现了美国友 人援华抗日的英勇壮烈。

桂林置于山巅、水际、岸边、城中的亭台楼阁有300余处,以宋代遗存居多。景观建筑现保存有60处。摩崖石刻近2500 件,有关政治的有《元祐党籍》碑、《抗元纪事》碑等,有关军事的有陈弥寿的《新建犒赏库记》,有关经济的有李师中 的《劝农事》,文学艺术有诗歌、散文、游记、绘画等,其所构成的桂林山水文化,在全国享有相当高的地位。桂林历史纪 念地有黄庭坚系舟处、四贤祠、瞿张二公成仁处、仰止亭、蒋翊武就义处纪念碑;抗日战争纪念地有八路军桂林办事处旧址、 《救亡日报》社旧址、《救亡旧报》印刷厂旧址、广西省立艺术馆等;战争纪念地有桂林市城工委旧址、桂北人民 武装斗争纪念碑等。名人旧居有李宗仁、白崇禧、李济深、徐悲鸿旧居等。

现代人文与抽象人文景观类。桂林公园、景区多为山水风景公园、景区,叠彩、伏波山景区倚山而建,象山景区、滨江 公园傍水而建,万福森林公园则依森林而建。桂湖和榕、杉湖公园为全开放式公园,芦笛景区、穿山公园为半开放式公园, 七星、南溪等公园为全封闭式公园。西山、独秀公园为古迹性公园,七星公园等为综合性公园。这些公园以真山、真水、真 洞作为建园的基础,入园如同进入真实的大自然,与大自然融为一体。桂林市场与购物中心有3种:一是大型百货商场,建 筑面积约在5000平方米以上的有微笑堂、王城、华中华、蓝希等10余家;二是封闭式的农贸副食市场,建筑面积约在3000 平方米以上,有乐群、瓦窑、东江、西门等市场;三是批发城一类的购物中心,如家具、家电、建筑、工艺、文化等批发城, 尤以国际旅游商品批发城最大。桂林地方产品有工艺、土特产、地方风味、菜肴和果蔬,可作为旅游购物、品尝、馈赠的地 方商品。可品尝的有桂林米粉、恭城油茶、白果炖鸭、双冬烩鹅掌等;可购买的有玉石雕刻、大理石、马蹄、冬笋、腐竹、 月柿、沙田柚等;可馈赠的有桂林三花酒、豆腐乳、辣椒酱和罗汉果系列产品等。桂林是壮、苗、瑶、侗、回等少数民族聚 居之地,各民族的节日庆典活动和风俗民情古朴浓郁,桂剧

为主的地方戏剧和“刘三姐”为核心的民歌与民间传说丰富多彩, 人文抽象景观资源丰富。

旅游服务景类。桂林市已建立县级以上的旅游管理机构12个;旅行社80家,其中国际旅行社18家,国内旅行社62 家;旅游涉外饭店31家,其中星级饭店28家。星级饭店中,五星级饭店2家,四星级饭店3家,三星级饭店12家;旅游 教育机构两家;县级以上的火车站点7处,国际机场1处,高等级干线公路三条,这些基本形成国际国内旅游发展的服务需 求。

空间结构

桂林旅游资源的空间分布受自然、历史、人文等因素综合影响,总体上呈现出“沿江(河)”、“沿线”的带状特征。桂林 旅游资源的最精华地带是漓江景区,其次是资江一八角寨景区;湘江及支流灌江、洛清江、浔江、茶河、荔浦河也是旅游资 源比较集中的分布带;湘桂铁路沿线有桂林、兴安、全州、永福等城市和城镇,是人文景观资源最集中的地带;桂林市市区 集自然与人文旅游资源于一体,既是山水风景名城,又是历史文化名城,是全市旅游资源的核心区。

根据资源分布的空间特征,可将桂林市旅游资源区分为桂林城市旅游资源区,漓江风光旅游资源区,阳朔田园旅游资源 区,兴安灵渠与乐满地旅游资源区,兴安猫儿山旅游资源区,龙胜矮岭温泉旅游资源区,龙胜龙脊旅游资源区,资源县的资 江一八角寨山水旅游资源区,荔浦丰鱼岩旅游资源区,恭城儒家文化暨生态旅游资源区,全州湘江旅游资源区,天湖旅游资 源区,灌阳古民居暨民族文化旅游资源区,永福寿城旅游资源区,临桂瀑布旅游资源区;平乐榕津旅游资源区(见表2-1)。

