课时授课计划（副页） 讲 授 内 容 和 过 程 方法与指导 B2：讲授新课 中药的储存与养护 教学要求： 1. 掌握中药材的储存保管方法 2. 了解中药饮片的储存保管措施 3. 明确中成药的储存管理要求 由于中药饮片炮制方法不一，又有些品种加入了辅料，致使成品种类繁多，内含成分更复杂。在保管过程中，特别是一些含有不稳定成分的炮制品，最易受外界因素影响而发生各种变化，从而影响疗效。另外，贮藏设备条件也给炮制品的变异产生影响。因此，做好中药饮片贮藏保管工作，对于临床用药有安全和有效，有着重大意义。 对每种中成药应按药品的温、湿度要求将其存放于相应的库中，各类药品储存库均应保持恒温。对每种药品，应根据药品标示的贮藏条件要求，分别储存于冷库（2-10℃）、阴凉库（20℃以下）或常温库（0-30℃）内，各库房的相对湿度均应保持在45%—75%之间。 冷库、阴凉库及常温库所要求的温度范围，应以保证药品质量、符合药品规定的储存条件为原则，进行科学合理的设定，即所经营药品标明应存放于何种温湿度下，就应当设置相应温湿度范围的库房。如经营标识为15-25℃储存的药品，就应当设置15-25℃恒温库。 对于标识有两种以上不同温湿度储存条件的药品，一般应存放课时授课计划（副页） 讲 授 内 容 和 过 程 于相对低温的库中，如某一药品标识的储存条件为： 20℃以下有效期3年， 20-30℃有效期1年，应将该药品存放于阴凉库中。 （一）中药材的分类储存 1、重点中药品种的储存 重点中药品种是指最容易虫蛀、霉变、泛油、变色等发生变异的品种，应当重点加强储存养护。 2、按不同药用部位和性质分类储存 按中药材不同部位和性质分类储存，其优点在于仓储人员可根据自身特性，针对性的采用保管措施。 分 类 药材 特 点 养护措 组织结构变化大，成份储存保管应选干燥通风复 的库房，以防潮为主，方法与指导 果实种仁类 ，性能各异，浆果、核避免高温火烤、曝晒，果含丰富糖分，易粘库温应在25℃以下，相结、泛油、霉变、虫蛀；对湿度控制在75%以含挥发油的果皮，如橘下，货垛不宜过高。对皮易散失香气、变色；枸杞子、瓜蒌、大枣、其他含淀粉、油脂类的桂圆肉等质地软润，不杏仁、柏子仁等，又极耐重压的中药，宜使用易泛油、生虫，种皮色硬质材料包装盛放。 泽变深且具油哈气味 花类 药材 不同花类药材都含有花类药材易选用干燥凉花色素并具较强的亲爽的库房，设专库和容水性，有吸潮霉变及暴器按品种保管，注意洁晒、久置空气中易变色净防止污染。重点做好的缺点 防潮工作，相对湿度在此外，含挥发油的花类70%以下，温度不超过课时授课计划（副页） 讲 授 内 容 和 过 程 还有储久易 易“ 25℃。货垛不宜过高，或晾晒法干燥，避免火方法与指导 气走味；质地疏松的花避免重压。常采用阴干瓣”等“娇气”的特性 烤、曝晒及硫磺熏仓。 全草类 药材 绿色草、叶类及含有芳不宜曝晒、高温干燥或香、挥发油的药材如薄长久通风储存。堆垛注荷、藿香、紫苏等，储重垫底防潮，保持清洁，存期间受温、湿度、日避免重压破碎，定期检光、空气作用会使药材查， 退色，久储香气变淡 意 “倒垛”散潮，以减少质变和损耗 药材 药材多肥厚、质重、含根据储存性能实行分类粉、糖等成份，易返潮库房，温度控制在25℃霉变、虫蛀或变色、糖以下，相对湿度60%～化粘结。 75%。常检查货垛，注意通风散潮。高温霉雨季节来临之前要进行熏仓防霉、杀虫。 药材 药材如松香、乳香、没应选防潮容器密封或储牛胆膏等，受热有易融避光的库房。避免与其化、变软、粘结的特点，他药材混储串味。定期常粘附包装或发生流检查，防止包装破损，失污染、发酵、生虫、受热 变色等。 胀外溢。 根及根茎类 水分较大，且富含淀储存，选择阴凉干燥的树脂、干膏类 药、苏合香、芦荟、猪存于干燥、阴凉 主要为皮、肉、甲、角采用带空调的小型密闭和虫体等，如蛤蚧、刺库房的专用容器或货架课时授课计划（副页） 讲 授 内 容 和 过 程 动物类 药材 猬皮、鳖甲、金钱白花分层存放，并具防潮、蛇等，含丰富的脂肪、通风和熏仓防虫的条蛋白质。由于营养高极件，库内温度一般不超易滋生霉菌或出现虫过20℃，相对湿度控制蛀、泛油酸败、异臭、在70%以下。 