专利名称：一种复方桑红茶型速溶茶专利类型：发明专利
发明人：吴福安,王俊,孙国霞,许晏,吴滔申请号：CN201110201684.8申请日：20110719公开号：CN102239947A公开日：20111116
摘要：一种复方桑红茶型速溶茶，含有桑红茶粉，还包括甜蜜素、苹果酸和茶多酚中的一种或任意几种，甜蜜素的重量比占成品的5-20%，苹果酸的重量比占成品的2-10%，茶多酚的重量比占成品的3-15%。本发明以桑红茶速溶茶粉为主料，配以不同添加剂，调制出口味独特的桑红茶型速溶茶，填补了速溶桑茶口味单一的市场空白，这也将大大促进桑叶代茶饮用的新型天然保健饮品开发，对于桑叶资源的开发利用具有十分重要的意义。
申请人：江苏科技大学
地址：212003 江苏省镇江市梦溪路2号
国籍：CN
代理机构：南京经纬专利商标代理有限公司
代理人：楼高潮
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