写包饺子的作文500字400字300字200字

写包饺子的作文500字400字300字200字 篇一：包饺子

冬至就要到了，我们家要一起包饺子。

先是和面。我先把面粉放在盆子里，对上相等比例的水，然后开始和面，我左手往里不住的倒水，右手使劲的揉着面，拌着拌着，我的手上沾满了面。我便按着以前和面的方法开始揉，盆边上的面用大块的面擦一擦，把盆里的面揉成一个疙瘩，终于面就和好了，干的干净利索。

活完面，就开始包饺子了。首先，妈妈先调配好馅料，在馅里加上盐、味精和适量的糖。然后就轮到我了，我拿起面皮，用筷子夹起馅，小心的放在面皮上，两手先在饺子皮的中间和两边一捏，再仔细的沿着饺子边上反复的捏了几遍，一个饺子就包成了。之后，我和妈妈齐心协力一起包成了两锅饺子。

接下来开始煮饺子。我先在锅里倒上水，打火烧水，过了一会儿，水开了。我赶忙把锅盖打开，慢慢的把水饺倒进锅里，我往锅里一看，一个个小水饺就像一条条小鱼随着水流一起舞蹈。不一会儿，水饺的香气开始蔓延开来，一条条小鱼都吃得饱饱地鼓着肚子浮在水面上，熟了！我迫不及待地拿出漏勺，像一个渔夫，一网一网地把我的“小鱼”请到餐桌上，热气腾腾，美味诱人！ 我吃着自己包的饺子，自然感到别有一番风味哦！ 包饺子

暑假里的一个星期天，吃过早饭后，爸爸、妈妈问我们：“你们今天中午想吃

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什么饭呀？”我和妹妹异口同声地说：“我们想吃饺子！”妈妈说：“吃饺子可以，但是有个条件你们必须答应。你们也都长大了，是不是也该学学包饺子呢？”我满不在乎地说：“可以呀，不就是包饺子吗，谁不会呀？”妈妈见我答应了，便开始准备饺子馅、和面等一系列包饺子的工序了，准备好以后，便叫我来包饺子。我先去洗手，洗过手后便坐到妈妈旁边的凳子上，跟着妈妈学包饺子，我先拿一张饺子皮放在手心里，再用筷子夹一些饺子馅放在饺子皮里，然后把饺子皮合着粘好，饺子完成了。放在一旁一看，怎么和妈妈的相差十万八千里，自己的饺子什么也不想，导向一个“大肚子将军”，这是我的第一次杰作，我不甘心，便又拿起一个饺子皮，要在包一个好看一点的饺子，我吸取了第一次饺子的教训，放了少一点的饺子馅，可是包好以后一看，干瘪瘪的，真是严重的营养不良啊，再看看，妈妈包的又快又好，饺子摆放的还很整齐，像一个个战士似的。

虽然这次包饺子我十分狼狈，但我是不会放弃的,俗话说坚持就是胜利。我以后也要改掉眼高手低的这个毛病，做事要踏踏实实、实事求是。 包饺子

今天，我们家要吃饺子了，我一听，也想去学包饺子。

妈妈听到我要学包饺子，就来叫我了。首先妈妈拿了一个饺子皮，放在手上，又拿筷子把肉馅放在皮上，捏了几下，就好了。我一看这么简单，我说：“妈妈，不用教了，我已经会了。”妈妈只好不管我了，我也拿了一个饺子皮放上肉馅捏了几下，可是馅却漏了出来。我又拿了一个饺子皮把漏出来的馅包住了，可是我的饺子却变成了一个白色的球，我觉得馅经常会漏出来，所以我包了一个实心饺子，我心想：“我要看看是谁吃到了这个饺子。”过了一会儿，饺子包完了。妈妈把饺子放进锅里给煮熟了，我是第一个吃饺子的人，我刚吃第一个饺子，就吃到了我包

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的实心饺子心想：“真是害人害己，我以后再也不做这种坏事了。

