业专用饲料的研究和生产进入了新阶 段。 水产发展新阶段水产养殖动物营 养研究及饲料研制,重点需要以下技 一生态农业的三种模式 ◎晓雯 术:一是主要养殖对象营养需要的重 新评定技术,包括通过对海淡水不同 水域生长的不同种类、不同生长阶段 生态农业是指利用人、生物与 环境之间的能量转换定律和生物之间 的共生、互养规律,结合本地资源结 构,建立一个或多个“一业为主、综 合发展、多级转换、良性循环”的高 效无废料系统。它是农业系统工程结 构中的重要系统之一,是搞好“人地 粮”和“水土肥”平衡的重要内容。 生态农业模式主要有3种: 和演替规律,合理配置农业资源, 组织农业生产,是生态农业重要内容 的营养需要的科学实验提出的营养需 要建议值,从而为制定养殖对象营养 标准提供科学依据;二是关于实用饲 料配方优化技术,包括常用饲料源的 主要营养素及消化率的研究及其应用 技术,营养饲料强化添加剂的研制和 之一。采用这种模式,可充分利用农 业资源,使产业结构趋向合理,并保 护好农业生态环境。例如,为了让农 副业生产向空间或地下多层次发展, 可在田间实行高秆、矮秆作物搭配种 植,同时在田间的沟,渠、过道的空 实用技术,人工配合饲料在营养物质 消化吸收、水中稳定性和水质保持技 术,渔业专用饲料商品化安全生产和 质量检验技术等。三是养殖水体可持 间搭设棚架。栽种葡萄、云豆等爬蔓 作物,或可在温室、蔬菜大棚、专业 一、 “食物链”原理为依据 化生产工厂里,采用普通栽培、无土 续精养的营养技术,包括对精养池塘 的低蛋白、低磷、高能量饲料配制技 术,投放饲料的水体自净控制技术, 发展起来的良性循环多级利用型 模式。 生物之间相互依存又相互制约, 一栽培等方法,进行多层次生产;还可 将种植植物和动物养殖搭配起来等。 在时间演替上,可采用问作方式,在 同一土地上种植成熟期不同的作物, 以充分利用资源。 最佳的饲料投喂技术等。 个生态系统中同时并存着多种生 物,它们通过一条条食物链密切地联 集约化养殖及设施渔业开发 重点研究海、淡水名特优养殖对 象及苗种培育的工厂化养殖技术,解 决其相关的养殖工艺、水质控制和净 系在一起。如按照食物链的构成和维 系规律,合理组织生产,就能最大限 三、在生态经济学原理指导 度地发掘资源潜力,节省资源且减少 下的系统调节控制型模式。 在一个生态系统中,生物为了繁 衍生息,必须随时随地从环境中摄取 物质和能量,同时环境在生物生命活 动过程中也得到某些补给,以恢复元 气和活力。环境影响生物,生物也影 响环境,受到生物影响而改变了的环 境又对生物产生出新的影响。如果不 顾这个规律,过度开发,只顾索取, 环境污染。如利用作物秸杆作饲料养 猪,猪粪养蛆,蛆喂鸡,鸡粪施于作 物,在这种循环中,废弃物被合理利 用,可减少环境污染。利用食物链组 织生产的还有作物~畜牧一沼气循环、 作物一食用菌循环等。利用生态系统 化处理、增温、自动控制等工艺及设 备,研究相应的高效、低污染饲料; 开发10米等深线以外离岸海水养殖技 术以及高密度养殖海区环境改造和水 质改善技术,开发相关的养殖工程设 施和自动控制技术。 水产发展新阶段集约化养殖及设 施渔业重点需要以下技术:一是高密 小生物间相互制约,即一个物种对另 一物种相克或捕食的天敌关系,还可 人为地调节生物种群,达到降低害 虫、杂草及病菌对作物危害的作用, 如利用赤眼蜂对付玉米螟,杀螟杆菌 防治稻纵卷叶螟等。 不给回报,便会使环境质量下降,资 源枯竭。所以生态农业必须通过合理 度条件下水产养殖工艺;二是水质处 理技术、装备及自动化控制设施;三 是抗风浪水产养殖工程技术及设施; 耕作、种养结合来调节控制生态系 统,实现良性循环和可持续发展 如 合理使用化肥、农药,有机和无机相 四是高效配合饲料开发;五是养殖海 区环境改造及工程设计技术。令 (作者单位:华中农业大学) 二、根据生物群落演替原理 结合,资源利用和保护相结合,促进 发展起来的时空演替合理配置型 模式。 根据生物群落生长的时空特点 生态和经济两方面的良性循环。令
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