我学会了煎鸡蛋

来源：意榕旅游网

我学会了煎鸡蛋三（四）班蔡坤佑

昨天晚上，我看见妈妈在做饭，闲着没事干，于是我也想露一手。做点什么呢我冥思苦想，就学煎鸡蛋吧。

我来到厨房请求妈妈教我煎鸡蛋。妈妈二话不说就欣然同意了。妈妈拿出平底锅再拿出一碗油说：“你先倒一勺油再把鸡蛋往棱上敲一下，把鸡蛋壳敲破，掰开蛋壳……”我听得认认真真。妈妈讲完后我就开始做了。

我按照妈妈说的倒了一勺油，可我把火开得太大，“哗”的一声，把我吓得惊慌失措，急忙把火关小了。这时我才安了心，然后把鸡蛋再锅沿上敲了一下，这时，胆小的我不敢把鸡蛋掰开，试了几次才鼓起勇气把蛋打了进去，正要撒盐，妈妈说：“两个鸡蛋一起煎吧！”可我把第二个鸡蛋打在了第一个鸡蛋上面了，重叠起来变成了一个鸡蛋。我非常不好，不停地说：“糟了，糟了。”我又把盐撒在鸡蛋上面，再上下翻动弄得我手忙脚乱。突然油花四溅，把我吓得直退后。过了一、两分钟鸡蛋煎好了，放在盘子里。虽然有点焦，但也是我的成果。我接着又煎了一个鸡蛋，汲取了前面的经验，把第二个鸡蛋煎得又香又脆。

煎鸡蛋可真不容易啊！也让我尝试了妈妈做家务劳动的艰辛。

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