唐时的鹅每只卖到二三千钱。鹅贵，鹅毛也跟 着水涨船高，用精挑细选的鹅绒毛辅以布帛缝 制成的鹅绒被价格不菲，只有富豪之家才买得 起。 自打东晋就很贵，到了唐朝依然贵的鹅， 到了宋朝，供需关系似乎有了一点变化。 苏轼曾说过，“钱塘人喜杀，日屠百鹅”， 说明那时鹅的数量并不少。即便考虑到文人的 夸张天性，就算一天杀不到ｌ００只而只杀了 二三十只，数量也是不少的。况且，政府还曾 因民间杀鹅过多而下令禁止，此事记载在（（建 炎以来系年要录 里：“民间竞食鸡、鹅、鱼、 虾之属，害命多过百倍，可令断三日，生命微 物悉禁之。” 宋朝史志学家罗愿则记载了普通百姓使用 鹅毛被的情况：“邕之南多熟鹅毛为被，取项、 腹软毛蒸治之，如称畦纳之。其温软不下绵纩， 且宜小儿衣中云。”在唐朝只有大款才用得起 的鹅毛被，到了宋朝，已经飞入寻常百姓家， 成为居家旅行必备之良物，说明鹅的数量肯定 是多了。 但不知是什么原因，直到明朝，鹅依然值 据 宋书 记载，东晋成帝在位时，有鹅 钱，鹅肉还盘踞在名贵食品排行榜。清朝诗人 王世祯的老父亲在明朝还没灭亡时做官，后来 在御史岗位上退休，某巡按为表达人走茶未 凉、世间有温暖、人间有大爱的真情，择日登 门拜访。王老太爷盛情款待，饭桌上就有一盘 鹅，但是只伪装鹅——把鹅脑袋和鹅屁股切 现身于钱塘，被人捉住专程进献宫廷，可见 鹅的稀罕物。东晋大将军刘毅年轻时，向时 任司徒右长史的庾悦要块鹅肉吃，庾悦死活不 给，两个大老爷）Ｌ，＇ｆｒｌ自此竞结下了梁子。过了 些年，刘毅时来运转当了领导，现世现报，把 这个庾悦打压得抬不起头，搞得庾悦竟抑郁而 死。而庾悦最初之所以合不得那块鹅肉，只是 、了下去，用鸡脑袋和鸡屁股代替。这个小伎俩 是非常必要的，因为当时吃鹅肉实在是太奢侈 了，堂而皇之地把一只整鹅端到饭桌上，传出 去会影响官声。毕竟一个是退休御史，一个是 在职巡按，不吃鹅吧不够档次，吃吧还是要小 心一点，以免惹上腐化堕落的骂名。 这么一看，早年王羲之书换白鹅，绝不是 盲目入市，人家是做了一次很靠谱的固定资产 因为鹅肉贵。 既然鹅如此珍稀，那么家里有几只活蹦乱 跳的鹅，显而易见，生活已经不止小康，而绝 对堪称豪富。这么一说，那个道士也没占王老 人家的便宜。 据宋朝赵叔向的 肯綮录 记载，两晋南 朝之前，鹅在南方并不多见，到了唐宋时期， 鹅在淮河以北仍很罕见。物稀则价贵，以至于 投资。静 编辑／孙琼歌 【笑林广集】 两个文学爱好者在一起谈论。甲：你是怎样运用现实主义手法和浪漫主义手法的呢？乙 对奖金我多采用现实主义手法，对劳动纪律我一般采用浪漫主义手法。