表2-1桂林旅游资源区

资源区名 景点名称 靖江王陵、芦笛景区、虞山公园、叠彩景区、西山公园、靖桂林城市旅游资源区 江 王城、伏波山景区、榕杉湖、七星公园、象山景区、南溪公园、 桃花江旅游度假区、穿山公园、雁山、灵川美食城等 漓江风光旅游资源区 龙门古榕、奇峰林立、九牛三州、大坪古镇、草坪冠岩、杨堤 风光、兴坪佳境、渔村、书童山、福利工艺、普益 阳朔田园旅游资源区 山水园、阳朔公园、月亮山风景区、遇龙河风景区、西街 灵渠风景区、乐满地休闲世界、古严关、秦城、红军长征突灵渠与乐满地旅游资源区 破 猫儿山旅游资源区

湘江纪念园 十里大峡谷、高山公园、铁杉公园、老山界 资源区名 景点名称 矮岭温泉旅游资源区 矮岭温泉、白面瑶寨、岩门峡漂流 龙脊梯田旅游资源区 龙脊梯田、金竹壮寨、龙胜、银水侗寨 资江旅游资源区 湘江旅游资源区 天湖旅游资源区 宝鼎瀑布、资江漂流、八角寨、百卉谷、五排河漂流 湘山寺、镇湘塔、三江口、全州 天湖、天湖水库、茶田电站、海洋坪水库 灌阳古民居及民族文化旅 月岭古民居、千家峒瑶族发祥地遗址、灌江山峡风景区、黑游资源区 岩 田园风光风景区、灌阳 恭城儒家文化及生态旅游 文庙、武庙、周渭祠、湖南会馆、社山生态园区、烈士陵资源区 园、 恭城 荔浦丰鱼岩旅游资源区 丰鱼岩洞、八卦山庄、鹅翎寺、荔浦 时间结构

桂林市的主要景点的最佳旅游时间见表2-2。表中可看出,桂林自然风光的最佳时段有很大的季节性,仅靠开发观光旅 游资源会导致桂林社会经济的季节波动,影响旅游业的社会经济效益。因此,依托城市,创造新的文化、人工设施和活动的 旅游资源来减缓波动是此旅游规划的一大目的。

表2-2桂林市的适合旅游时间 景区名称 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 桂林城市旅游资源区 漓江风光旅游资源区 阳朔田园旅游资源区 灵渠与乐满地旅游资 源区 猫儿山旅游资源区 矮岭温泉旅游资源区 龙脊梯田旅游资源区 荔浦丰鱼岩旅游资源 区 资源资江旅游资源区 永福寿城旅游资源区 2 . 1. 2.现阶段旅游资源开发的问题 虽然桂林有丰富的旅游资源,但并非所有的旅游资源都有开发的价值,也并不是所有的资源在同一时刻都有开发价值。 库存的旅游资源不可能全部转化为有经济价值的旅游资源,有的旅游资源不具备旅游开发的经济价值,具有旅游价值的资源 也不等于旅游开发是它的资源价值的最佳体现。因此,对旅游资源的可开发性必须作出评估,确定旅游资源开发的顺序和时 序,才能实现旅游资源价值的最大化。但是当前强烈的主导推进行为所诱发的各县旅游资源开发,正在形成新一轮的旅 游资源开发项目竞争热潮。人们都期待利用“桂林山水”的市场形象,将本县本土的旅游资源投入开发,以获取经济增长的机 会;但结果是投入乡土旅游资源过多,对'桂林山水”的形象的削弱或损害越严重,破坏了“桂林山水”的品牌;对本地资源的 破坏越多,社会和经济效

益越差。

非旅游活动对旅游资源的有较大的破坏。有的风景区受到工业污染,造成景观破坏,如南溪山风景区,其上风向是龙船 坪工业区,受桂林制药厂、酿酒总厂、玻璃厂及几家宾馆饭店的锅炉排放的二氧化硫的污染,现已造成整个南溪山石山发白, 失去了“山青”的光彩,南溪河亦受到黑山工业区的污水污染,水也不秀了。要恢复南溪山风景区,山青水秀”的风貌,尚需调 整周围工业布局和工业结构[1]。

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2. 2.主要旅游产品现状

旅游产品是为实现旅游者旅游需求而提供所有服务的总体概念,构成要素复杂,涉及行业众多。现主要从旅游产品现状、 发展潜力与时空间组合的角度探讨桂林市旅游产品的空间布局和发展问题。

