红星小学消防、食品安全教育记录表

教育对象 教育时间 参加班级（个） 教育主题 全体学生 2017年9月 6 教育培训机构 教育地点 参加人数（人） 学校安全组 操场 186 食品卫生安全及疾病预防 一、什么是食品安全？ 食品安全，是指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何危害 二、食品安全常识 1、购买食物时，注意食品包装有无生产厂家、生产日期，是否过保质期，食品原料、营养成分是否标明，有无QS标识，不能购买三无产品。 2、打开食品包装，检查食品是否具有它应有的感官性状。不能食用变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常的食品，若蛋白质类食品发粘，渍脂类食品有嚎味，碳水化合物有发酵的气味或饮料有异常沉淀物等等均不能食用。 3、不到校园周边无证摊贩处购买盒饭或食物，减少食物中毒的隐患。 4、注意个人卫生，饭前便后洗手，自己的餐具洗净消毒，不用不洁容器盛装食品，不在食堂乱扔垃圾防止蚊蝇孳生。 5、少吃油炸、油煎食品 三、饮食卫生安全 1、养成良好的个人卫生习惯，饭前、便后要洗手。 2、学生要学会辩认食品的QS标志，不购买食用三无食品饮品。不食用过期变质食品。 3、学校要做好食品的采购、运输、贮存等过程的卫生工作，防止食品源污染及食品中毒事故发生。 4、各校要加强饮用水源的管理。 5、饮管人员必须要有健康证才能上班。 6、学校食堂必须保持环境整洁，消除苍蝇、老鼠等有害昆虫。 7、生吃瓜果要洗净，不喝生水，不随意食用野菌、野菜、野果，以防中毒。严禁偷吃农户树上果、地中瓜，谨防防虫害药中毒。 8、出现食物中毒后，应尽快消除毒物，立即上报，迅速送医院救治。 四、传染病的防治 内 容 摘 要 1、生病（如发烧、头痛、呕吐、腹泻），要向家长、老师报告，到医院治疗，不要隐瞒病情，延误治疗时间，以免加重病情，发生危险。对传染病要做到早发现、早诊断、早报告、早隔离、早治疗。 2、加强个人卫生，培养良好的卫生习惯。 3、加强体育锻炼，合理安排生活作息时间，提高免疫能力。 4、积极配合学校组织的体格检查，不与传染病员接触，积极参加预防，服用预防药，并自觉接受疫苗注射。 教育现 场图片 红星小学消防安全教育培训记录表

教育对全体学生 象 教育时2017年11月 间 参加班6 级（个） 教育主题 消防安全 教育培训机构 教育地点 参加人数（人） 学校安全组 操场 186 一、发现火灾第一时间该怎么办? 发现着火要大声呼喊，或敲打面盆、铝锅等能发出响声的东西，召唤更多的人参与灭火，并迅速拨打电话“119”向消防部门报警。拨打“119”时要注意以下细节： 1、“119”火警电话（最好用固定电话），要沉着镇静，听见拨号音后，再拨119号码。 2、电话接通后，应清楚地讲清着火的地址(包括路名、街道、巷名、门牌号)。 3、尽可能讲清是什么物质着火及火灾的范围，以及被困人数。 4、冷静地回答“ll9”总机台通信人员的提问。 5、电话挂断后，应派人在路口迎接消防车。 二、灭火三要素 1、顺风灭火，以防被火烧伤。 2、根部灭火，效果最彻底。 3、距离根部2——3米处灭火，最佳距离。灭火器的有效距离只内 容 有4.5米。 摘 要 三、火灾发生时应遵循的“三救”原则 1、防烟。用湿毛巾3——8层捂住口鼻（只能防3——5分钟），没有条件可以在衣服上洒上小便进行防烟。 2、把握方向逃生。发生火灾时，利用烟气不浓或大火尚未烧着的楼梯，疏散通道、敞开式楼梯逃生是最理想的选择。但是在伸手不见五指或环境不熟悉的情况下，赶紧从地上爬着找墙，顺墙来找门（顺、逆时针方向均可），从门逃生。 3、借助工具逃生，三层以下的火灾应及时利用绳子(或把窗市、床单撕扯成较粗的长条结成的长带子)，将其牢牢系在自来水管或暖气管等能负载体重的物体上，另一端从窗口下垂至地面或较低楼层的阳台上，然后沿绳子下滑，逃离火场。4——6层发生的火灾可以借助用消防栓来逃生。 四、火灾逃生“七十二字口诀”具体内容 熟悉环境，出口易找；发现火情，报警要早；保持镇定，有序外逃；简易防护，匍匐弯腰；慎入电梯，改走楼道；缓降逃生，不等不靠；火已及身，切勿惊跑；被困室内，固守为妙；逃离险地，不贪不闹。 教育现 场图片