啤酒节策划方案

一、 活动主题

酷热盛夏冰爽到底 煌族啤酒狂欢节

二、 活动目的：通过对夏季旺销商品――啤酒的促销，带动人气，掀起淡季促销的高潮。

以啤酒买赠和贯穿整个啤酒节的“啤酒之夜”为两大促销主题，提出酒店时尚元素、活跃社区文化生活的概念。 三、 促销活动形式：

地点：酒店各个包厢及卡座、酒店外大门口扎舞台 商品促销组织：

（1） 促销期间要求各厂商提供商品特价赠品支持。

（2） 以买赠为主要促销形式，要求厂商提供买赠具体方式，顾客购买该品牌多买多 赠，在卖场外赠品区设赠品台，如顾客一次性购买XX啤酒三件送一件等，强化买 得多更实惠的量贩装概念。赠品区各品牌还可安排免费品尝等其它促销。

（3）展卖商品以各品牌为标准单位，做到每品牌一堆头，扩大其商品形象排面，各厂

商须确保货源充裕及价格优势明显，每个堆头安排一个促销小姐重点促销，免费 试饮。

（4） 活动展卖品牌：采购部商定 四、活动方案

1、 活动期间以酒店内为中心，外场促销售卖为主要形式，穿插免费品尝、有奖竞喝、 有奖参与、文艺演出

2、 闭幕式酒店承办，厂方协助。 3、 主题：啤酒狂欢夜

4、 主体广告语： 酷热盛夏 冰爽煌族

5、 买得多，实惠多 6、 啤酒箱堆积造型山。 五、活动日期

2021年X月X日-X月X日 六.海报DM

1、海报时间：活动之前（10天） 2、海报规格：4P，80G铜版纸（出一期） 3、海报拍照时间截止为7月12日

4、海报商品：食品部20个，非食品部10个，生鲜部20个，设封面为啤酒专版。 5、共须金额：2300元 设计： 责任跟进： 五、场景设计 A、外场景布置：

1、舞台背景（长5.5m×高2.38m=14平方）灯布 ――文案：参考广告语 ---共须金额：

2、水牌背景（长2m×高1.5cm=3平方）背胶 ――文案：参考广告语 ---共须金额：

3、拱门字体：（长0.6m×高0.6m=3.4平方）灯布 ――布置：拱门上 ――文案：煌族啤酒狂欢节 ---共须金额： B、内场景布置：

1、吊期：（长1.2m×高0.5m=0.6平方）KT板双面 ――文案：参考广告语

――布置：一、二楼收银台5张 啤酒街5张 中堂10张 ――到位时间：7月12日 ---共须金额： 2、啤酒街主题

――主题：以四个品牌啤酒堆头为主 ――布置：空中吊挂吊期 ――到位时间：7月16日 ----责任人： 六、工作安排 1、双龙拱门 ――数量：1座 ――规格：跨度15m

――文案：酷热盛夏冰爽到底 煌族啤酒狂欢节 ――布置：大门口之间夸放 ――到位时间：7月16日 ----责任人：收货部 2、舞台搭成 ――数量：1座 ――规格：跨度18m-10m

――背景文案：酷热盛夏冰爽到底 煌族啤酒狂欢夜 ――位置：大门口FA发郎商铺外

――到位时间：7月24日16：30时 空中吊挂 ----责任人：用品部、防损部

3、音响 ――数量：1套

――规格：两主音箱、两后备中音箱 ――配套：无线话咪 ――安置：供舞台使用

――到位时间：7月26日17：30时 ----责任人：收货部 4、采购部事宜

---供应商大型现场促销活动邀请洽谈 ---特惠商品和赠品供给，费用支持洽谈 ---场内场外活动场地安排分配相关洽谈 七、“啤酒节”大型活动细节 活动时间：7月11日至7月18日 活动主要内容：

