诗仙李白曾说过:“饮水箕山上,食雪首阳颠”,表达了诗人豁达的胸怀和乐观的心态。但从科学的角度去看,李白的这一行为放在今天并不值得提倡和效仿。因为自然界中的水没有经历过过滤、消毒,水里可能会含有很多对人体有伤害的细菌,并不适合直接饮用。更别说还有冷冰冰的雪水。水是生命之源泉,但若用水不科学,反而会危害健康。因此,重饮水健康,才能打造健康饮水环境,创造美好未来。
怎样才是健康饮水呢?为了弄清楚这个问题的答案,我在妈妈的帮助下,在网上查阅了很多的资料,并且到我们家附近的饮用水厂参观学习了饮用水的消毒过滤过程。通过查阅资料和学习,我了解到,健康的饮用水并非清澈就够了,而是有着严格的定义和标准,包括杂志、硬度、矿物质含量、二氧化碳含量等等。水质的不同,也决定了我们在日常饮水过程中感受到,同样无色无味的水,不一样的地方味道也不太一样。从科学角度来讲,健康的水应该是水质未受污染,不含毒、害、异味物质,硬度适中,所需矿物质、氧及二氧化碳含量适中,生理功能强等等。简而言之,健康的饮用水,不仅无害,还对我们的身体有益。
然而,在日常生活中我们所见到的水往往是无法达到健康标准的。究其原因有很多方面:第一,重金属污染。例如工厂污水污染物的随意排放,造成了重金属进入生活饮用水。人们如果喝了重金属超标的水,非常容易引起头痛、关节结石等,严重者还
会对器官、神经等造成破坏。第二,消毒副产物污染。饮用水厂的工作人员说,有一些不法分子,将过量的消毒物投入到饮用水当中。这些消毒物会与水中有机物产生反应,产生对人体有害的副产物。因此,人民也将它视为离生活最近的污染物之一。
现代生活,随着工业越来越发达,水质污染离我们生活也越来越近,危害也愈来愈大。因此,在现代生活中,便愈凸显出健康饮水,用水的重要性。那么,在日常生活中,该如何养成良好的健康饮水和用水习惯呢?
通过学习和现场观摩,我了解到,于我们饮水习惯而言,白开水是最佳选择。首先开水通过100度高温的煮沸,可以杀灭水中残存的大量细菌,蒸发水中残存的消毒产物,最大程度的保证饮水的安全。其次,同饮料相比,饮料中一般都含有大量糖分,添加剂,长期饮用会对小朋友造成钙流失、营养失衡等问题。因此,煮沸过的白开水可以称作是最好的饮料。同时,水温应适宜。冰水伤肠胃,热水易损伤食道,温水为佳。研究表明,饮用水最适宜温度为10-30度。常常喝温水,还能合理提升人体免疫力,消除疲劳。只要我们能在“饮”和“水”两方面下功夫,自然能健康饮水,打造一个健康的饮水环境。
人体70%是由水分组成的,“喝”护健康,舍我其“水”。我们要从自己做起,从生活中的习惯做起,注意健康用水,提醒周边人科学饮水,呵护自己和家人、朋友的健康,使我们不仅拥有“饮水啜茗当清风”的健康环境,还能拥有 “人到心间饮水
甜”的美好未来。
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