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客房物品的管理制度

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客房物品的管理制度

1、目的

确保部门物品得到妥善的管理。 2、范围

本制度适用于客房部所有员工。 3、内容

a) 物品的存放

1)将物品存放于固定地点,并确保相关员工知道物品的存放位置。

b) 出入登记

1)在各物品存放点建立物品出入台帐。 2)严格进行物品出入登记。 c) 丢失损坏

1)出现物品丢失或损坏时需查明原因。

2)如是客人损坏应报告大堂副理,由大堂副理负责处理并开具杂项单据。

3)如是员工过失造成将由员工按照物品成本价格的1.2倍进行赔偿,由仓管员开具赔偿单送人事及财务部,从该员工当月工资中扣除。

4)如属于自然破损,应根据酒店物品报损制度,填写自然损耗报损单。

d) 盘点

1)根据各种物品的流动情况,合理制定盘点频率。 2)及时对各项物品进行补充。

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