（1）7月17日-25日“啤酒大买卖” （2）7月25日“啤酒节”闭幕式 活动内容： 第一个主题内容

Ａ、宣布“啤酒节”开幕，并介绍如下内容： 1、 本次“啤酒节”的时间 2、 参展的啤酒品牌 3、 活动期间的优惠世纪

4、 “啤酒之夜”中活动及白天的卖场活动 Ｂ、啤酒传说，介绍如下内容 1、 啤酒的酿制工艺

2、 啤酒的起源

3、 几种品牌啤酒的历史和业绩

Ｃ、啤酒表演：啤酒的几种喝法、魔术、杂技 Ｄ、歌舞表演：美声、民族 表演艺术要求：

1、 几种活动自然的融会在一起，突出“啤酒狂欢夜”这一主题 2、 表演格调高艺术性强，题材新颖时尚，文化内涵深。 刘经理负责事项：

1、 联系、组织演出人员及主持人---须金额：400元 2、 整个活动现场导演。 食品部负责事项：

1、 安排、确定场内广告促销宣传 2、 提供现场供应的酒水饮料

3、 收集啤酒资料：啤酒的酿制工艺、啤酒的起源、几种品牌啤酒的历史和业绩等有关

资料（企划部配合完成） 收银部负责事项： 1、 卖场内广播宣传

防损部负责事项：维持现场秩序 策划部负责事项：会场效果布置

采购部经理负责事项：方案策划及会场场地安排分配 啤酒大买卖： 第二个主题内容

活动主题：由多家啤酒公司合成啤酒一条街 活动时间：2021年7月11日至7月18日

活动内容：买赠、试饮、 “啤酒节”闭幕式 第三个主题内容

活动主题：由一家啤酒公司冠名 活动时间：7月18日晚7：00??8：30 活动形式：晚会 总指挥：李经理 活动内容： 一、开奖 二、啤酒传说 三、啤酒表演 四、啤酒知识抢答 五、各种饮啤酒竞技 六、啤酒品评 七、趣味游戏 活动１：开奖

活动2：啤酒传说（以下两种形式）

1、 由主持人介绍品牌啤酒的历史、酿酒工艺、口味、业绩等 2、 舞剧的形式

活动3：啤酒表演、啤酒舞（文娱表演） 活动4：现场酿酒表演 活动5：斟酒表演?? （由厂方提供节目）

活动6：啤酒知识抢答，请现场顾客参与活动，答对的奖啤酒一瓶。 活动7：啤酒竞技――超级酒仙赛：请现场顾客参与活动。

比赛规则：

1）选出10名顾客参与，分为两组，每组5人。 2）每位选手桌前各放3杯啤酒。 3）选手均用嘴咬纸杯子，看谁最快饮完。 设奖：超级酒仙两名，各奖啤酒1箱 参与奖10名，各奖啤酒3瓶

活动8：酒王争霸赛：请现场顾客参与活动。 比赛规则：

1）请出10位选手（分两组进行比赛，每组5人） 2）每位选手的任务是：1分钟内谁喝地最多 3）最快者为当晚的酒王 设奖：酒王：奖啤酒3箱 优胜奖：奖啤酒1箱 参与奖：设8名，奖啤酒半箱

活动9：啤酒品评（请现场顾客参与活动）

规则：1）分别在几个杯内倒入不同牌子的啤酒，参与者进行品尝，看谁能分别出来，结果公布后请专业人士讲评

活动10：击鼓传酒：请出八位顾客参与活动。 游戏规则：1）工作人员蒙住眼睛、背向顾客击鼓 2）每位参与者桌前摆2杯啤酒

3）鼓声起开始传，鼓声落接到啤酒的顾客要喝一杯自己桌前的啤酒，喝完的淘汰出局

4）击鼓十次后，比赛结束

5)比赛结果：桌前还有两杯的为优胜奖，还有一杯的为鼓励奖，出局的也可获参与奖 设奖：优胜奖：奖啤酒一箱 鼓励奖：奖啤酒半箱

参与奖：奖啤酒两瓶

活动11：蒙眼喝交杯酒：请出现场顾客参与活动 游戏规则：1)请出6对情侣或朋友参与活动 2)男女各站一方，蒙住眼睛，两端距离为8米远

3)主持宣布开始后，击鼓者每击一下双方走近一步，6步后击长鼓交杯 4)结果决出优胜奖及参与奖。优胜奖为交杯成功者，参与奖为参与者 设奖：优胜奖：奖啤酒2件（每人1件） 参与奖：奖啤酒1件（每人半件） 活动说明：