2. 2. 1.主要旅游产品类型

据统计,到桂林的海外旅游者中,88.7%为观光旅游者,7.3%为休闲度假旅游者,4.0%为文化、科学考察和商务旅游者。 1998年的国内旅游抽样调查表明,来桂林旅游的外地国内旅游者以观光度假者为主,约占63.4%;会议旅游者占17.3%;交 流和专业访问的占1.9%;健康疗养的占3.8%。这些基础数据表明,桂林是以观光型旅游产品为主导的旅游目的地。

观光型旅游产品

根据产品依托的旅游资源属性分为自然观光型旅游产品与文化观光型旅游产品。自然观光型旅游产品依托的景区主要有 漓江风光(核心是三山两洞一条江)、资江与八角寨风光、猫儿山风光、花坪自然保护区风光(含红滩瀑布)、荔浦丰鱼岩 等;文化旅游产品依托的景区主要有桂林城市旅游区、阳朔田园旅游区、兴安灵渠与乐满地旅游区、龙胜龙脊梯田与民俗文 化旅游区等。从资源载体的角度考察,桂林自然与文化观光型旅游产品是交融在一起的,旅游者在感受桂林风光自然美的同 时,也强烈地感受着桂林浓郁的历史文化与民俗风情之美。

观光型旅游产品始终是桂林在海内外客源市场上畅销的、且具有巨大市场潜力的旅游产品,是桂林旅游业发展的支柱。 桂林山水为主导的观光型旅游产品也是中国旅游市场对外营销的主导产品,其稳定的销售态势,展示了强大的市场竞争力。

目前,桂林观光型旅游产品存在的突出问题是形式单一,产品承载的资源功能单元之间缺乏联动性;产品规模与发育程 度存在较大差异,“漓江风光”是桂林市观光型旅游产品中规模最大、发育最成熟的精品,年接待旅游者140万人次以上;桂 林历史文化名城、兴安灵渠与龙胜民族民俗文化等观光型产品有一定的发育程度,有待于深度开发,特别是城市旅游产品亟 待培育和发

展;观光与度假型产品、观光与专项类型的旅游产品之间缺乏整体规划与合理配置,观光型旅游产品的垄断性地 位,使其它类型的旅游产品难以月脱颖而出,导致旅游活动内容单调、贫乏,旅游者停留时间比较短,综合效益有待于进一步 提高;产品空间组合存在替代性竞争,部分劣质观光型产品损害了桂林风光的产品形象。

桂林市主要观光型旅游产品的诊断分析详见表2-3:

