酒店客房主管发言稿
【篇一:优秀客房主管的演讲稿】
优秀管理者的演讲稿
尊敬的领导与同事:
大家下午好!
感谢大家的支持与勉励!
对于获得“优秀管理者”这个荣誉称号,我既欣喜又忐忑,可以用这样一句话来表达我此刻的心情。“我忐忑的心,起落得不能停,忽而忧忽而喜”。
我现在就是以这种忐忑的心情在发言,我希望大家给我点掌声,来再一次勉励我!谢谢大家!
时间很瘦,指缝很宽,时间她悄悄的溜出了指缝。2014年的上半年就这样悄无声息的,在大家的不知不觉中过去了。在饭店中,有的人成为了饭店的中流砥柱,实现了自我价值;有的人碌碌无为,浪费了光阴,有的人牢骚满腹,总以为与众不同,而到头来一无所获……。每个人都有不同的工作轨迹,我们的态度决定了我们的轨迹走向何方。我的工作态度是恪尽职守,拒绝玩忽职守。
那么哪个岗位是需要我恪尽职守的呢?我想,认识我的人肯定都知道,那就是客房主管这
个岗位。客房主管工作量是十分繁重的,每天要查66间的房。我们既要检查房间的卫生状况,又要检查房间的物品配备,还要检查房间的设施设备,可以说是要一心三用。我们每天查房查到
中午就汗流浃背,查到下午就连走路的力气都没有。我们每查一间房几乎要下跪三下,有的时候跪得没力气站起来,实在没办法,就像小孩一样爬到下一个需要跪的地方。我也不例外。我的膝盖都跪出茧来了。劳动量大的时候,我腰酸的都直不起来了。我对我的要求是吃苦耐劳,认真对待每间房间,努力为客提供干净、整洁、舒适的客房。
客房主管是一种体力活,也是一种脑力活。我们不仅需要一张婆婆嘴,唠唠叨叨;我们也需要一张犀利嘴,说得员工口服心服;我们也需要一张温柔嘴,抚慰员工脆弱的心灵。对于这个脑力活,我的目标是成为一名手艺高超的匠人。因为在手艺高超的匠人手中没有可抛弃的材料,无论大才小才,都会各有用处。也就是在工作中,客房主管要善于发现员工的优缺点,合理安排员工工作,做到人尽其才。
客房主管除了要是一名手艺高超的匠人,也要是一名好士兵。好士兵有三点要求:
一是有过硬的本领。客房主管既要熟悉客房各项流程,掌握基本的电脑操作,也要有较强的组织、管理、培训等能力。
二是要服从命令,听从指挥。客房主管在思想上、行动上要与酒店的领导保持高度一致。酒店的店规店纪,严
格遵守;酒店的领导指令,坚决执行。
三是要出色的完成任务。客房主管的任务是:让客人感受“家”的温馨,让客人体验“家”的快乐。在设施设备方面,既要保证基本的正常使用,也要要求布置方便,达到温馨的要求。在服务方面,要在提供标准化服务的基础上提供个性化服务。
我是一名光荣的***酒店员工,我会朝着成为一名“艺术高超的匠人”、“一名好士兵”努力并且奋斗着。我知道我肩负着服务客人,奉献社会,塑造自我的使命。在此,我宣誓:在***酒店工作期间,服务领导、听从指挥、以情服务、用心做事,立志成为一名忠诚敬业、品德高尚、技艺精湛、乐于奉献的优秀管理者,为事业的繁荣发展,为实现人生价值,而努力奋斗。
再一次感谢大家的支持与勉励!
【篇二:第01次员工大会06客房刘经理发言稿】
管理人员代表讲话稿(客房刘经理)
各位同事:
大家好!
首先,我很高兴能和大家在我们自己的宴会厅里一起召开我们酒店的首次全体员工大会既开业动员大会。在此,我代表酒店管理人员对大家能成为我们酒店的开业元老表示热烈的欢迎。
在过去的几个月里,我们酒店从最开始的几名员工发展壮大到现在的60多名员工,队伍不断地壮大,力量也必将势不可挡。在筹备期间,全体员工群策群力,克服了种种困难,终于迎来了我们酒店的试营业。在此,我代表酒店管理人员对大家在筹备期间付出的辛勤劳动表示衷心的感谢!
