柚子栽培技术

柚子栽培技术

一、栽植技术 1、定植时间

定植时间分春季定植和秋季定植两种。

春季在春梢萌芽前的2—3月。定植时间过迟，植株已发芽抽梢，植后会影响生长，定植过早，天气太冷，植后不易成活。

秋季在秋梢老熟后的10—11月。定植过迟，气候转冷，根系难以恢复，一经霜冻，易落叶枯萎；定植过早，气温偏高，气候干燥，枝叶幼嫩，也不易成活。在冬季无霜冻的地方，以秋植为好，秋植生长势优于春植。

2、栽植密度

柚子长势旺，树冠大，嫁接树6-7年即进入盛果期，因此成片栽植密度不宜过密。10-20度的坡地亩栽40株左右，株行距为3米×4米；10度以下的缓坡地 ，亩栽35株左右，株行距为4米×5米。

3、栽植技术

栽植穴长宽深均为100 cm，在砂土或紫色土瘠薄地可适当加大、加深。每穴施足有机肥，以腐熟的农家肥为主，辅以专用配方肥。将肥料与土混匀填入地平面30 cm以下，回填后定植墩高于地平面30 cm以上。清除苗木嫁接膜、适度修剪苗木的

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根系和枝叶，剪去过长主根、伤根和幼嫩的晚秋梢。将苗木根部放入穴中央，舒展根系，扶正，边填细土边轻轻向上提苗、踏实，使根系与土壤紧密接合。填土后在树苗周围做直径l m的树盘，浇透定根水。栽植深度以土壤下沉后苗木根颈露出地面为宜。定植后未发芽前不宜施肥，需勤浇水，干旱季节灌水后树盘可覆盖薄膜、稻草、杂草或秕壳以保墒。

二、土肥水管理 （一）土壤管理 1、深翻扩穴，熟化土壤

对于土层浅、土质差、肥力低的果园需要进行深翻扩穴。深翻应结合施有机肥，在秋梢停长后至春季发芽前进行为宜，但冬季低温期不宜进行深翻。从树冠外围滴水线处开始，逐年向外扩展0.4米～0.5米，深0.4 米～0.8米，应尽可能少伤大根。回填时表土放在底层，心土放在表层，然后对穴内灌足水分。

2、间作或生草

护国柚园宜实行生草制，行间间作浅根、矮杆的豆科植物和禾本科牧草或绿肥。间作物、草类应与护国柚无共生性病虫，忌藤蔓、高杆作物。

3、除草

不实行生草栽培的果园每年除草2次～3次，在春、夏、秋季进行。

4、覆盖与培土

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在冬、夏两季，用麦秸、麦糠、稻草、杂草、树叶、油菜壳等覆盖树盘，覆盖物应与根颈保持15 cm左右的距离。培土在秋、冬季进行。可培入塘泥、河泥、沙土或园地附近的肥沃土壤，厚度8 cm～10 cm，根颈露出地面。

（二）施肥 1、施肥原则

以有机肥施用为主，合理施用化肥，有针对性补充中、微量元素肥料，充分满足护国柚对各种营养元素的需求，不宜施用含氯（Cl）化肥。

2、施肥方法 （1）土壤施肥

采用环状沟施、条沟施、放射状沟施、穴施和土面撒施等方法。在树冠滴水线外侧挖沟(穴)，深度20 cm～40 cm。东西、南北对称轮换位置施肥。化肥溶于粪水一起施用。土面撒施的肥料应选用造粒复混肥或缓释肥为主。速溶化肥应浅沟(穴)施，有微喷和滴灌设施的护国柚园，可进行液体施肥。

（2）叶面追肥

选用适宜的大量元素肥料或微量元素进行叶面喷施，在新梢老熟前各喷2次～3次，以补充树体对营养的需求。成年结果树主要在春、秋梢生长期酌情进行叶面追肥。叶面追肥可结合病虫害防治进行。距果实采收期30天内停止叶面追肥。