表2-3桂林市观光型旅游产品的诊断分析

产品名称 产品地位 周期界定 问题诊断 象山景区 桂 精品、形象 成熟期 周边环境比较乱,存在景区用地被 芦笛景区 精品 成熟期 蚕食现象;产品包装老化,活动内容 林 七星公园 精品 成熟期 单调,影口响市场形象;假日期间需要 控制环境容量。 城 桂海碑林 精品 成熟期 市 虞山公园 新产品 成长期 知名度有待提高。 旅 游 靖江土城景区 精品 规划期 周围违章建筑物多;产品维修工程需 靖江王陵景区 区 愚自乐园 精品 成长期 巨额资金;旅游形式单一。 新产品 成长期 知名度有待提高。 环城水系 精品 发育期 尚在建设,功能与吸引力不突出。 产品名称 产品地位 周期界定 问题诊断 桂林城区(度假) 核心产品 发育期 度假功能有待完善、产品吸引力有待 增强。 漓 江 风 景 漓江风光 精品 成熟期 营销形式单一,活动内容单调;未列 草坪、冠岩 替代产品 成长期 入世界遗产,影响竞争力;村镇缺之 杨堤 传统产品 成熟期 规划、建筑物与自然山水不协调;存 在劣质产品搭便车现象;要加快完善 补水工程。 兴坪 区 渔村 传统产品 成熟期 新产品 发育期 阳 朔 西街(观光度假) 精品 成熟期 世外桃园 田 大榕树 园 传统产品 成熟期 宁静、友好、安全、纯朴的绿色家园 环境面临着大规模无序商业性开发 的挑战,正在降低产品的市场竞争 力;传统产品 成熟期 风 光 旅 月亮山 传统产品 成熟期 缺乏整体规划与营销竞争规范; 桂阳遇龙河风光 立匚立口 新产品 发育期 公路沿线低劣产品损害田园风 光形象;产品形式单一。 游 区 兴 灵渠 精品 成熟期 正在改造,形式单一。 产品名称 产品地位 周期界定 问题诊断 安 旅 游 区 乐满地休闲世界 新产口口 发育期 功能需进一步完善;市场营销力度需 进一步加大,提高市场竞争力和知名 度。 猫儿山 新产口口 发育期 可逗留性差。 立匚立口 新产口口 发育期 利益协调机制不健全、生态环境保护 力度不够。 龙脊风光 龙 胜 旅 游 花坪自然保护区 立匚立口 新产口口 发育期 可进入性较差;生态保护要求严格。 龙胜温泉 区 传统产品 成长期 多兀开发,相互不合理竞争,降低了 总体效益;度假活动方式单一;设施 档次偏低。 资 资江漂流 源 八角寨风光 旅 游 区 立匚立口 新产口口 发育期 可进入性比较差;八角寨需要建立旅 立匚立口 新产口口 发育期 游开发的省际利益协调机制;县城旅 宝鼎瀑布 立匚立口 新产口口 发育期 游接待设施等级与容量规模需要提 高或适度扩张;旅游安全条件需加 强。 五排河漂流 立匚立口 新产口口 发育期 恭城文武庙 与生态农业 黑岩 地方性 介绍期 立匚立口 新产口口 县城旅游服务设施亟待改善;尚未形 成市场吸引力。 灌 阳 地方性 介绍期 景观联动性差;县城旅游服务设施亟 待改善;尚未形成市场吸引力。 月岭古民居 立匚立口 新产口口 产品名称 产品地位 周期界定 问题诊断 文市石林 十家洞瑶族发祥 地 全 天湖 立匚立口 新产□口 发育期 可进入性差,功能需进一步完善 州 湘山寺 传统产品 发育期 景区有一定损坏,亟待保护。 古镇建筑物缺乏维修整治资金,未形 大坪古镇 规划产品 介绍期 灵 成吸引力。 川 古东瀑布 规划产品 介绍期 功能需进一步完善。 灵川青狮潭 淘汰产品 衰退期 地处城市水源区,容易污染水质。 永 板峡湖 地方性 旅游地服务设施亟待改善;尚未形成 介绍期 福 麒麟山 立匚立口 新产品 市场吸引力。 李宗仁故居 立匚立口 新产品 发育期 未形成市场吸引力。 鳄鱼世界 衰退期 产品质量低劣,无吸引力。 传统产品 临 蛇大王 桂 九滩瀑布 立匚立口 新产品 发育期 可进入性差,旅游服务设施尚待改 善 l==l O 雄森熊虎山庄 立匚立口 新产品 成长期 活动单一。

10产品名称 产品地位 周期界定 问题诊断 平 榕津古镇 乐 地方性 发育期 旅游地服务设施亟待改善;尚未形成 市场吸引力。 新产□口 替代竞争型 荔 浦 丰鱼岩 产品 成长期 功能单一;需要规范营销策略和方 式。 观光度假型旅游产品

桂林观光度假型旅游产品90年代来发展比较快,先后建设有灵川青狮潭旅游度假区、荔浦丰鱼岩旅游度假区、桂林桃 花江旅游度假区和龙胜温泉旅游度假区等4个自治区级旅游度假区。但总体上观光度假型旅游产品尚在发育之中,销售量较 小,保健康复旅游有一定市场份额。从海外客源市场看,观光度假型产品的客源主体是东亚与近邻的港澳台地区旅游者,欧 美等远程市场的旅游者占有一定的比例;从国内旅游市场看,观光度假型产品的客源主体是中近程客源市场,其中广西和广 东旅游者,超过客源总量的50%,其它省外客源地主要集中在湖南等周边省份、长江三角洲及京津唐地区。家庭、中老年 人、背包散客是观光度假型旅游产品的主要消费群体。

桂林的绿色家园环境与丰富多彩的观光旅游资源可以发展成为国内市场为主导的观光度假型旅游目的地。目前,观光度 假型旅游产品发育程度低;对海外旅游者吸引力仍然集中在观光型景观资源上,度假型景观资源的市场知名度偏低,度假旅 游吸引力有待于进一步加强;度假区功能配套不完善,活动内容单调,涉外宾馆客房年综合利用率变动在50〜65%之间, 总体效益不显著。具体的观光度假型旅游产品的诊断分析详见表2-4。