通过这一件事之后，我知道了，做任何事都要慢慢的来，不能急于求成，还知道了不能做坏事。 包饺子

过年了，家家户户都在包饺子，我们家也不例外，妈妈和面，大妈、大伯擀饺子皮，爸爸奶奶和姐姐包饺子，真是全家动手齐上阵。

说起包饺子，真是惭愧。还真难为着我了，我决定让姐姐教我包饺子。只见姐姐拿张擀好的饺子皮，四指并拢，放在上面，用小勺舀上办好的饺子馅，把饺子皮对折，先捏好中间在捏两边，一个弯弯的像月牙儿般的饺子就成型了。我看了半天不敢下手，姐姐看出我的犹豫，拿张饺子皮递给我说：“包，怕啥，包坏了大不了当混沌吃。”说完哈哈笑起来。咳！我拿着饺子皮，左也不是，右也不是，真是难为死我了。折腾半天好不容易把馅儿给包起来，我心里正美呢，姐姐一句“呀，不错嘛”叫我把饺子给掉到地板上。哎！！那饺子摔得真是面目全非，都成柿饼了。大人们都鼓励我说：“再包几个，熟能生巧，马上就能‘出师’了。”听了他们的鼓励，我越包越来劲，包到最后我数了数都包了二十几个呢。

别小看包饺子是小事，它告诉我无论做什么事情，只要有恒心，反复练习，就一定会成功。 包饺子

今天中午，我家吃饺子！姥爷弄来了肉、韭菜。

一切准备好了之后，我们就开始包饺子了，我闲的没事儿干，加入了包饺子的队伍。我也学着大人们，首先拿一片饺子皮，放一些肉馅，然后用筷子沾一点水，涂在饺子皮的半边，再对折，最后往中间挤，饺子就包好了。一开始，我们

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包得很难看，但是包多了，就好一点了。。

第二步是煮饺子，但是为了不吃腻，还加了蒸饺。首先煮饺登场，我看着那圆鼓鼓的饺子口水直流，连忙夹了几个吃了起来。

我觉得这次饺子的味道比以前的好吃多了，特别的香，因为是我们自己动手包的。 包饺子

寒假的一天，妈妈要包饺子吃，我说：“妈妈，我和你一块包铰子吗？”妈妈点了点头。

我看见妈妈揉着雪白的面团，我觉得好玩，就让妈妈给我一点，我接过面，一点都不用心去揉。妈妈看见了说：“你还是别揉面了，等会擀皮吧。”过了一会儿，妈妈就把小面块切好了，我迫不急待地拿起一块面团，笨手笨脚地擀了起来。不知怎么搞的铰子皮怎么都擀不好，总是粘手，妈妈把它翻过来，背面沾上了面粉再擀，果然不粘手了。

擀完皮，接下来就该包了，我第一个包得像花，第二个就好多了，就这样一个接一个得，终于包出了漂亮的饺子。

这次包饺子，我学会了一些技巧，并懂得了做事要认真、一丝不苟。 包饺子

大年初一早上吃饺子。早早的我被窗外噼噼啪啪的鞭炮声给惊醒了！我猛地一翻身，一咕噜从床上爬起来。想起要帮奶奶包饺子，开始我有生的又一个第一次。

快快的洗漱完毕，跑到厨房一看，啊！妈妈和奶奶已经包了那么多的饺子。新年好！小伙子!妈妈笑笑咪的说。我就跟着奶奶开始学包饺子。首先，奶奶叫

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我擀饺子皮，用擀面杖一边擀一边转，擀到比拨浪鼓的面小一点就可以了。看起来容易，可做起来难多了，我一遍一遍的学，还是擀不好。奶奶说：“行了，包几个饺子试一下。”接着，我就开始学包饺子。先用筷子弄起一点肉馅，再放在皮的中间，再用手指尖将两边的皮捏和，可我使劲捏还是捏不住，肉馅露出来了，弄得我手上湿湿的。最后，在奶奶的帮助下，一个饺子终于完成了。我费了九牛二虎之力捏出的饺子还是趴着呢。妈妈和奶奶捏的饺子都是站着的。我就这样依葫芦画瓢的捏了个饺子，妈妈说：“行了，够你吃的了，一会把你的饺子给你盛上。”

过了十几分钟，我端着自己包的丑陋的饺子，香喷喷的吃着，这可是我自己亲手做的哦。

我很高兴！在新的一年的第一天，我又突破了一个第一次。 包饺子 今天我和妈妈一起改善一下伙食，决定包饺子吃，我兴奋极了，就开始和妈妈一起包饺子。

妈妈把包饺子的过程告诉了我，我便开始干了起来。

首先：先把面和好，把面搓成一条圆型柱体，然后从柱体的一端开始分割，分割成一段段然后拿着擀面杖把它擀成一个个像小盘子一样，然后再把饺子馅拌好，就可以开始包了。

其次：我把饺子皮放到左手上，右手拿着勺子挖了点肉馅抹在饺子皮上，然后把饺子皮从中间往两边的顺序往下捏，捏好了之后把饺子摆好，我一看，可把自己给逗乐了，妈妈看着我笑着对我说：“你应该用点劲捏一捏才对呀，你看你包的饺子一个个都在睡觉。”我问妈妈：“妈妈，你感不感觉我包的饺子像不像沙发？”妈妈说：“像！”饺子终于包完了，开始下饺子喽。说时迟那时快，锅里沸腾的水“咕