1、 由各展卖品牌提交承办啤酒之夜的企划活动及时间地点申请。 2、 由行销课进行各场次次序安排。 篇二：啤酒节策划方案 啤酒节策划方案 2021-01-27 16:26 ．“啤酒狂欢夜”活动策划

一、 活动目的：通过对夏季旺销商品――啤酒的促销，带动人气，掀起淡季促销的高潮。以啤酒买赠和贯穿整个啤酒节的

“啤酒之夜”为两大促销主题，提出超市消夏夜市、活跃社区文化生活的概念。 二、 活动内容： （一）、 促销活动形式： 时间：200*年7月1日至7月30日

地点：卖场内通道促销区和卖场外赠品区（如图示） 商品促销组织：

（1） 促销期间要求各厂商提供商品特价支持。

（2）以买赠为主要促销形式，要求厂商提供买赠具体方式，顾客购买该品牌多买多赠，在卖场外赠品区设赠品台，如顾客一次性购买燕京啤酒三件送一件等，强化买得多更实惠的量贩装概念。赠品区各品牌还可安排免费品尝等其它促销。

（3）展卖商品以各品牌为标准单位，做到每品牌一堆头，扩大其商品形象排面，各厂商须确保货源充裕及价格优势明显，每个堆头安排一个促销小姐重点促销。

（4） 活动展卖品牌：燕京、百威、白沙、青岛、贝克、珠江、科罗娜、蓝带、喜力、太阳啤等。 活动方案

1） 活动期间以台为中心，外场促销售卖为主要形式，穿插免费品尝、有奖竞喝、有奖参与、文艺演出

2） 开幕式、闭幕式超市承办，厂方协助。 2、 主题：啤酒狂欢夜

3、 主体广告语：喝杯啤酒 交个朋友 买得多，实惠多 4、 媒体推广： 1） 电视专题促销广告

2）邀请媒体进行专题报道，邀请其它省市媒体对“啤酒之夜”进行报道，可挖掘“超市为社区提供丰富多彩的夜生活”这样的话题。 3） 制作广播专题广告带，门店广播室播放。 4） 播出时段：全天候播放 5、 DM

1） 推出DM啤酒节专版广告，将各品牌啤酒以买赠形式和啤酒之夜的活动安排详尽告之。

2） DM价格需体现啤酒全市最低价的策略发行二万份，进行广泛宣传 6、 气氛布置

1） 卖场内外整体气氛布置，渲染热烈火爆的购物氛围 2） 店外悬挂厂家祝贺汽球条幅、放置啤酒气模

店面给予参加“啤酒之夜”供货商的优惠条件 Ａ、 可免费在主促销通道获堆位一个 Ｂ、中厅促销活动可享受最优租金

Ｃ、可获在中厅进行本品牌“啤酒之夜”当晚的贩售品尝活动 Ｄ、可免费在中厅背墙播放广告（“啤酒节期间” ） （二）“啤酒节”大型中厅活动 活动时间：7月20日??8月12日 活动主要内容： （１）“啤酒节”开幕式 （２）“啤酒之夜” （３）“啤酒节”闭幕式 ★“啤酒节”开幕式