脱足断体现象，从而造成药材品质降低 3、特殊中药储存 中药 分类 药材 易燃 名贵细料参、番红花、高、 代表药材 特 点 储存保管原 人参、西洋价格较专用库房和容器，严格实行细贵药品储存保管制保证安全储存。 必须按照消防管理要求，配备专职消防安全员防止火灾和其它事故的发生。 根据国家《医疗用毒性药品管理办法》和《麻醉药品和精神药品管理条例》，植物药罂粟壳严格进行管理。在储存保管中必须专仓、专柜、专帐、双人、双锁保管制度，严格记帐、出入库、复核损耗各项手樟脑、硫磺、遇火极易储存在阴凉、安全专库，等。 中药 冬虫夏草等。 虫蛀霉变 度，注重防变质、防盗以方法与指导 中药材 干漆、海金砂燃烧 生半夏、生南 生川乌、草成瘾性 乌、雄黄等27种。 毒、麻类 星、马钱子、具毒性或对27种毒性中药及麻醉课时授课计划（副页） 讲 授 内 容 和 过 程 续。内服及外用的中药分开存放，防止混放、互串发生差错。 （二）中药饮片分类储存 中药饮片 分类 饮片 净选加工制自然属性与宜储存于阴凉干燥处，成的“净药药材基本相防潮、防霉、防蛀，注杂质和非药管中仍易受潮。具体工作中要根据用部位的饮内、外因素饮片的自身性质特点，片。 饮片 影响发生质参考前述药材的有关方量变异。 法科学储存。 表面积增根据切制饮片的种类和药材定义 药材特点 储存保管措施 方法与指导 净选类 材”。已除去同，储存保意垫底堆垛及通风散切制为片、加，吸湿及性质特点，可储存保管形状的饮片。 多，储存宜等适合的容器，置通风、将饮片水分阴凉处，室温控制在控制在“安25℃以下，相对湿度全水分”范75%以下进行储存。 围。 切制类 丝、段、块等污染机会增于木箱或带盖的缸、桶 饮片 经过炒（清不同的炮制山药、泽泻、葛根等炒炒、麸炒）、方法炮制的制类饮片，应储于通风烫、煅（明煅、饮片，储存阴凉干燥处防蛀；炒后蒸煮、炖、火大。 单、酒制、醋制、盐制、姜如王不留行，应储存于洁净带盖的缸、罐、桶中防鼠、防虫；对加入炮炙类 煅淬）、制炭、要求变化较爆花类药材具焦香气味课时授课计划（副页） 讲 授 内 容 和 过 程 汁炙、蜜炙、油炙、制霜、水飞、煨等炮炙方法炮制的饮片。 液体辅料如黄酒、蜂蜜、醋、药汁及固体辅料大米、麸皮等炮炙的药材，易遭污染发霉、生虫。储存于凉爽干燥库房和密闭容器，且炮炙量不宜过多，储存时间上一般不超过7天。 （三）中成药的分类储存 1、按剂型性质、特点分类 实际工作中，一般按剂型结合药物自身特性要求，根据内服、外用药分开的原则，尽可能将性质相同的药物储存在一起，然后根据具体储存条件，选择每一类中成药最适合的储存地点。 剂 型 易变质原因 储存要求 型 液体及半固体中成药 怕热、怕光、易酸败、发酵。 应储存于阴凉干燥、避免阳光直晒的处所。此外，这类成药包装体积大、份量重，宜储存于低层库房以便于进出仓库。 一般固体 中成药 易受潮、散气、结块、发霉、虫宜储存于密封库房，防吸潮霉变，并控制温度在25℃以 丸剂、片剂、散剂、颗粒剂等 药酒、糖浆、露剂、口服液、煎膏剂等 常见类方法与指导 蛀等，其中丸剂、下，相对湿度75%以下。 片剂久储易失润、干枯、开裂。 中成药 怕热、怕光，易产生沉淀、变色宜储存于20℃以下的阴凉库，置通风避光处。货件堆黄芪注射液、脉络宁、复方课时授课计划（副页） 讲 授 内 容 和 过 程 水针剂 等澄明度不合格 垛不宜过高，避免重压。 丹参注射液、生脉饮等 胶、粘剂类 中成药 变软、粘结；易储存宜将内服外用及不同性质的中成药分别储存于凉爽 阿胶、龟板胶、麝香壮骨膏等 方法与指导 流失，挥发散气。 密封较好的小室库房或容器内存放。 2、中成药的储存区位划定 为进出及管理方便，可把储存地点划分若干区，每个区又划分若干货位，依次编号。 分区 指按成药类型、储存的数量，结合仓库建筑和设备将仓库划分若干个货区，并规定某些货区存放某类药品。 分类 是根据中药商品所需要的储存条件，按类型堆码，如酒剂一般包装比较笨重，多存放于一楼便于进出货方便。 货位编号 将仓库划分为若干货区，每货区又划分若干排，把每排划若干货位号并标明号数，设立货位卡。卡、货、帐对应，便于科学管理，防止差错发生从而保证药品的质量。 B3: 课后小结 1. 中药材的分类储存； 2. 中药饮片分类储存； 3. 中成药的分类储存； B4：布置作业