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嘟、咕嘟”地响着，好像在说“我的肚子饿极了快来喂我呀！”

吃到了我包的“沙发”饺子，又吃到了妈妈包的“月牙”饺子，看着妈妈吃我包的“小沙发”饺子吃的很香，我心里美滋滋的。

包饺子是一项家庭义务劳动，又是一项家庭和谐的范围，虽然饺子没有包好，可是我觉得自己的付出远远不及父母。 包饺子

今天是星期六，天空淅淅沥沥的飘着小雨，天气乍暖还寒，可我心里却非常兴奋。为什么呢？因为我这个“衣来伸手、饭来张口”的书呆子亲手包了一回饺子。 上午，我补习完作文回到家，妈妈就告诉我中午吃饺子，并让我这个从不做家务活的人去帮忙呢。

来到厨房，妈妈已经把饺子馅和好了，就等着我来包啦！我看着爸爸妈妈他们包了几个，心想，这有什么难的，太简单了，于是便拿起一块饺子皮来，学着他们的样，放上一大勺子馅就笨手笨脚的包了起来，包好一看，哈！这哪像饺子，简直就是一个大肚子将军。第一个馅多了，那第二个就少放一点，不想包好后，扁扁的，像一个瘦猴三儿，原来是馅少了，连包几个都一样。不是胖子、就是瘦子。

看着爸爸那熟练劲，心里痒痒的，恨不得自己也像爸爸那样熟练，我愣愣的站在那里不知该从何下手。还好爸爸向我伸出了援助之手，他教我要把饺子馅放得适中，不能过多，也不能过少，再把饺子皮对折，然后捏住饺子的一端向里打折，再捏拢，依次几下，一个饺子就做成了。

我照着老爸教得方法试着包了几个，嘿！还真不错，虽然没有老爸包得那样好看，但比我先包的强多了，哎！想不到包饺子也有这样大的学问。看来我得在

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生活当中多实践呀！

“吃饺子啰！”随着妈妈的一声喊，我吃着自己的劳动成果，心里美滋滋的。 包饺子

过春节时，我和爸妈准备包一些饺子。

等和好面，擀好饺子皮后，我们就开始包饺子了。我和爸爸妈妈包的饺子特色都不同，妈妈包的饺子个个都挺着一个大肚子，精神十足，像是一个个准备好为自己的国家而战斗的士兵；爸爸包的饺子十分像天上弯弯的月牙；我包的饺子每一个都有着花边，好像戴了一个花环。

爸爸妈妈一边包饺子一边给我讲了结婚吃喜饺子的风俗：在姑娘出嫁的前一天，都会找几个人（人数必须是双数）包喜饺子，喜饺子大概有指甲盖那么大，要包99个。结婚当天，新娘和新郎要把这99个喜饺子吃完，有时包喜饺子的人还故意在饺子里包点辣椒，捉弄一下新郎新娘。爸爸还“抱怨”他和妈妈结婚时包的喜饺子有点大，妈妈又只吃了一点儿，剩下的都让他自己吃了，那一次可把他给撑坏了……

不知不觉饺子就全包好了，可是我们还在有说有笑的谈论着。 包饺子

今天下午放学，我在我们的指定地点等妈妈接我。我在等妈妈的时候，看见卖馄炖的阿姨在擀面皮、包馄炖，我和同学就一起看。阿姨左手揪面团，右手拿小铁棍挖馅，左手一握，一个馄炖就包好了。我也想回家试一试。

回到家里，刚好爸爸拌有饺子馅，我就和妈妈一起包饺子。我左手拿一个饺子皮，右手拿筷子挖饺子馅，小心地把馅包起来，用拇指和食指捏紧。哇！我的饺子包好了！但是它扁扁的，妈妈包的是鼓鼓的。我包的饺子叫“狮子头”，妈妈

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说我包的饺子让我一个人吃。我们母女俩越包越开心。 包饺子