酒店的未来就是我们员工的未来,而员工美好地未来就是酒店辉煌的证明。现在的酒店行业面临严峻的市场竞争,“一个完善的酒店要发展离不开过关的硬件和高性能的软件”。硬件无非是指酒店在营业时为顾客提供的设备设施,关于高性能的软件那就是我们在座的全体同仁的业务素质。前者我们已经具备,但后者还有待加强。如何在同行业和顾客中树立我们的形象,取决于我们每一天每一次接待每一位顾客的细节服务,正如我们的员工所说,要“耐心、细心、热心”的为顾客提供服务,要始终“微笑服务”,要“爱店如家,培养自己的责任感”。选择海怡大酒店将是我们职业生涯中最宝贵的经历,也会是我们无悔的选择。同时我觉得大家有足够的信心和能力能够证明,我们是海怡大酒店明智的选择。
海怡大酒店的正式开业近在眼前,所有工作方兴未艾,各部门都存在一些问题,这是很正常的,但要引起足够的重视。俗话说“知耻而后勇”,因此我希望各部门团结协作,把培训期间所学到的知识应用在营业期间,在工作中得到磨砺和锻炼,充分的积累实际操作知识和经验,在正式开业之前狠抓整改,以饱满的热情和激情、娴熟的业务和知识迎接正式开业的到来。
当今酒店行业竞争十分激烈,作为酒店管理人员我希望全体员工
以“以培训促服务、以服务树品牌,以品牌增效益”作为我们工作的指导思想。同时希望大家在今后的工作中“团结、互助、协作”,以主人翁的姿态投入到工作中,通过规范化的管理,严格按照专业标准来做好对客服务,把海怡大酒店做成沙洋县高档次、高水准、高效益的品牌酒店而不懈努力!同时,我相信行管人员的以身作则和自身的高标准、严要求定会为所有员工树立好榜样,定会影响和促进酒店的服务水平。我也相信公司会以人为本,尊重知识,尊重人才。相信公司一定不会让我们失望,定会带给我们一个充满阳光的未来。
我坚信在未来的日子里,酒店在赵总及各部门经理的带领下,各位同仁的共同努力下,一定能创造光辉业绩。让我们共同抓住机遇,迎接新的挑战,打造出海怡特色的品牌,开创海怡
更加美好的明天!
最后祝海怡大酒店明天更美好!
谢谢大家!
【篇三:酒店客房部楼层领班竞聘演讲稿】
演讲稿
尊敬的各位领导:
大家好!
我叫张x,2009年有幸来到陕西世纪金源大饭店这个和谐的大家庭,在各位领导的关怀与各位同事的帮助下,让我走过了一段愉快而又充实的工作历程。今天借此机会,我衷心的感谢饭店的各位领导给我这次公平竞争与展示自我的机会。
在世纪金源的这段时间里,我从一个实习生走到正式工的工作岗位上,经历了许许多多,从一个开始的无知到现在的成熟,都有着领导和各位同事对我工作的大力支持与真诚的厚爱,让我有着很大的发展空间,让我在迷茫中看到了希望。让我感觉到这个大家庭的和谐与温暖。对此,在次说声:谢谢。
我是一名酒店管理专业毕业的学生,经过学校两年的专业知识学习。让我对酒店有这初步的了解与认识,通过两年的社会实践与自己的理论知识相结合。让自己对酒店有了较为全面的了解与认识。学习到了一些管理上的知识。通过自己的不断努力,使自己的各项业务知识与专
业技能有着很好的提高。
我这次竞聘的是楼层领班,作为一名领班,我认为它的职责好比一座桥梁,是上级领导与员工之间联系的一条重要纽带。能够及时将员工的看法与意见总结并反馈给上级领导。同时,它也需要具备良好的洞察力与分析能力,第一时间掌握员工的工作情况与心态,及时做
好沟通工作,做到第一时间发现问题,第一时间去解决问题。做好自己当班的事情 ,管理好自己的值班区域,完成好每一天的工作任务,并携手与自己的员工共同学习,共同进步。