表2-4桂林市观光度假型旅游产品诊断分析

产品名称 桂林城市旅 游 产品地位 核心产品 产品周期 发育期 灵川青狮潭 阳朔西街

淘汰产品 精品 衰退期 成熟期 问题诊断 城市环境有待提高,产品需进一步丰富, 旅游服务设施,特别是为中老年人、家 庭与儿童服务的配套功能待完善。 地处城市水源区,容易污染水质 县城宁静、友好、安全的环境氛围正面 临商业性开发的挑战;产品吸引力有待 于加强。 11

龙胜温泉 传统产品 成长期 荔浦丰鱼岩 兴安乐满地 休闲世界 会议旅游产品

替代竞争型产品 新产品 成长期 发育期

多兀开发,相互不合理竞争,降低了总 体效益;度假活动方式单一;设施档次 偏低。 功能单一;需要规范营销策略和方式。 消费高;功能需进一步完善;加大市场 营销力度,提高市场竞争力和知名度。 •

桂林风光观光旅游资源具有巨大的市场吸引力;桂林又是允许举办各种会议的旅游城市,具备开展各种会议旅游 的制度环境;桂林会议设施基本齐全,服务质量水平比较高,有成功举办大、中型会议的经验;会议旅游主要发生在年末或 年初,弥补了桂林淡季旅游客源不足的矛盾。因此,桂林会议旅游产品近年来发展快,产品处于成长期,约占桂林在国内旅 游产品销售市场份额的17%以上,以团队或单位客源为主,经济效益好,展示了其作为桂林旅游拳头产品的势头和前景。

当前会议旅游产品发展存在的突出问题是桂林只是地方性行政中心,会议的吸引力比较薄弱,多以中小型会议为主;竞 争激烈,在广西内部受到来自首府南宁市强有力的行政资源竞争和会议旅游产品的功能性竞争,在岭南地区受到来自华南中 心城市广州的强有力竞争,还有来自昆明与海口的竞争;会议缺乏商务展销活动依托;缺乏国际性专用会议设施和专业性会 议宾馆,会议旅游的市场营销力度亟待加强,大型会展接待设施需要进一步完善。

专项旅游产品

桂林业已营销的专项旅游产品有休闲度假旅游、徒步旅游、自行车旅游、会议旅游、修学旅游、洞穴探险、漓江漂流、 资江与五排河漂流、漓江民俗风景游、夜游漓江、桂北民俗风情游等,主要是作为观光型或观光度假型旅游产品的辅助性产 品。除会议旅游与修学旅游等少量专项旅游产品有一定规模外,绝大多数专项旅游产品都未定型,散客旅游为主,效益不明 显。

专项旅游产品存在的突出问题是没有形成主导功能突出、有巨大市场轰动效应的专项产品;原有专项旅游产品包装平淡, 没有形成市场吸引力和竞争力;专项旅游产品的载体平淡,缺乏大型赛事、会展、商务等活动依托;尚未形成专项产品策划 与创新机制。

2. 2. 2.旅游产品空间布局与旅游线路

旅游产品空间布局

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受桂林山水为主导的旅游景观资源空间构架的制约,桂林市旅游产品空间布局表现出较大的不平衡性,这种不平衡性是 长时

期内形成的空间格局,也是长时期不可能改变的现实。

从景观资源与旅游服务中心地布局的格局看,漓江风光(含桂林城市区与阳朔县城)是国家级风景名胜区,是海内外旅 游市场上畅销的观光型旅游产品,雄居桂林旅游产品体系中的顶级品牌地位,也是推动其他旅游产品发育的基础动力。兴安 灵渠是国家级重点文物保护单位,龙胜龙脊与温泉、资源资江与八角寨、猫儿山与花坪自然保护区、荔浦丰鱼岩等,是广西 壮族自治区级的风景名胜区、度假区或国家级森林公园,是与漓江风光资源构成互补优势的旅游产品,成为桂林山水旅游品 牌的重要组件。桂林市辖县的一些地方性观光型旅游产品是漓江风光旅游产品的补充与延伸,与旅游景观资源的地域构成级 别相对应,形成桂林市以漓江风光观光型旅游产品为主导的三级旅游产品地域体系。