除夕那天，我们贴完春联后就去最有年味的地方姥爷家，一开始，我问妈妈今天干吗？妈妈说：“我们今天包饺子，”包饺子要先活面，活面要三光，手光、面光、盆光，这样活的面会好吃，不过，这还没有全好，因为还要加个鸡蛋，放点盐，让面更筋。

基础学好了，这就要开始做馅了，这次我们有两种馅，一种辣点的韭黄肉馅，一种韭黄鸡蛋馅，我们做呀做呀，终于把馅做好了，接着就开始包饺子，第一次，我不敢包，生怕包错，所以妈妈就让我拿了几个皮在旁边边看大人包，边试着包，经过一个半小时的包饺子，我终于学会了包饺子，而且包的还很好。

通过我的一些学习，我终于学会了包饺子，包饺子在我眼里是小KS而已，不过，要比赛的话，我肯定包的慢，这次我虽然没有多少收获，但学会一项劳动技能，这就是学会的包饺子我最大的收获。 包饺子

明天就是春节了，我非常高兴，想着能吃到美味的饭菜，香喷喷的点心，还能得到很多压岁钱，我越想越高兴，当晚我兴奋得一夜都没睡，脑子里想的全是饭菜，点心、压岁钱，还有那漂亮的新衣服，可爱的玩具……

春节的早上，我第一个从床上跳起来，抖擞抖擞精神，活动活动筋骨，然后高高兴兴去叫爸妈，爸爸见我起得这么早，也不甘落后，从床上翻身便爬了起来了，妈也陆续地起床了，洗完脸刷完牙，一心想到的就是吃个痛快！一想到吃，我就来劲，忙向爸妈建议做这做那，妈妈是我家的主厨，因此做什么由她这位裁判来决定，妈妈说：“很久没吃过饺子了，包些饺子吃吧。”我们都非常赞同。

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决定做什么以后，我们便分工进行了，爸爸做肉馅，妈妈揉面，我烧水。我们干起来都十分有劲，不到半个小时，肉馅弄好了，饺子也弄好了，水也快烧开了。妈妈便熟练地包起饺子来，我和弟弟也学着包起来，我好不容易包了三个，累死了，还真难学啊！妈妈说：“我就天生会做啊，不吃点苦，努力学，怎么能学得好呢？”我听了有点惭愧，便吸取教训，重新扬起风帆，认认真真地包了起来，这下做得更快了一些。这就使我明白了一个道理：学什么都应该刻苦。 过了大概二十多分钟，揉的面已经全部做成了饺子，我和弟弟烧的水也已经在锅里翻江倒海了。妈妈便把饺子放进锅里，煮了起来。妈妈在中途还加了一些佐料，使饺子更加好吃，约摸过了十多分钟吧，妈妈便把饺子捞起来，分成了四碗，在每碗中还放了一些汤。我妈刚弄好汤，我便抢了一碗津津有味地吃个痛快！由于吃得太快，舌头都火辣辣的。

我们个个都吃得满嘴是油，便欢天喜地去看精彩的电视节目了。 啊，真是一个快乐的春节啊！ 包饺子

每当过年，家家都要吃饺子。在正月初一的下午，妈妈和好面，拌好馅准备包饺子。我做完作业，妈妈对我说：“你要是没事的话，也学包饺子吧。”我高兴地说：“好好，我一定好好学。”

妈妈先教我擀皮。她一手拿着擀面杖，一手拿着面皮。那个面皮听话地在她手底下转着圈，一会儿，一个圆圆的面皮就被擀好了。我一看就这么简单，说：“妈，我会了，让我试试。”妈妈把擀面杖递给我。我也学着妈妈的样子擀了起来，可是面皮怎没也不听话，我只好拽着它转。这样，这个面皮就三扯两扯就被扯得不像

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样。我又擀了一个，比上一个好看一点，但一半厚，一半薄，一使劲就被扯破了。我一生气：“妈，你来擀，我还是学包饺子吧。”

我拿了个面皮，放在手里，学着妈妈的样子在上面放了点馅。我把饺子的两边捏在一起，刚捏了一半，陷就从另一边露出来了。我一看，不知该怎没办，在妈妈的帮助下才包上这个饺子。妈妈说：“包饺子馅要放在中间，先把中间捏好，再捏两边。”我照着妈妈的说法去做了，终于包好了一个饺子。我把它放在了案板上，可它却怎没也站不住，趴在那儿起不来。妈妈一看便笑了起来，对我说：“要有耐心，慢慢学吧。”