活动时间：7月20日晚7：00??8：30 活动形式：晚会

活动组委会成员：副店长及各大区经理 总指挥：店长

活动内容：由四个主题内容构成

Ａ、宣布“啤酒节”开幕，并介绍如下内容： 1、 本次“啤酒节”的时间 2、 参展的啤酒品牌 3、 活动期间的优惠

4、 “啤酒之夜”中厅活动及白天的卖场活动 Ｂ、啤酒传说，介绍如下内容 1、 啤酒的酿制工艺 2、 啤酒的起源

3、 几种品牌啤酒的历史和业绩

Ｃ、 啤酒表演：啤酒的几种喝法、魔术、杂技 Ｄ、 歌舞表演：美声、民族 表演艺术要求：

1、 几种活动自然的融会在一起，突出“啤酒狂欢夜”这一主题 2、 表演格调高艺术性强，题材新颖时尚，文化内涵深。 场地：中厅前设表演台；前方设贵宾席，右边设观众席 3、冰吧设为雅座 具体实施细则： 店长负责事项：

1、 联系、组织演出人员及主持人 2、 联系新闻媒体进行报导

3、 邀请贵宾：市领导、中心领导、超市领导 4、 整个活动现场导演。 食品区经理负责事项： 1、 安排、确定中厅背墙的广告 2、 提供现场供应的酒水饮料 3、 邀请经销商代表观看演出

4、 收集啤酒资料：啤酒的酿制工艺、啤酒的起源、几种品牌啤酒的历史和业绩等有关资料

人事部经理负责事项： 1、 卖场内广播宣传

2、 安排优秀员工参加员工席观看表演 3、 礼仪接待工作 4、 收场工作

防损经理负责事项：维持现场秩序 策划部经理负责事项：会场效果布置

采购部经理负责事项：方案策划及会场场地安排分配

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★啤 酒 之 夜

活动主题：由一家啤酒公司冠名

活动时间：200*年7月20日至8月12日晚19：00――20：30 活动内容： 一、开奖 二、啤酒传说 三、啤酒表演 四、啤酒知识抢答 五、各种饮啤酒竞技 六、啤酒品评 七、趣味游戏 活动１：开奖

活动2：啤酒传说（以下两种形式）

1、 由主持人介绍品牌啤酒的历史、酿酒工艺、口味、业绩等 2、 舞剧的形式

活动3：啤酒表演、啤酒舞（文娱表演） 活动4：现场酿酒表演 活动5：斟酒表演?? （由厂方提供节目）

活动6：啤酒知识抢答，请现场顾客参与活动，答对的奖啤酒一瓶。 活动7：啤酒竞技――超级酒仙赛：请现场顾客参与活动。

比赛规则：1）选出10名顾客参与，分为两组，每组5人。 2）每位选手桌前各放3杯啤酒。 3）选手均用嘴咬纸杯子，看谁最快饮完。 设奖：超级酒仙两名，各奖啤酒1箱 参与奖10名，各奖啤酒3瓶

活动8：酒王争霸赛：请现场顾客参与活动。

比赛规则：1）请出10位选手（分两组进行比赛，每组5人） 2）每位选手的任务是：1分钟内谁喝地最多 3）最快者为当晚的酒王 设奖：酒王：奖啤酒3箱 优胜奖：奖啤酒1箱 参与奖：设8名，奖啤酒半箱