旅游线路

以桂林城区为中心,桂林市旅游线路呈辐射状格局。根据线路的地域联动方向与营销特点划分为常规观光旅游线路、精 品观光旅游线路与专项旅游线路等几种类型。这些旅游线路类型的差异不是主要体现在旅游方式和内涵质量上,而是主要体 现在观光型或观光度假型旅游景区组合地域对象的不同上。总体考察桂林的旅游线路,仍然是以观光型旅游产品为主。

桂林市域内的旅游线路是围绕“三山两洞一条江”为核心的漓江风光观光旅游来安排组织的,通过漓江风光观光旅游带动 其他旅游产品的开发与营销。团体与散客旅游并举。海外旅游者以两日游或三日游为主;国内旅游者以三日游或四日游为主。 随着假日旅游热的兴起,以漓江风光为主导的观光旅游产品正在向观光度假型旅游产品发展,旅游线路组织以五日游为主, 观光度假旅游的空间已扩展至兴安、龙胜、资源、荔浦等县域范围。由于荔浦与漓江风光在空间上的衔接优势,桂林一漓江 —荔浦五日游线路成为比较畅销的产品。劣质产品搭乘“漓江风光”的便车、散客被强行组团是桂林市域内部旅游线路营销存 在的主导问题。

桂林山水观光旅游产品是广西旅游业的龙头产品,桂北山水民俗旅游线路是广西在海内外旅游市场上营销的重要旅游产 品。以桂林山水观光型旅游产品为核心,桂林与周边地区的金秀、融水、柳州,以及南宁、北海、凭祥等旅游目的地衔接联 动,组成一组以观光度假型为主导的五日游线路。联动型旅游线路以团队客源为主,也有散客旅游形式。

往南宁的旅游线路向防城港、东兴或北海或凭祥方向延伸为旅游线路,是中越观光旅游线路的重要组成部分, 也是广西的黄金旅游带。桂林与周边地区旅游联动线路不仅发挥了桂林山水的旅游品牌作用,也带动了周边民族风情旅游资 源的利用,扩大了桂林山水旅游产品的品牌效应,有很好的发展潜力。存在的突出问题是桂林与融水、金秀之间的旅游通道 条件需进一步改善。

表2-5桂林市域主要旅游线路一览表[2]

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类型 名 称 游览内容 A线:漓江/大榕树/月亮山/聚龙潭/奇石馆; 漓 江 _ 日 游 B线:漓江/山水园/世外桃园/鳄鱼世界/蛇世界。 必游景点:芦笛岩、七星岩、象鼻山、叠彩山、伏波山(三山两市 区 洞); 山 水 游 选游景点:雄森熊虎山庄、虞山公园、民俗风情园、靖江王陵、尧 山风光(索道、滑道)、穿山公园、南溪公园、西山公园、市区水 上游、狮子岩鸟语世界、八桂艺苑。 雄森熊虎山庄专线旅游 常 规 观 光 观 光 型 旅 游 线 路 型 旅 游 线 路 专 线 _ 日 游 荔浦丰鱼岩专线旅游 阳朔风光专线旅游(刘三姐水上公园、阳朔西街风情、山水园、世 外桃园、大榕树、月亮山、鳄鱼世界) 恭城古祠庙一日游(文庙、武庙、周渭祠、剿匪烈士碑园) 兴安古灵渠一日游(秦代灵渠、乐满地休闲世界、红军长征突破湘 江烈士纪念碑园、猫儿山) 资源二日游(五排河漂流、宝鼎瀑布、资江风光、八角寨) 龙胜温泉二日游(龙胜温泉、金竹壮寨、龙脊梯田、森林公园、白 面瑶寨) 专 线 资源龙胜二日游(五排河漂流、龙胜温泉、森林公园、苗寨风情) 荔浦阳朔二日游(丰鱼岩或银子岩、刘三姐水上公园、阳朔西街风 情、山水园、世外桃园、大榕树、月亮山、鳄鱼世界) 荔浦恭城二日游(丰鱼岩或银子岩、文庙、武庙、周渭祠、剿匪烈 士碑园) 灌阳、兴安一日游(文市石林、月岭古民居、地下河黑岩、秦代灵 渠) 精 品 旅 游 线

冠岩景区专线旅游(草坪风光、冠岩景区、大圩古镇) 尧山景区专线旅游(索道、滑道、靖江王陵)兴安专线旅游(秦代 灵渠、乐满地休闲世界、红军长征突破湘江烈士纪念碑) 日 游 接机/漓江、象鼻山、伏波山/芦笛岩、叠彩山、七星公园(桂海碑 精 华 林)、靖江王陵/送机。 日 游 14