晚上当我吃着自己包的饺子时，感觉特别香。 包饺子

过年了，人们都在为新年作准备，忙得不亦乐乎。当然，我家也不例外，今天中午，奶奶要教我包饺子了。我怀着无比激动的心情，兴致勃勃地跟奶奶学了起来。

一开始，奶奶先给我进行了一次示范。哦，原来第一步是把皮擀好，皮如果擀得太薄，肉馅儿就容易露出它那红黑的“小脸儿”，让人捧腹大笑；如果擀得太厚，馅儿就太少了，能好吃吗？接下来，我要亲自体验一下了！我学着奶奶的样子拿了一块面，用擀面杖细心地擀起来，觉得擀得差不多的时候，用勺子挖了一勺肉馅儿包进皮里。谁知，肉馅儿像个调皮的孩子，我把这边捏好了，它从那边跑了出来；那边捏好了，它又从这边溜了出来，弄得我手忙脚乱。看到这惨局，我实在收拾不了，便向奶奶求助。经过奶奶的耐心指导，我终于掌握了包饺子的技巧。我信心百倍地包了一个，果然比开始包得好看多了。看到自己的劳动成果，我甭提有多高兴了。看来，包饺子并没有我之前想象得那么简单！不过吃着自己

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包的饺子心里美滋滋的。 包饺子

今天早上妈妈说；快起床，吃完饭去包饺子。我听了以后立马从床上爬起来，穿上衣服后马上开始刷牙洗脸。

不一会开始包饺子了。只见妈妈吩咐爸爸擀皮，其他的人包饺子，而我从来没有包过饺子，只好站在那看了，这时妈妈说；传景快过来，别在那傻站着了我听了妈妈的话以后，便赶忙过去了。这时，妈妈递给了我一张皮，说左手拿皮右手拿勺子往皮儿里放上一勺半的馅儿，然后用大拇指底着饺子的下面，右手开始捏，我照着妈妈说的做，便包出了第一个饺子，虽说有点难看吧，第二个第三个··只见我越包越熟练，越包越快，饺子不一会就包好了。

开始下饺子了，我站在锅旁边，看妈妈怎么下。只见水开以后。妈妈把饺子下了进去盖上锅盖。等饺子飘上来再点三次水就行了。只见妈妈点了第一次水，点过水以后，一个个饺子就像一条条小金鱼在嬉戏，妈妈点了第二次水第三次水这些小金鱼已经熟了。

开始吃饺子了，我吃着这次的饺子与平常的饺子味道并不一样，因为这是我自己的劳动成果。 包饺子

今天早晨，天气显得格外晴朗。我和妈妈跑完早操决定来包饺子。 这是我第一次下厨，所以我非常紧张，生怕自己做的不好会被别人笑话。妈妈说包饺子主要有四个特点：切、揉、檊、包。材料准备好后，我们开始包了。 我先把干好的饺子皮里面放入适量的馅，然后把口捏住。一开始一直捏不好，一气之下就说不熬了，妈妈看见说：“包饺子不能急，要心平气和的去包，那样才

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能把饺子包好。”后来我又坐到那里去包，第一个能封住口；第二个包的有点像；第三个终于包出了饺子的样子。

过了一会儿，我们开始煮饺子，一个个饺子就像小娃娃跳进了池塘中一样，缔约过了20分钟，香喷喷的饺子出锅了，我们吃的津津有味因为那是我们亲手包的，里面包含着我们辛勤的汗水和劳动。 包饺子

今天上午吃饺子，我想反正今天上午也没有什么事。于是，我问妈妈：“妈妈，今天我和您一块包饺子，行吗？”妈妈说：“行。”我乐得一蹦三尺高。正要拿一个饺子皮儿，却被妈妈拦住了，妈妈说：“要先洗洗黑手，再包饺子。要不然，包出来的饺子会有细菌的。”我说：“知道了。”我洗完手后，开始手忙脚乱地包起饺子来。 一开始，我舀的馅儿太少了，饺子成了一个“瘦猴男”。我又包了一个，馅儿太多了，饺子成了一个“小肥猪”。我又包了一个，这回的馅儿不多也不少，我恨不得让每个人都知道我会包饺子了。我小心翼翼地把象小元宝一样的饺子放在桌子上，甭提有多高兴了。

