墼 Ｎｏ．Ｏ２ ＴＩＭＥ ＥＤＵＣＡＴＩＯＮ 论高职商务日语专业实践教学体系的构建 ——以襄阳职业技术学院为例 杜娟 摘要：实践教学是培养高端技能型专门人才的重要途径，实践教学体系的构建成为高职商务日语专业办出质量和特色的关键。本 文从专业培养目标和职业面向入手，并围绕体系的设计思路、内容设计、教学模式、考核模式、教学质量保障等方面来进行实践教学体 系的探索和实践。 关键词：商务日语实践教学体系构建 中图分类号：Ｇ６４２．４ 文献标识码：Ｃ ＤＯＩ：１０．３９６９Ｑ．ｉｓｓｎ．１６７２—８１８１．２０１３．０３．０９７ １商务日语专业的培养目标和职业面向 １．１培养目标 商务日语专业主要培养坚持德、智、体、美全面发展，面向生 产、建设、管理、服务第一线，在中小型日资企业、中日合资企业等 其他涉日企业，能从事日语文员、营业担当等工作，掌握扎实的日 语基础知识和一定的商务知识，具备较强的日语应用能力，具有 创新精神和实践能力的高端技能型专门人才。 １．２职业面向 根据调查显示，商务日语专业毕业生主要在涉日企业的人事 部、总务部、营业部、采购部等部门从事日语文员和营业担当。日 语文员主要从事涉日企业的日程安排、资料制作归档、接打电话、 会议记录等办公室日常事务，协助领导及各部门沟通联系、接待 日本客户等工作。营业担当主要从事涉日企业的客户联络、市场 拓展、跟单业务、投诉处理等工作。岗位要求学生具备良好的日 语听说读写能力；熟知日企文化和相关的礼仪、文员岗位知识，能 运用日语处理日常工作事务。 ２专业实践教学设计思路 通过对以上岗位任职要求及职业能力分析，确定了商务日语 专业特有的实践实训教学项目。即：第一学年开设日语语言类和 礼仪类的实训项目，旨在夯实学生的语言基础，如：日语听力开放 实训、商务礼仪实训和国际贸易业务流程实训；第二学年开设商 务类、日语语言与商务融合的实训课程及项目，如：日语听力开放 实训、秘书职业技能综合实训、日文Ｏｆｉｃｅ实训和商务情境实训，ｆ 从第三学期开设校外顶岗轮训项目，让学生逐渐接触企业和岗位 真实的工作任务；以及顶岗实习和毕业设计等，提高学生的职业 能力和就业竞争力。 ３专业实践教学内容设计 ３．１实践教学内容设计 序号 实训项目（课程）名称 所属课程 项目性质 实训周 校内外轮训 实训周 实训周 开放实训 校外轮训 校外实习 实训地点 校内外实训基地 校内外实训基地 计算机房 商务谈判室 语音室 襄阳中日龙公司 校外实习基地 １ 国际贸易业务流程实训 国际贸易实务 校内模拟实训 商务谈判室 ２ 商务礼仪实训 独立课程 ３ 秘书职业技能综合实训 秘书实务 ４ 日文Ｏｍｃｅ实训 独立课程 ５ 商务情境实训 ６ 日语听力实训 ７ 校外顶岗轮训 ８ 顶岗实习 商务日语 日语听力 独立课程 独立课程 主要采用任务驱动式教学模式，实施每一个实训项目之前， 给学生布置具体的任务，引导学生制定完成实训任务的方案、内 容、方法等，然后实施实训环节，完成实训任务。例如：“日文 Ｏｍｃｅ实训”，让学生了解现阶段社会对从事日文信息处理工作人 员的要求；学生能够较熟练地掌握日文排版的技巧，能够在规定 时间内对给定材料按要求进行比较美观的排版；学生掌握演示文 稿制作的基本技能，比较熟练地制作图文、音视频材料丰富的演 示文稿。“校外顶岗轮训”实训课程，带学生到校外实训基地和企 业进行认知实习，既可以学习了解相关商务工作，又有机会接触 外商，提高口语能力和人际沟通技巧。 ５专业实践考核模式 实施实践课程的过程管理和效果评估。在进行每项实训时， 教师明确规定实训目标和实训任务，演示实训内容和操作过程并 指导学生实际操练，实训结束时，学生完成技能测试。即专业实 践教学采用过程性考核和结果性考核相结合的考核方式，既注重 过程的完成Ｉ生，又注重结果的正确性。实践课程根据实训项目手 册的填写情况、教学中学生的表现和结果技能考核进行评价。例 如，《商务情境实训》的考核中，实训报告占２０％，课堂模拟训练占 ２０％，话题情境分组抽签的结果考核占６０％。实践教学效果实行 学生自评、互评、教师评学和企业评价一体化的机制。 ６专业实践教学质量保障 建立了完备的实践教学体系，每门实践课程都编制了实训项 目手册，明确规定了实训的项目、目标、要求、内容、步骤、注意事 项及考核标准等各项内容，对教师和学生具有重要的指导意义。 通过课程的合理设置、实践计划的周密安排，基本解决了实践课 程与理论课程在安排上、内容交替上、时间分布上存在的突出矛 盾，保证了实践教学有序、有效的实施。 教师是实践教学的组织者和指导者，是实施技能训练的基本 保证。为确保本专业实践教学的顺利实施，专业教师除自主学习 钻研、进修提高外，还选派优秀老师去日资企业顶岗实践学习，参 加全国高职日语教学改革研讨会，提升自身的专业实践能力和专 业教学改革理念，同时从襄阳中日龙机电有限开发公司等企业聘 请经验丰富的兼职教师参与实训课的教学。 ７结语 ‘ ９ 毕业设计 独立课程 毕业设计 校外实习基地 通过建立商务日语专业实践教学体系，改变了以前传统的偏 重日语语言知识讲解的教学方法，日语语言的应用性在教学中得 到加强，学生的学习兴趣得到提高。同时，实践教学能较多地锻 炼学生商务活动中的日语表达，学生进入工作岗位后，也能较快 地适应并完成工作任务。 参考文献： ［１１柳娜．日语专业实践教学模式之探索【『１．中国科技纵横，２００８，（５）． ｆ２１张爱华，何振华．从企业需求看高职商务日语实践教学体系的 建立【Ｉ１．教育教学研究，２０１１，（６）． 『３１侯卫．高职院校商务日语专业课程体系整体优化的探索与实践 【１１．无锡商业职业技术学院学报，２０１０，（１）． ３．２实施实践教学项目 语言类的实训项目主要以校内专任教师和外教共同协商、制 定实训的目的、要求、实训考核方案和标准，共同实施和完成实训 教学；商务类的实训项目由校内专任教师和行业专家共同研讨制 定实训方案、实训考核标准和考核方案，采用校内模拟实训和校 外顶岗轮训相结合的方式进行；顶岗实习和毕业设计主要在校外 实习实训基地进行，主要有企业指导教师负责对学生的实习进行 指导和考核，校内教师除了做好学生的思想工作，还和企业指导 教师保持联系，随时了解学生的实习情况，督促学生完成顶岗实 习和毕业设计。 ４专业实践教学模式 —作者简介：杜娟（１９８５一），女，湖北襄阳人，本科，助理讲师，商务 日语专业研究室主任，主要从事日语教学与研究工作，襄阳职业 技术学院外国语学院，湖北襄阳４４１０００ １ ２６—