活动9：啤酒品评（请现场顾客参与活动）

规则：1）分别在几个杯内倒入不同牌子的啤酒，参与者进行品尝，看谁能分别出来，结果公布后请专业人士讲评

活动10：击鼓传酒：请出八位顾客参与活动。 游戏规则：1）工作人员蒙住眼睛、背向顾客击鼓 2）每位参与者桌前摆2杯啤酒

3）鼓声起开始传，鼓声落接到啤酒的顾客要喝一杯自己桌前的啤酒，喝完的淘汰出局

4）击鼓十次后，比赛结束

5)比赛结果：桌前还有两杯的为优胜奖，还有一杯的为鼓励奖，出局的也可获参与奖 设奖：优胜奖：奖啤酒一箱 鼓励奖：奖啤酒半箱

参与奖：奖啤酒两瓶

活动11：蒙眼喝交杯酒：请出现场顾客参与活动 游戏规则：1)请出6对情侣或朋友参与活动 2)男女各站一方，蒙住眼睛，两端距离为8米远

3)主持宣布开始后，击鼓者每击一下双方走近一步，6步后击长鼓交杯

4)结果决出优胜奖及参与奖。优胜奖为交杯成功者，参与奖为参与者 设奖：优胜奖：奖啤酒2件（每人1件）

参与奖：奖啤酒1件（每人半件） 活动说明：

1、 由各展卖品牌提交承办啤酒之夜的企划活动及时间地点申请。 2、 由行销课进行各场次次序安排。

3、活动期间每晚由一啤酒品牌承办啤酒之夜外场促销活动，以舞台为中心，外场促销售卖为主要形式、穿插免费品尝、有奖竞喝、有奖参与、文艺演出等活动，将外场夜市气氛充分调动。

4、 卖场内食品、生鲜区、美食街等课配合夜市进行相应的促销活动。 三、活动宣传 1、主题：啤酒狂欢夜 2、主体广告语： ?喝杯啤酒 爽一“夏” ?买得多，更实惠 3、 媒体推广： ?电视专题促销广告

?利用现有媒体进行专题报道，邀请其它省市媒体对“啤酒之夜”进行报道。 4、 气氛布置：

?卖场内外整体气氛布置，渲染热烈火爆的购物氛围。 ?卖场外悬挂厂家祝贺汽球条幅、放置啤酒气模。

采购部行销课：负责各品牌买赠活动及啤酒之夜活动统筹安排； 采购部液体课：负责参展厂家的邀请、特价谈判、货源保证；

门店：负责确定厂家堆头位、赠品位、啤酒之夜安全保卫、舞台布置、音响等 企划课：负责出具啤酒节企划方案包括店内外气氛布置设计，店内统一展牌设计、有关啤酒渊源、啤酒知识等的看板效果；

市场课：负责出具啤酒节媒体推广方案包括硬性广告创意文本、投放规划和软性广告。 四、费用预算：

A、可供厂家选择的项目：

1 DM专版广告位（十二万册）封面4000元/版 内页3000元/版 DM单品广告 800元/支

2 卖场内堆头位（0.8*2米） 400元/堆/店 3 啤酒之夜 500元/晚 4 促销台 20元/天 5 外场汽球、模型（待定） B、超市承担费用： 1、 媒体费用（待定） 2、 DM费用

篇三：2021啤酒节方案和实施方案

首届“金新”（金大洲新华百货）啤酒节策划方案 活动目的：

为了更好地挖掘我市文化底蕴，活跃全市人民的业余文化生活，提高人民的生活质量及幸福指数，引导市民正确的消费观念，特举办首届“金新”（金大洲新华百货）啤酒节。 一、活动地点及时间： 新华百货银川西花园店广场：

2021年7月15日――8月1日（每日10:00――22:00） 二、活动形式和活动内容：

1、各种特产展会 2、文艺演出 3、啤酒竟饮大赛

4、冠名单位和入场卷现场抽奖活动。

5、县域知识和冠名单位销售知识抢答 6、啤酒节闭幕式暨才艺选秀大赛颁奖晚会 三、运作模式及资金来源 位费支付活动资金。

附：1、首届“金新”（金大洲新华百货）啤酒节活动方案2、首届“金新”（金大洲新华百货）啤酒节实施方案

搭台，企业唱戏，通过商业化运作，利用收取广告费、摊 塞上风光无限美、秀美和谐小江南

--------首届“金新”（金大洲新华百货）啤酒节活动方案 一、 活动主题： 啤酒狂欢文化节 二、 活动目的：

（1）、与西夏啤酒厂合作，提供相关配套服务和硬件设施、开展“金新”啤酒文化节。

（2）、采取以外代里，里外结和，相互学习，带动发展的原则，外聘演艺公司和本地广场文艺演出以及区域民间文艺人才相结合，增加氛围，吸引更多群众参与。 （3）、上规模，聚人气，提升文化品味，形成独具一格的地方文化特色。 （4）、“以文化促进经济发展，以经济推动文化前进”，提升市民文明素质和文明涵养意识，助推文明城市建设。 三、活动安排：