我想：“包饺子也是很不容易的。” 包饺子

元宵节到了，正月十五下午。

我看见妈妈正在包水饺。她一边擀饼皮一边包饺子,特别是擀饼皮时擀的圆圆的,我看了看提了一个建议，我说：“妈妈让我擀一擀吧”,妈妈同意了,我洗了洗手赶快坐在了那里。

我学着妈妈的样子擀了擀,但是不成功,饼子不圆,我笑嘻嘻的说：“我不行。”

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我看见妈妈正在用手滚着面，我也学着妈妈做可是也不会，弟弟还笑我你太笨了还不如我呢！当时我非常生气,看见他我就想打他,真是气死我了。我不管弟弟怎么说,我就是不放弃继续努力去学。我心想今天我非学会一样。

经过上两次的失败,我这次是学包水饺,我拿着面皮放到手上把肉馅给挖到面皮上，把它给捏起来,我捏的边比妈妈捏的大，饺子上粘糊糊的,样子很丑。又没成功我当时已经放弃了再也不包了,妈妈说﹕“不要放弃我来教你”顿时我变了心情就答应了妈妈，妈妈就开始教我包饺子,说：把面皮放到手掌与手指中间,肉馅不要放太多,捏边的时候要适度。经妈妈一说,我做了很多遍,终于比刚开始有了进步。越干越想干心里也高兴。

最后妈妈说不管做什么事都要坚持，我明白了道理也不怕弟弟瞧不起我了，当时我高兴的向弟弟做了个鬼脸。嘻嘻！ 包饺子

星期六妈妈下班时捎回家一些韭菜，说是想包饺子吃，我也举双手赞同。 快到中午的时候，妈妈把择好的韭菜放在水里清洗，准备做饺子馅。爸爸往大盆里抓了许多面粉，掺了些水慢慢地搅和着。我什么事也没有，只好默默地看着他们忙活。

过了一会儿，一切都备齐了，也到了我大显身手的时候了。我对妈妈说：“我要擀饺子皮，给我一支大擀面杖！”妈妈笑着点了点我的额头，说：“你呀，就怕别人不知道你会擀饺子皮，给，你的专用擀面杖！”

我接过擀面杖，坐在小板凳上，把爸爸切的方形面块捏成圆柱体形，再将它按扁。我就这样不停地按，等按完了，我才用擀面杖擀起饺子皮来。

我把一小块面团往面粉上蘸了蘸，放在跟前，把擀面杖压在上面，一前一后、

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一上一下的使劲儿地擀着，面团竟自己转了起来，逐渐越来越薄，越来越大。我把擀好的饺子皮递给妈妈，让妈妈包馅。

妈妈包馅的功夫也是一绝。先用勺子往饺子皮里放馅，然后两手把饺子皮的两边往中间一裹，再用力一挤，一个漂亮的饺子诞生了！

包了将近半个多小时，包了满满一案板。妈妈把饺子丢进锅里，开大火煮着。没一会儿，一阵香味扑鼻而来——饺子煮好了。

吃着自己包的饺子，心里别提有多美了，味儿，真香！ 包饺子

每次看电视台的春节联欢晚会，有一句话让我觉得自己很被排外，那就是“今天是大年三十，家家户户都团坐在一起，吃着饺子……”哎，在江阴，几乎没有一家会在年三十吃饺子的。我们这边只有馄饨，当然馄饨是绝对不会在年三十的晚上吃的。记忆中我第一次吃到饺子还是在我成为孩子她妈之后。公公在山东当了几十年的兵，入乡随俗，也就学会了包饺子和做馒头之类。

不过就算会，也懒得做，要吃饺子，基本上都是上“大娘水饺”。我家楼下有好几家饺子店，都是里的家属开的，人气都挺旺的。里面的几个东北菜还是挺不错哦。呵呵，打住，扯远了。

话说前日一热心邻居送来饺子一盆，伊伊几乎是一口气吃完10个（这对于伊伊来说是天文数字）。一向将“如何养胖伊伊”为基本家策和作为首要任务的婆婆来说，这无疑是一个天大的喜讯。老人家立马上门取经，第二天立马翻版。 饺子馅可真不省事，玉米和豌豆，胡萝卜丁要开水里捞一下，松子要锅里炒一下，最省事的是肉，剁碎就算。忙活了小半天，开工包饺子了。说来惭愧，我只会包馄饨，不会包饺子。为了将来我的口腹考虑，委托伊伊上阵学习如何包饺