由于自己刚刚步入社会不久,自身存在着许多的不足,缺乏工作经验。但我深信,只要对工作始终保持着一份热情与执着,最后的胜利就属于自己。我也很明白,“万事开头难”,但我会努力提高自身的学习能力,不断拓展业务知识与专业技能。积极主动地向身边优秀的同时学习,主动与上级领导交流沟通,学习他们的在管理方面的经验,提高自身处事能力与解决问题能力。
作为酒店行业,营业目标永远是以“业绩为先,服务至上”。要做到好的业绩,服务尤为重要,对于我们酒店来说:今年是不平凡的一年,充满着许多挑战与机遇,也是酒店发展最为关键的一年,顺利的通过两次星评,我们酒店也即将正式成为“五星级酒店”这对我们的服务水平提出了新的要求,不单只是满足客人吃好,住好的服务水平,而是对我们的服务水平有着更高的要求,让我们做到以“微笑服务,热情至上,瞬间感动”为基础的高标准服务水平,去打动每一位宾客的心,将以前的被动式服务做到热情而主动的服务,瞬间感动每一位客人。服务需要的是技巧和用心服务。因此我们要不断的提高自己的服务意识,在客人的满意与惊喜中实现自我价值。作为一名领班,也要为自己的员工服务,不仅要做到一种让客人满意,而且也要让员工满意,建立一个和谐,团结的工作团队,让自己的员工在一种轻松;愉快的环境中工作,达到一种双赢的结果。
领班的工作看似平凡而简单,但是每天将这平凡而简单工作做好就是不平凡;不简单。因此,我会投入更多的精力在工作中,会以一种为客人负责,为员工负责的工作态度去工作,将自己的工作做得更好。在工作中发现自己做错了,勇于承担错误,不以任何借口将错误推至员工身上。主动找问题的所在,并予以分析,主动接受教育批评,并从中吸取教训,做以总结,加以改正。
作为一名领班,管理好自己的团队是至关重要的,因此,针对员工的管理要做到:(1)以身作则,以教育为主;(2)用宽容的心态关心自己的员工,细心地观察他们的情况,多与他们沟通,用心聆听他们的心声,在必要时给予帮助且积极主动地为员工实际解决问题;(3)实行奖惩分明的原则;(4)用个人魅力,感染每位员工;(5)在管理模式上以“参与式管理”为准则,让每位员工拥有主人公意识,加强他们的责任心。
在当班期间,也要做好本班组物品的管理。及时清查本班组的所有物品,并做好交接。做好清洁卫生工作及所属的服务设施的保养,需要维修的及时报修,最大限度节省开支,防止过多的浪费。做好班前会的培训工作,检查员工的仪容仪表,并认真做好本班组人员的考勤,积极传达上级的指示与通知。在分房时做到公平;公正;合理化;坚持计划卫生的安排,并认真检查。检查房间时,以为客人负责;为员工负责的工作态度,认真,细心检查每一间房间。做到善于发现隐患,并及时予以排除,保证楼层的安全。在下班时,做好与下班次的交接及对当天的工作做以总结,根据员工的完成工作情况,对当天表
现突出员工进行表扬,并让大家学习。对上班时所犯的错误进行批评并给予改正的方法,
值此最后,我想说的是在这里说获得每一次进步,都离不开酒店和部门领导对我的关心与支持,离不开每一位同事的帮助,因此,再次感谢各位领导对我的培养与厚爱,感谢同事对我的关心与支持,谢谢你们。一种挑战,一种机遇,一种成长,如果这次竞选失利,我会认
真的总结自己的不足,并在今后更加努力学习,不断的提高自己的工作能力,会以此为动力,更加努力的工作,为陕西世纪金源大饭店奉献出自己的微薄之力,
最后,再次谢谢大家
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