第一站：塞上江南博物馆：2021年7月15日――8月1日（每日10:00――23:00） 四、活动形式和活动内容： 1、每周确保不低于5场文艺演出

2、以现做现销形式推出具有我市地方特色的名点，名小吃等餐饮服务业；

3、发动我市具有知名品牌饮食参加本次啤酒文化节，提升企业知名度。 4、设置奖项，采取不同形式开展喝啤酒大赛和抽奖活动。 5、商业化运作，诚邀具有一定实力的企业参与，拍卖“冠 名权”“赞助”和广告位、广告词以及不同方式的广告宣传。 6、啤酒竟饮大赛

7、冠名单位和入场卷现场抽奖活动。 8、县域知识和冠名单位销售知识抢答 9、啤酒节闭幕式晚会 五、摊位设置：

（一）摊位规格：标准摊位4米（宽）X4米（长） （二）预设摊位数量：100家 （三）场景布置：

(1)、搭建固定舞台和灯光架，用于灯光设置。 (2)、设置30平米ＬＥＤ高清电子屏。

(3)、活动现场采用不同造型的气模、啤酒节卡通形象装饰进口、地面铺放红地毯、提高啤酒节档次；

(4) 、现场周边设置广告位宣传栏，介绍啤酒节文化内容和企业广告； （5）、展区设置餐桌、桌椅供客户品尝美食时休息；

（6）、现场设管理人员值班室，值班室内设现场联系电话1台；

（7）、参展位统一搭建后，展位上方制作具有参展名相配套的特色面板贴面，使展位立面各显特色；

（8）、在美食街铺设红地毯，提升形象、提高档次； （9）、参展商必须穿统一服装参加； 六、部门协调事项：

1、活动期间宣传、安保、场地、供水、供电、厕所、卫生等协调工作。

2、对活动地点乱设摊及展区内不法零星摊点进行清理。 3、道路违停车辆的管制，共同维护好现场的市场秩序；

4、警员日夜巡逻、对活动地点进行监控，严防盗贼及扰乱治安分子的捣乱，严防各类案件的发生；

5、请卫生和防疫部门对啤酒节的食品安全进行监督和检查；

6、电台、新闻单位人员在啤酒节前发布新闻宣传及活动后期跟踪报道，落实具体工作职责；七、演艺阵容

1、开幕式邀请国内具有一定知名度的乐队出场演出。

2、每周调取一定数量的专业演艺人员在固定的时间参加演出，主要以歌舞、杂技、魔术、变脸、歌舞和时下流行演艺等，提高氛围。

3、演出过程中邀请现场群众参与串联演出和即兴表演，便于带动和调动群众积极性。 八、每天有一次啤酒大咖秀，最短时间喝完指定啤酒的获得奖品。 九、各种互动活动、我市文化旅游以及其他相关知识和啤酒知识抢答游戏 十、节后工作 1、现场卫生清理。 2、活动经费结算。

3、活动工作汇报与评估总结。

十一、合作单位：西夏啤酒厂、金大洲商贸、新华百货 十四、成立活动筹备小组，成员包括组长，总策划，执行总监，文案整理，有筹备组各负责人来进行深度对接和修改.并制定活动详细方案和处理活动过程中的细节以及不可预见事宜。

十五、成立活动领导小组，细化分工，责任到人。 十六、制定活动实施方案。 塞上风光无限美、秀美和谐小江南

--------首届“金新”（金大洲新华百货）啤酒节实施方案 一、 总策划：

二、 职责：全面负责组织、调度、协调本次活动的运行和实施 ，根据实际情况对活动实施方案过程中细节、各环节的调整和变更。 三、 策 划：

职责：按照活动实施方案和总策划的安排，配合总策划完成活动实施的组织、调度、协调和运行。

感谢您的阅读，祝您生活愉快。