专利名称：一种多畜肉混合腊肠专利类型：发明专利发明人：黄春燕
申请号：CN201610646546.3申请日：20160809公开号：CN107692075A公开日：20180216
摘要：一种多畜肉混合腊肠，涉及食品领域，具体为一种腊肠。本发明的目的是提供一种多畜肉混合腊肠，为了实现该目的，本发明至少包括：一根长度在两米以上的猪大肠，其内容物至少包括，以重量计：肥瘦各半的猪肉肉泥约占30%；偏瘦的羊肉肉泥约占25%；偏瘦的狗肉肉泥约占20%；各种植物性辅料占8%；各种香料占3%；如亚硫酸钠等允许食用的防腐剂15%；余下为盐、味精、白酒调料；其加工的流程与常见的加工方式基本相同，略。本发明具有特别口味。
申请人：黄春燕
地址：530029 广西壮族自治区南宁市青秀区民族大道141号中鼎万象东方D单元D801号
国籍：CN
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