（3）幼树施肥

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未结果的幼树根系分布浅、吸肥能力弱，应勤施薄施。3- 7月和11月，每月施肥1次。其中3月的春梢肥、5月的夏梢肥、11月的冬肥是必不可少的。幼树以有机氮肥为主，如人粪尿、腐熟的栏肥、饼肥，结合适量尿素等化肥。幼树施肥以促进抽春、夏、秋梢，加速形成树冠为主。 （4）成年树施肥

成年结果树施肥以达到优质、高产、稳产为主，调节好营养生长和生殖生长的关系 。一般每年至少施3次肥。 催芽肥：3月初发芽前10-15天施，以速效氮肥为主，配适量磷钾肥，促使抽发数量多、质量好的春梢。这次施肥关系到当年和次年的产量，必须及时、及早、施足。施肥量占全年30％左右，一般株施尿素0.50-0.75千克、过磷酸钙0.25千克左右。 壮果肥：6-8月果实膨大期施壮果肥，以氮为主，磷钾为辅。施肥量占全年的20％ 左右，具体应以当年挂果多少来决定。挂果多，施肥量大，可于6月、8月分两次施，一般株施尿素、复合肥各0.5千克或尿素0.75千克，过磷酸钙、硫酸钾各0.25千克。挂果少可酌情或不施壮果肥，以防猛发秋梢。 采果肥：11月上旬施，施用量占全年的50％左右。柚子果实生长消耗大量养分，需及时补充，恢复树势，提高抗寒越冬能力，促进花芽分化，为下年生长、结果打下基础。采果肥应以速效肥和有机肥相结合、氮肥和磷钾肥相结合。一般株施尿素、复合肥各0.5千克、饼肥5千克、栏肥垃圾等土杂肥10千克。此外，还可以结合喷药施以适量尿素、

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磷酸二氧钾进行根外追肥，及时补充树体对氮、磷、钾的需要。

（三）水分管理 1、灌溉

在春梢萌动及开花期（3月～5月）和果实膨大期（7月～10月）对水分敏感，根据护国柚植株对水分的需求和土壤水分状况适时适量灌溉，保持土壤湿度为田间最大持水量的60％～80％。灌溉方式可采取滴灌、树盘灌溉、沟灌、喷灌等。

2、排水

设置排水系统并及时清淤，多雨季节或果园积水时通过沟渠及时排水。

三、整形修剪 1、整形

主要树形为自然圆头形和自然开心形，通过整形培养树体的主干和骨架主枝，选配 3个～4个主枝，每个主枝配备2个～3个副主枝,主枝、副主枝均匀分布。选留主枝、副主枝的先端健壮枝为延长枝。

2、修剪 （1）幼树整形

苗木定植后，在嫁接口以上30-40厘米处剪截定干。抽梢后，选留3-4个生长强壮、四周分布均匀、相互间有一定间隔的新梢作为主枝，其余抹除。每个主枝顶端继续延长至40厘米左右时，及时摘心打顶。在每个主枝上选留位置适当的强壮分枝

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2-3个作为副主枝。主干、副主枝间应保持适当的间隔，使分生的侧枝能受到充分的光照。要经常抹除主干和主枝上交叉、重叠、扰乱树形的徒长枝和位置不当的枝芽。

（2）幼树期修剪

幼树期以轻剪为主。在中央干延长枝和各主枝、副主枝延长枝老熟饱满芽处进行中度至重度短截（短截1/3～1/2），并以短截程度和剪口芽方向调节各主枝之间生长势的平衡。轻剪其余枝梢，避免过多的疏剪和重短截。除对过密枝群作适当疏删外，内膛枝和树冠中下部较弱的枝梢一般均应保留。徒长枝除用于填空补缺、采取摘心或短截外，其余的删除。2年～3年生壮树在7月～9月进行撑、拉、吊枝，扩大枝条角度，促进早结果。