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子。

包饺子

饺子是一种历史悠久的民间吃食，深受老百姓的欢迎，民间有“好吃不过饺子”的俗语。每逢新春佳节，饺子更成为一种应时不可缺少的佳期肴。它有着一层薄薄的皮，里面包着香喷喷的馅，咬一口，那香喷喷的汤汁便流了出来，一吸，好香啊！以前，我一直以为饺子馅是把面煮好然后再包进去的，今天，奶奶在包饺子时，我想学一下。

奶奶先教我，把饺子皮放在手心，把馅放进去，再用两个食指一捏就好了，像个“元宝”我试着包了几个，我看看了看，真是姿态各异呀！有的像“地雷”，有的像“馅饼”......再看看奶奶的，我的饺子就像一些残兵败将，直不起腰，可奶奶的，一个个身姿挺拔。管他呢，神马都是浮云，是阻挡不了我的，我又包了起来，这次好多了，我慢慢地，不过状况还是不断，不过，越来越好，我相信，以后肯定能学好。

今天的饺子格外的香，可能是因为奶奶活的馅好，也可能这是我的劳动成果吧！ 包饺子

元宵节到了，我们家不但准备了汤圆，还准备了一道有趣的菜——金丝缠元宝。待我仔细一看，原来是面条里多了几个饺子，但那几个饺子明显不够吃，但又没人去包饺子。不得已之下，我这个根本没下过厨房的人挑起了这个重任。 我先拿出一个小面团，把它压成薄薄的一片，再弄进一大勺肉馅。结果那一大勺肉馅对我那薄薄的一小片面来说实在是太大了。那团肉把饺子盖了个结结实实。我想把皮拿起来再包。可谁料它竟然牢牢地站在了面板上，抠都抠不下来。

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唉！第一个饺子终以失败告终。包第二个时，我由于包成了一个包子，又以失败告终。做第三个是，我小心翼翼。忙活了几分钟后，我终于做了一个像样的饺子。 真期待下一次包饺子呀。 包饺子

阳光明媚的一天，小麻雀们成群结队在外面叽叽喳喳的叫着。太阳公公还在云里打瞌睡。

我呢，却刚刚起床，刷完牙洗完脸，美美的吃了一顿早餐。就开始做作业，不一会儿就把作业做完了。

我就在客厅里痛快的玩了起来，玩着玩着我发现妈妈和姥姥、姥爷在包饺子，我就跑过去帮忙，我恳求姥姥让我包一个饺子，姥姥无奈之下只好答应。于是，我小心翼翼的拿起一张饺子皮，用小勺子挖了一勺馅，轻轻的放在饺子皮上，学着姥姥的样子包了一个饺子。可是我包的饺子歪歪扭扭，一点也不好看，我真想放下不包了。姥姥却耐心地教我，过了一阵子我也差不多会包了。我心里为自己的成功沾沾自喜。看来呀，饺子吃起来容易，包起来难呀！ 我今天终于知道吃起来容易做起来难的饺子是怎么来的了！ 包饺子

今天早上，我们刚起床就下雨了，妈妈说：“今天下雨，不能干活中午包饺子。”一听说要包饺子，我高兴地跳了起来，这不仅仅是因为我爱吃饺子，最主要的是我想跟妈妈学包饺子。

妈妈把包饺子的面和馅都准备好以后，我们便开始包饺子了。妈妈擀好了一些饺子皮，就开始包了。妈妈包着饺子，我在一旁看了一会儿，也学着着妈妈的样子包，先把皮放在手上，用筷子夹点放在上面，我刚开始包时怎么也包不好，

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妈妈看见了说：“冰燕，少夹点馅放在中间，把皮往一起捏，包的时候要先把中间的地方捏住，然后再把两边往里一捏一夹，就行了。”妈妈边说边给我做示范。我看了一会儿说：“我会了”说完，照着妈妈说的包了起来，可我还是包不好，有时馅包不住，不是这边没包上，就是那边开口了；还有时少了，包出来的饺子不成形。我学了一会心里就烦躁躁的，妈妈看我没有耐心的样子，便说：“不管学什么，都要有耐心，才能学好，否则是什么也学不会的。”妈妈说完有耐心地教了我几遍，慢慢地我终于学会了。

