1、 提前25分钟到达公司，查看交接班记录，当面交接。检查物
品是否齐全，卫生是否符合标准。了解突发事件、客人投诉、重点问题、上级指示。
2、 根据交接情况安排部长、领班工作任务。提出要求及欲达目
的，讲解当日任务项目，标准以及怎么样。
3、 提出工作目标、重点，说明完成方法及标准，传达上级工作
要求。
4、 表彰先进现象及个人，号召大家学习，指出存在的问题和解
决方法。
5、 经常性处于走动式检查中，发现员工在工作中出现的问题和
不符合会所要求的，及时指出，予以纠正。
6、 对营业区域卫生状况进行检查，发现维修项目及时报修。7、 检查物料消耗情况，发现漏洞，提出调整方案并予以落实，
对于损耗的物品及时提出补充。
8、 督促、推动员工完成工作任务、工作重点及上级要求。9、 每日抽查部长检查过房间的卫生符合要求否，及物品是否配
备齐全。
10、 巡查过程中留意发掘VIP客户，VIP客户亲自服务，赠送生
果、饮品，了解要求、意见，务必使VIP顾客满意。11、 处理顾客投诉（参照客户投诉处理流程）
12、 作好工作记录，记录好上一班交接工作完成情况或不能完成
原因，需下一班完成的工作及注意事项。总结今日工作任务完成情况，出现问题，投诉问题。除文字记录外必须亲自口头交接，并向上级进行口头汇报。
13、 召开班后会议，指出存在的问题和解决方法，批评不良现
象，通报当日各部门处罚情况，通报客人投诉，表彰优秀先进个人，公布当日奖励。
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