类型 名 称 路 山 水 四 日 游 荔 浦 五 日 游 兴 安 四 日 游 龙 月生 五 日 游 资 源 五 日 游 城 乡 五 游览内容 接机/冠岩、漓江、阳朔月亮山、大榕树、宿阳朔/返桂,芦笛岩、 叠彩山、伏波山/象鼻山、七星公园(桂海碑林)、靖江王陵/送机 接机/冠岩、漓江、阳朔西街风情,宿阳朔/大榕树、月亮山、丰鱼 岩、芋头宴、少数民族歌舞/返桂,象鼻山、伏波山、叠彩山/七星 公园(桂海碑林)、靖江王陵/送机。 接机/漓江、象鼻山、伏波山/兴安古灵渠;返桂,七星公园(桂海碑 林)/芦笛岩、叠彩山、靖江王陵/送机。 接机/漓江(冠岩)、象鼻山、伏波山/龙胜县城、瑶族村寨、温泉/ 龙脊梯田、壮寨、返桂/芦笛岩、叠彩山、七星公园(桂海碑林)、 靖江王陵/送机。 接机/漓江(冠岩)、象鼻山、伏波山/漂流资江/宝鼎瀑布,返桂/芦 笛岩、叠彩山、七星公园(桂海碑林)、靖江王陵/送机。 接机/靖江王陵/冠岩、游江至兴坪/骑自行车至阳朔/芦笛岩、七星公 园(桂海碑林)、象鼻山、伏波山、叠彩山/离桂 观光 度假 游 日 游 休 闲 度 假 游 接机/漓江(冠岩)/高尔夫球场,芦笛岩、象鼻山、伏波山/高尔夫 球场,叠彩山、七星公园(桂海碑林)、靖江王陵/离桂。 专项或特种旅游

休闲度假/徒步旅游/自行车旅游/会议旅游/修学旅游/洞穴探险/漓江 漂流/漓江民俗风景游/夜游漓江/桂北民俗风情游 15

表2-6桂林与周边地区旅游联动线路[3]

类 名称 型 游览内容 桂林-金秀 接机/漓江、象鼻山、伏波山/金秀孟村民俗餐、民俗风情歌舞/莲花山石林 古木、原始森林度假村民俗晚餐/民间绝技,篝火晚会/返桂、芦笛岩、叠 五日游 桂林-融水 彩山/七星公园(桂海碑林)、靖江王陵/送机。 接机/漓江(冠岩)、象鼻山、伏波山/去融水县城、贝江风景、民族村寨、 民族晚餐、真仙岩度假村/返桂、芦笛岩、叠彩山/七星公园(桂海碑林)、 五日游 观光度 假旅游 桂林-柳州 靖江王陵/送机。 接机/漓江、阳朔/荔浦、芋头宴、民族歌舞/丰鱼岩,柳州/柳侯祠、大龙潭, 返桂/芦笛岩、伏波山、象鼻山/送机。 接机/漓江、阳朔、荔浦丰鱼岩、民族歌舞/柳州柳侯祠、大龙潭,宿南宁/ 南宁青秀山风景区、北海,银滩度假区(或凭祥,边关风情,宿凭祥国五日游 桂林/柳州/南宁/ 北海(凭祥) 宾 馆)/返邕出境 五日游 桂林与中国精品旅游线路的衔接。桂林山水是海内外旅游者观光旅游的重要目的地,是中国对外营销观光度假型旅游产 品的重要组件,是“中国旅游的符号”。桂林几乎与中国华东、华南、西南、西北等地区主要观光型旅游目的地之间都有线路 联动(表2-7),是中国精品旅游线路网络上的重要节点。这些精品线路上的旅游者以海外团队为主,消费高。桂林在参与 中国精品旅游线路的网络构架中,很好地注意了与北京、上海、广州、杭州等旅游目的地和客源集散市场的衔接;与西安、 昆明、海口、深圳、等旅游目的地之间也建立了旅游互动关系。但旅游者在桂林停留的时间偏短;海外旅游者在桂林直 接出入境的规模容量与方向仍然有。