（3）初结果期修剪

以冬季轻剪为主，辅以摘心和短剪。对过长的营养枝留8片～10片叶（20 cm～25 cm）摘心或短截，促发分枝。继续选择和短截处理各级骨干枝延长枝，抹除夏梢和徒长枝，促发健壮春梢和秋梢。7月～9月进行撑、拉、吊枝和扭枝，促进开花结果。

（4）盛果期修剪

以夏季修剪为主，辅以春季抹芽摘心和冬季回缩修剪与大枝处理，减少修剪量，增强树势和调节生长与结果平衡。春季通过适当抹芽或摘心调节春梢或新叶与花蕾、幼果的比列，提高坐果率。夏季通过修剪促进夏花果实生长发育和秋梢生长。抹除夏梢。

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疏除交叉重叠枝、密弱枝、病虫枝、枯枝、徒长枝。回缩结果枝组，短剪强枝和结果后下垂衰弱枝。对抽生较长的春、秋梢营养枝，保留8片～10片叶摘心。对顶部过多直立大枝，按强树疏强枝、中庸树疏直立枝的原则处理。对较拥挤的骨干枝适当疏剪开出“天窗”，改善树冠内膛光照条件。

（3）衰老树的更新

衰老树更新修剪时间以春梢萌发前或停止生长后和夏梢发生前5-6月间为好。老龄树用露骨更新，更新时保留主枝和副主枝，树冠上3-4年生侧枝应全部剪除，以促进强梢的发生。萌芽抽梢后，再抹芽控梢，1-2年内即可形成新树冠，恢复结果。对于部分枝条尚有结果能力的衰退枝，可用轮换更新的方法，每年更新一部分，2-3年全树更新完毕。

四、花果管理 1、控花疏果 （1）控花

冬季短截、回缩修剪疏除部分结果母枝；春季花前复剪，强枝适当多留花，弱枝少留或不留，减少无效花量；疏除畸形花、病虫花等。

（2）人工疏果

分两次进行。第一次生理落果后，只疏除病虫果、畸形果、密弱果；第二次生理落果结束后，根据树势进行疏果，确定适宜的留果量。

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2、保花保果

初花期喷施0.３％的尿素＋0.2％～0.3％的磷酸二氢钾＋0.1％～0.3％的硼砂，或幼果期喷施0.3％尿素＋0.2％～0.3％磷酸二氢钾，间隔7天一次，连续2次～3次，以提高坐果率。提倡果园养蜂。及时控制或抹除过多过旺夏梢。

五、病虫害防治 1、农业防治

科学施肥，合理负载，增强树势；科学整形，合理修剪，保持树冠通风透光良好；冬季清园，剪除病虫枝、清除枯枝落叶、树干刷白，减少病虫源；土壤改良，地面覆盖，促进树体健壮生长，增强树体抗性。

2、物理防治

根据害虫生物学特性，采用糖醋液、黑光灯、频振式杀虫灯、树干缠草把、粘着剂、性诱剂或防虫网等方法诱杀害虫。

3、生物防治

改善果园生态环境，保护瓢虫、草蛉、捕食螨等天敌；人工引移、繁殖释放天敌，花前引移、释放捕食螨防治害螨；人工捕杀天牛、吉丁虫等害虫；利用有益微生物或其代谢物控制害虫。

4、化学防治

根据病虫监测，掌握病虫害发生动态，达到防治指标时根据环境和物候期适时对症用药。使用与环境相容性好、高效、低毒、低残留的农药。提倡使用生物源农药，轮换使用不同作用机理的

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农药。每种农药在同一生长周期只能用一次，不得随意提高农药使用浓度，严格执行农药安全间隔期。主要病虫害的化学防治及部分农药推荐参见附录A。

