一种苦荞叶凉茶及制备方法[发明专利]

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专利内容由知识产权出版社提供

专利名称：一种苦荞叶凉茶及制备方法专利类型：发明专利

发明人：胡新中,张敏,李小平,董锐申请号：CN201510145186.4申请日：20150330公开号：CN104719567A公开日：20150624

摘要：本发明涉及一种苦荞叶凉茶及制备方法，其是由A组分和B组分按照以下质量配比组成：A组分99.5％～99.9％，B组分0.1％～0.5％，其中：B组分是β-环糊精，A组分是由苦荞叶浸提液40～60份，薄荷叶浸提液0.5～4份，罗汉果浸提液0.5～4份，柠檬草浸提液0.5～4份，石竹叶浸提液0.5～4份以及菊花浸提液0.5～4份组成；本发明通过特定的浸提方法及配比得到富含芦丁、槲皮素、手性肌醇等功能物质的凉茶饮料，营养功能优异，适宜各类人群饮用。

申请人：陕西师范大学

地址：710062 陕西省西安安南路199号

国籍：CN

代理机构：西安永生专利代理有限责任公司

代理人：曹宇飞

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