饺子煮好了，香喷喷的饺子馋的我直流口水，吃着自己包的饺子真是香在嘴里美在心里。这时我终于明白妈妈说的话很有道理。 包饺子

冬至到了，我们决定自己动手包饺子。

我们买了馅儿，还有豆沙呢。和好面，拌好馅，就开始动手包了。 我负责擀皮儿，我拿起了一个压好的小面团，放在擀面杖的下面，前后左右一滚，面团就变成了一张不大不小、均匀的皮。我一边擀，一边流着口水想着：这饺子好不好吃呢？如果不好吃怎么办？这可是自己动手包的呀，如果好吃我又会吃多少呢？

妈妈负责包饺子，只见她抓起一张饺子皮摊在手上，再舀一勺肉馅儿放在皮儿上面，手指一捏一合，就变成了一个个带花边的漂亮饺子。

接下来该我大显身手了，妈妈往我擀好的皮儿上挤上豆沙，剩下的就由我来干了。我拿起另一张放在豆沙的饺子皮上，在我手上转动，它们变成了一个个的小包子形状。

终于要下锅了，看着妈妈用大勺子搅动饺子，我馋得口水都要流出来。饺子

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终于熟了，我也顾不得烫，夹起来就咬了一大口。这可真香！我狼吞虎咽地吃起来。

这饺子可真是太好吃了，包饺子可真有趣！ 包饺子

中国人过年有很多讲究，说大年初一吃饺子要吃素馅的，不能吃荤的，要荤一年的，所以我们家也不例外，吃完晚饭，边看春节晚会，边包饺子。 开始包饺子了，我们家人多力量大，面一上桌，哈哈大厨们上场了，揉面的揉面，赶皮的赶皮，忙的不亦乐乎。孩子们开始包饺子比赛，包好拿给我评分看谁包的好看。我一看呢，嘿嘿，这饺子包的肚子瘪瘪的像饿扁了的小老鼠，都趴在那里站不起来。

他们都捣鼓了一会，晚会也达到高潮了，孩子们的兴趣也开始转移了，都去看晚会了，下面该我和婆婆上场继续完成任务，还附带收拾残局。 包饺子

春节到了，家家户户都会吃年夜饭、包饺子、等，而我家就准备包饺子。 下午，就看见奶奶忙个不停，一会儿去舀水准备和面，一会儿切菜切肉。我连忙上去帮忙，奶奶说让我先洗洗手，然后再去和面。

我们先倒入一些面粉，再加入适量的温水，慢慢的揉，直到面粉形成面团为止。接着把面团醒了一会儿。一会儿过后，把面团拿到案板上，把面团搓成长条，再切成很多个的面团，然后呢，奶奶拿过擀面杖来擀成饺子皮。

出来的饺子皮有的薄薄的，有的厚厚的，有的是椭圆形。擀了很多的饺子皮，接下来就要包馅了。

我学着奶奶的样子拿起一张饺子皮，挑起一些馅，放入饺子皮中间，再从两

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边向中间捏起来，可怎么也捏不好，奶奶说：“多包几个就好了”。过了一会不仅能把陷包进去，而且还可以捏一些好看的花边。过了一会妈妈也过来帮忙，不一会，就做完了，我们把饺子全放入锅里开始煮。几分钟后，饺子就出锅了，我品尝着自己包的饺子的，别提多好吃了。 包饺子

今年冬至的前一天，我们学校又举行了一次包饺子活动，同学们你带这我带那的，都很热情。

我和张钰婕、唐文清、刘大洋等同学一个组，一共六个人。张钰婕的妈妈和陈子豪的妈妈也来了。开始包饺子了，我拿了一个饺子皮，用筷子弄了点陷放到皮上面，再一重合，把边按一按，这样，一个饺子就包好了。我又向别的组借了一个包饺子用的工具，只要把陷和皮放到上面一夹，饺子就好了。真有趣！ 老师把饺子下了锅，十分钟过去了，饺子熟了，啊！香喷喷的，吃起来可香了，我一共吃了二十三个，真饱！

经过这次活动，我知道了团结协作多么重要。 包饺子

我小的时候还不会包饺子，但是经过我认真地向奶奶和妈妈学习包饺子，现在我终于学会了包饺子。

包饺子的第一步是擀饺子皮，用擀面杖把切成小块的面团压扁然后擀成一个个圆圆的饺子皮；第二步是把调好的饺子馅儿用勺子挖到饺子皮里，然后按压几下，压得稍微瓷实一点；最后一步就是捏饺子皮了，把皮捏严实而且有好看的花边，这样一个完整的饺子就大功告成了。就这样包上几十个下到锅里，不一会儿很香很香的饺子就出锅了。

就这样我学会了包饺子，我很开心，希望大家都很开心。

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