2. 2. 3.旅游产品的时间组合

桂林所处的自然环境适合于全年旅游,但受客源市场的影响,桂林旅游存在明显的淡季与旺季。观光度假型旅游产品的 营销旺季是5月份、7〜8月份、10月份;春节期间也形成一个短暂的旺季。在淡季,会议旅游、绘画、摄影等专项旅游产 品有一定市场。从线路组合看,近程市场旅游者以一日游、两日游为主,中远程旅游者多以四日游或五日游为主。五日游正 在成为桂林观光度假型旅游产品的主导时间组合方式。

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表2-7桂林与中国精品旅游线路的衔接 类 型 名称 游览内容 中国山水 精华九日游 锦绣中华游 华东、华南 13天游 桂林入境/漓江、七星公园(桂海碑林)/芦笛岩、象鼻山、伏波山;飞抵黄山/黄 山风景/抵建德;游览千岛湖、猴岛、蛇岛/瑶琳仙境、抵杭州/西湖风景区、西湖 灵隐寺/飞抵广州,中山纪念堂、陈家祠等/广州出境。 深圳入境,锦绣中华/飞抵桂林、民俗文化村/漓江、象鼻山、芦笛岩/广州中山纪 念堂/广州出境。 广州入境、中山纪念堂/飞抵桂林、象鼻山/漓江、七星公园(桂海碑林)/芦笛岩、 伏波山/飞抵北京/长城、十三陵、故宫/飞抵南京,中山陵、长江大桥/抵苏州,拙 政园、虎丘、寒山寺/抵上海,豫园、玉佛寺、外滩/抵杭州/杭州西湖、灵隐寺/飞 抵广州,陈家祠/广州出境。 观 光 型 旅 游 桂林、北京、 抵桂/漓江、象鼻山、伏波山/芦笛岩、叠彩山、七星公园(桂海碑林)、靖江王杭州、上海 陵 /飞抵北京/长城、十三砌故宫、颐和园/人民大会堂、天安门广场/飞抵杭州、灵隐 寺/西湖,飞抵上海,外滩/飞抵。 八日游 桂林、海南 七日游 抵桂/漓江、象鼻山、伏波山/芦笛岩、叠彩山、七星公园(桂海碑林)/飞抵海口/ 五公祠、琼台书院、万泉河、抵兴隆/华侨农场、海陵珍珠养殖场、大东海戏水、 天涯海角/通什、木台县养鹿场,返回海口/飞抵。 桂林山水、长 抵桂林、七星公园(桂海碑林)/漓江、象鼻山、伏波山/芦笛岩、靖江王陵;飞 抵重庆/鹅岭公园,人民会堂/三峡风光/曷州坝,抵达武汉/黄鹤楼、龟兀寺、古琴 江三峡游 台/飞抵。 穆斯林之旅 (A) 广州入境;中山纪念堂、怀圣寺、光塔寺/飞抵桂林;/漓江、象鼻山、伏波山/芦 笛岩、七星公园(桂海碑林、马坪清真寺)、飞抵西安/兵马俑、半坡村、华清池、 大学寺/往银川/西夏墓、南关清真寺、学院、协会/飞抵北京/长城、 故宫、天坛、牛街、礼拜寺、东四清真寺、穆斯林大厦、囚北京出境。 北京入境/长城、故宫、天坛、牛街、礼拜寺、东四清真寺、穆斯林大厦、区 /飞抵兰州,省博物馆、五泉山/抵达西安/兵马俑、华清池、大清真寺、青龙寺, 拜会陕西协会、大学由飞抵昆明/石林、西山、回学院、永宁清真寺、穆斯 林文化中心/飞抵桂林/漓江、象鼻山、伏波山/七星公园(马坪清真寺、桂海碑林)、 芦笛岩;飞抵。 昆明西山、滇池/昆明阿庐古洞、石林/昆明大观楼/贵州黄果树瀑布、龙宫/至桂林/ 漓江/芦笛岩、象鼻山,飞抵广州游览中山纪念堂。 桂林漓江/芦笛岩、伏波山、象鼻山/拉萨/拉萨布达拉宫、八角街、罗布卡、大昭 寺/日喀则/拉萨/成都杜甫草堂、熊猫/广州陈家祠、中山纪念堂。 穆斯林之旅 (B) 西南山水游 探险游 2. 2. 4.现阶段产品的主要问题

从旅游产品的现状分析中总结出桂林旅游产品的问题:

桂林高质量的旅游产品种类少,高质量产品种类的供给的速度跟不上需求发展的速度;由于高质量的旅游产品跟不上需

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