六、果实采收

提高采果质量，避免在雨天采果，采取二剪法采果，减少果实伤口，降低果实腐烂率。禁止使用有毒有害药品处理果实。

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附 录 A

主要病虫害的化学防治及部分推荐农药

病虫害名称 桔全爪螨 （柑桔红蜘蛛） 桔始叶螨 （柑桔黄蜘蛛） 防治适期或指标 花前1头/叶～2头/秋季5头/推荐药剂及浓度 8月～9月份喷石美度 15％哒螨灵2000倍～3000倍液 95％机油乳剂100 安全间隔期（d） 注意事项 花蕾期至

第二次生理落 果前和成熟前 ≥30 45天禁用 ≥15 噻螨酮（尼

叶，花后和硫合剂0.5～0.8波叶～6头/叶 花前1头/叶，花后3头/叶 索朗）在≤≥30 25℃时使用 叶上或果倍～200倍液 上2头/视野～3头/视5％噻螨酮（尼索锈壁虱 1 000倍～1500野；当年春朗）梢叶背出现倍液 被害状；果园中发现一个果出现被

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害状 10％吡虫啉2000新梢有蚜蚜虫 率25％左右喷药 倍～3000倍液 3％啶虫脒2000倍～3 000倍液 95％机油乳剂100倍～200倍液 初花后1月48％毒死蜱800左右，或有倍～1 000倍液 矢尖蚧 越冬雌成虫的秋梢叶达10％以上 春花幼果吹绵蚧 期及夏秋梢月～9月） 当年生春红蜡蚧 初见后20 d～25 d施 22％高渗喹硫磷 95％机油乳剂100 25％噻嗪酮1000 松脂合剂10倍～35 ≥21 ≥28 ≥15

≥21 ≥21 ≥15

800倍～1000倍液 抽发期（5倍～200倍液 ≥ 梢枝上幼蚧倍～1500倍液

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药 15倍液 对有花蕾蛆的果园，mm～3 花蕾蛆 mm时、雨后晴天及时 50％辛硫磷500喷施 48％毒死蜱800 ≥15 第一次施药，地面和树二次地面喷雾 摘除受害花蕾深埋

花蕾直径2 倍～800倍液于傍晚 ≥21 冠同时喷；第喷药，严重倍～1 500倍液地面的在谢花前喷雾 幼虫入土时再次喷药

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表 A.1（续） 病虫害名称 防治适期或指标 98 ％杀螟丹1 500倍～2 000倍液 多数新梢嫩潜叶蛾 芽长 0.5 cm～2 cm时喷药 3 ％啶虫脒1 500倍～3 000倍液 20 ％甲氰菊酯2 500倍～3 000倍液 20 ％除虫脲1 500倍～3 000倍液 推荐药剂及浓度 安全间注意事隔期（d） 项 肥水控新梢抽抹除过晚抽发的夏、秋梢，以利施药 春梢新芽萌动至芽长2 疮痂病 mm前及谢花80 ％代森锰锌600倍～800倍液 ≥21 ≥21 制，促使≥21 发整齐，≥30 早和过≥35 不整齐2/3时喷药。秋70 ％甲基硫菌灵1 000≥30 梢发病地区需倍～1 500倍液 13

喷药保护 ≥15 ≥30 涂药前 ≥7 刮净病斑至木质部或纵刻后涂药 用药涂抹根颈至全部树干 春、夏梢嫩梢14 ％铬氨铜300倍～炭疽病 期和果实接近500倍液 成熟时，均需喷药 黑斑病 花后30 d～45 d施药 0.5 ％等量式波尔多液 ≥15 30 ％王铜600倍～800倍液 10 ％等量式波尔多液3倍～5倍液涂树干 石硫合剂涂抹病斑 脚腐病 4月～9月发流胶病 病初期 70 ％甲基硫菌灵或50％多菌灵调成糊状涂树干 58 ％雷多米尔200倍液涂抹病斑 注： 如有新型高效低毒低残留的化学农药，应优先选用。

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