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仓储管理说课文档

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《物流仓储管理》说课

随着全球经济一体化的加快,面临经贸发展日益活跃,我国物流行业得到迅速发展。现代物流作为现代经济的重要组成部分,在国民经济和社会发展中发挥着重要作用,物流产业的发展将成为衡量一个国家现代化程度和综合国力的重要标志之一。现代物流已经成为企业保持竞争优势,有效提升企业管理绩效,增加各企业利益与价值的法宝,引起企业的高度重视。

一、 教材性质

《物流仓储管理》是高职高专“十二五”规划教材,本课程重点介绍物流仓储作业,主要是围绕物流仓储管理的基础知识、仓库作业流程、仓储规划与布局、仓储成本计算及效益分析等内容的认知与领会,通过课堂理论知识与企业案例的结合,使学生对物流仓储管理基础知识和流程管理掌握并能熟练运用的一门专业教材。

二、 课程特色及课程任务

1、 课程特色

在理论与实践结合的基础上,以学生就业、职业能力为中心整合课程内容,课程和职业能力相对应,建立教学与实验、实训相结合模式,着力培养适应物流企业发展需要、体现职业应用能力为特征的专业人才。

2、 人才培养

学生了解并掌握物流仓储管理方面的基本概念、操作流程、基本知识理论、基本业务

和基本技能。技术应用能力强,初步成为企业需要的物流技术型人才;实践能力强,具有良好职业道德的高技能和高素质人才,持续发展人才。学生在校学习期间,参加物流师考试及英语能力考试;学生毕业时具备物流师证书及英语证书,可在企业从事国际/国内物流业务操作及管理工作。

3、 课程任务

主要适用于二年级学生的专业课程,由浅到深的介绍物流仓储管理专业中各大环节的认识、理解到掌握,为今后从事物流领域工作打下扎实的基础。

三、 企业对物流管理专业的技术人才的需求

我国入世使物流业的发展成为新的经济增长点。据权威机构调查,物流专业人才已被列为我国12类紧缺人才之一,人才缺口高达600余万人。物流运输管理培养的是掌握货物运输工作应知的基本理论知识和操作流程,熟练掌握物流运输的五大基本方式和运输技术、国际货物运输、货运合同等运输硬件和软件技术,适合企业运输部门和第三方物流企业管理工作人员。

据统计,所谓物流业人才主要是指具有大学专科学历(学位)或中级职称及以上的物流业从业人员。物流人才按等级来分,大致可分为高级物流人才、中级物流人才、初级物流人才和一般物流操作人员四类。

四、 教学目标

(一) 基本知识教学目标

使学生认识物流管理在现今社会发展的前景和人才需求;了解我国现阶段企业物流和第三方物流企业的仓储发展现状和仓储设备、信息平台的运行;熟练掌握并合理规划仓库布局,仓库作业流程操作,ABC分类法,仓储经济效益分析,以及如何降低仓储成本的方法。

(1) 理解、掌握马克思主义哲学、政治经济学、毛泽东思想和邓小平理论。

(2) 掌握物流仓储管理的基本理论、基本知识。

(3) 了解物流管理发展的最新动态。

(二) 技能教学目标

结合中国物流的发展现状,培养学生理论与实际相结合,理解并掌握物流运输管理所必需的职业技能。 (1)具备物流仓储管理的应用程序操作能力;根据仓库的实际占地面积,合理规划与布局仓库空间,提高仓储储备面积的能力;

(2)具备物流仓储信息传递;存储货物特性分析;库存管理的能力;

(3)熟悉仓库库内作业流程,能进行货物入库、在库、出库作业的管理和操作,具有物流仓储管理的基本能力。

(4)根据选择仓储的经济效益分析做出合理的仓储成本预算;能够独立进行单证的编写。

(三) 思想品德教学目标

培养学生热爱自己所学专业,具有吃苦耐劳的精神和战胜困难的勇气,及从事物流管理工作必备的责任心和奉献精神。

五、 教学方法及教学设施

本课程采用理论教学,强调课堂教学的引导与互动,注重采取启发式、讨论式、案例分析等多种形式进行教学,留有学生发挥与想象的空间。

从教学方式上,改变了过去纯理论的教学模式,采用课堂讲授,组织学生分小组针对物流现象讨论,实践操作等灵活的教学模式。本教材增加许多企业真实的案例,让学生开拓眼界,增宽知识面,把所学的专业知识与社会经济现象相连接来学会分析问题,思考问题。

在课程方面,将多门过去偏重理论的学科进行了重新整合,增加了实践课程,重点建设了物流综合实训室,物流企业具有的基本操作设备:如RFID、手动叉车、传送带、货架、托盘等,引入了物流操作实验系统。

六、 教学安排与教学重点

1、 教学安排

本学期课程安排共102课时,66(知识课时)+36(技能课时),分为四个部分:1、基础课程(24课时);2、仓储作业(36课时);3、仓储成本控制与分析(6课时);4、一周实训课程(36课时) 。

本课程突出理论与实际向结合的特点,将本书分为三大板块进行教学。

第一板块为基础课程,四个章节,主要从仓储管理、仓库管理、仓库安全与信息管理、仓储人员管理与绩效等进行阐述,介绍了货物特性、仓储设备、仓库功能和种类、仓库风险、信息技术、人员绩效评价方法和体系了解和应用等基础理论知识。

第二板块为仓储作业,介绍了仓储规划与布局、仓库作业流程操作、库存管理和仓储包装技术等基础管理知识,结合实际,重点介绍仓库选择与设计,货物入库、在库和出库作业流程操作,ABC分类法等。

第三板块为仓储成本控制与分析,分为两个章节,分别介绍仓储经济效益分析与仓储成本计算,并结合实际案例,使学生熟练掌握如何降低仓储成本途径的重要性和仓储成本的计算方法,并能学以致用。

2、 教学重点

项目4介绍了仓储作业管理,熟知和掌握货物入库、在库和出库三个环节中的基本操作流程,根据仓库实际情况设计出仓库简单平面图、设计货物流动方向、快速区分货物特性、ABC分类、客户优先权分析、拣货方法的选择等,融入现代仓储领域内的新型、高效率和高效益的自动立体化仓库、仓储设施设备等,能够快速的掌握仓储流程操作。在学习过程中让学生在实训室亲自动手操作,掌握在今后仓储管理工作中所需的各项技能,能正确的选择和操作各种仓储设备,将所学知识融入到物流企业的管理与控制中去。

3、 教学难点

项目8仓储成本与经济效益分析为本课程的难点内容,根据仓储实际操作流程和效益分析做出合理的仓储成本预算;以及如何降低仓储成本的方法。

4、 实训

仓储单据编写和处理:要求学生掌握货物进出库单证的填写;根据实际仓库情况进行合理仓库规划与布局设计出仓库规划图;仓库货物量、货物特性和ABC分类法进行合理的储位规划与分配,同时要掌握仓储设备的使用和功能,能够快速的进行仓库作业;根据实际仓库作业流程操作做出合理的仓储成本预算。

七、 教学资料

1、参考资料:相关网站、书籍、图片、操作流程视频、

2、实训条件:物流实训室:叉车、托盘、传送带、打包机、计算机等。

八、 教学总结

经过本书的教学与学习,使学生掌握和运用理论知识,提高学生观察、思考、分析、解决问题的能力,成为多渠道、多层次、多方面加快复合物流管理应用型、技术型人才。

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