化 工 进 展 2015年第34卷第6期 CHEMICAL INDUSTRY AND ENGINEERING PROGRESS ・1631・ 不同溶剂萃取小球藻油脂结构及组分差异 戴欣 ,杨雪薇 ,崔岩 ,王波 ,周连宁 ,成家杨 ( 北京大学深圳研究生院,环境与能源学院,深圳藻类新能源技术开发和应用工程实验室,广东深圳518055; 深圳市深港产学研环保工程技术股份有限公司,广东深圳518000) 摘要:随着化石能源枯竭,微藻生物柴油日益成为研究热点,但对藻油的高效、高选择性萃取仍存在技术瓶颈。 该文选择不同沸点、极性和油水分配系数的有机溶剂萃取微藻藻油,并通过FTIR及GC—MS对微藻生物质结构 及藻油组分差异进行明晰。结果表明:乙腈和正庚烷对藻油的提取率最高,分别为22.10%和18.71%,且与温度 正相关,但是溶剂的极性和油水分离系数对其萃取率无显著影响,主要取决于所萃取产物的组分及结构;对微 藻生物质结构及藻油组分研究表明不同溶剂对烃类、醇类、酯类等不同物质的萃取有较强的选择性;二氯甲烷 和丙酮对烃类的萃取率高,为72.74%和69.50%,正庚烷对酯类的萃取率较高,为80.46%,乙腈对胺类的萃取 率较高,为58.52%,乙酸乙酯对醇类的萃取率较高,为24.65%。 关键词:微藻;生物柴油;溶剂萃取 中图分类号:Q 819 文献标志码:A 文章编号:1000—6613(2015)06—1631—06 D0I:10.160850.issn.1000-6613.2015.06.021 Research on the lipid structure and compound differences of the extraction Of C Iorella with different solvents DAIXinl,YANGXuewei ,CUI Yan ,WANG Bo2,ZHOULianning2,CHENGJiayang (1Shenzen Engineering Laboratory for Algal Biofuel Technology Development and Application,School of Environment nad Energy,Peking University—Shertzhen Graduate School,Shenzhen 518055,Guangdong,China; IER Environmental Protection Engineering Technique Co.,Ltd.,Shenzhen 518000,Guangdong,China) Abstract:、7l,ith the depleting supplies of fossil fuels,microalgae have attracted an increasing attention as a feedstock for biodiesel in recent years.However,a bottleneck issue with algal biodiesel manufacturing is the lack of efficient and highly selective extraction methods.According to literature,six organic solvents with different boiling points,polarity and oil-water partition coefficients were applied for lipid extraction from microalgae.The biomass structure and extractive compound were analyzed bv F11_IR and GC—MS.The results showed that acetonitrile and n-heptnae had the highest extraction yield with the value of 22.10%and 18.71%,respectively.The extraction yield was positively correlated to temperature.And the composition and structure of ex仃action products were the main factors that may influence extraction yield,while polarity and oil—water partition coefficient of the SOlvent did not affect extraction yield directly ̄The analysis of microalgae biomass structure and extraction product composition indicated that diferent solvents presented 收稿日期:2014.11-02:修改稿日期:2014—11-24。 第一作者:戴欣(1988一),男,硕士研究生。E-mail buhuifei@pku. 基金项目:国家海洋公益性行业科研专项(201305022)、中国博士后 edu.cn。联系人:成家杨,博士,教授,北京大学环境与能源学院 科学基金(2012M520106)、中国博士后科学基金第六批特别资助项 院长,美国北卡罗莱那州立大学终身教授。E—mail chengjy@pkusz. 目(2013T60025)及深圳市战略新兴产业发展专项 edu.cn。 (JCYJ20130329175919527,CXZZ20120618111150009)项目。 化 工 进 展 2015年第34卷 highly selectivity for the extraction of different compounds,like hydrocarbon,alcohol,and ester. Dichloromethane and acetone had the highest extraction yield on hydrocarbon,with up to 72.74% and 69.50%, -heptane had the highest extraction yield on ester(80.46%1,acetonitrile had the highest extraction yield on amine(58.52%),and ethyl acetate had the highest extraction on alcohol(24.65%). Key words:microalgae;biodiesel;solvent extraction 随着自然资源过度开掘和持续消耗,能源枯竭 不需要昂贵的设备投入,但是弊端也很明显,有机 及环境污染问题日益严重,大力倡导低碳经济、开 溶剂萃取大多使用毒性较高的有机溶剂,例如以氯 发新型能源利用,已成为我国抢占国际竞争战略制 仿和甲醇为溶剂的Bligh.Dyer萃取法(B—D法)IllJ; 高点的重要举措[11。微藻作为重要的生物质资源, 同时,现有的有机溶剂在萃取时针对性不强,萃取 利用生物炼制技术从微藻原料中获取生物柴油、乙 出来的粗油中杂质较多(包括胡萝卜素、叶绿素、 醇等液体燃料和其他高附加值产品,已成为替代化 甾类等),还需要进一步纯化;加之在有机溶剂萃取 石能源和实现生物能高值化的重要途径。与传统的 前需要将微藻干燥、萃取后需要将有机溶剂去除, 油料作物相比,微藻具有生长速度快、光合作用效 都需要消耗大量能源。即使目前已经发展出多种改 率高、不与农业争地等优势l2】,而且可用海水或工 进措施(比如索氏提取、多种破壁辅助以及微波超 业废水进行大量繁殖。利用微藻生产生物柴油的工 声波法I12】等),并没有在本质上改变其毒性大、污 艺过程包括富油藻种筛选、光照规模培养、细胞采 染严重、萃取针对性不强、能耗高的缺陷。 收、油脂提取和生物柴油转化等众多环节pJ。其中, 针对目前研究的瓶颈问题,通过设计使用价格 效率低下、成本高昂的提取方法极大地了微藻 低廉、不同极性且毒性较低的有机溶剂萃取,明晰 生物柴油的大规模生产。目前微藻油脂的提取一般 不同溶剂萃取藻油效率、组分及结构差异,探索一 采用具有良好渗透性的溶剂进行提取,提取方法主 种高效、高选择性、毒性小、污染小的有机溶剂萃 要有有机溶剂萃取、超临界二氧化碳萃取【4]、亚临 取方法,为萃取目的产物优化溶剂选择及配比提供 界溶剂提取 、水酶法【6J和反复冻融乙醇提取法【7j 重要理论支撑,为高效、定向、绿色的生产微藻生 等,其中有机溶剂萃取法因操作简便、成本投入低 物柴油提供技术支撑。 而获得比较广泛的应用,但常用的有机溶剂在萃取 时针对性不强,萃取出来的粗油中杂质较多(包括 1 材料与方法 胡萝卜素、叶绿素、甾类等),进一步纯化增加了能 1.1实验材料与试剂 源的消耗。 微藻藻种为Chlorella sorokiniana,来自深圳市 实验证明多种极性溶剂、非极性溶剂和混合溶 藻类新能源重点工程实验室,实验室编号为PKU 剂对微藻油脂都有很好的萃取效率,如苯、环己烷、 AC178。该藻种在前期实验室研究中表现出较好的 正己烷、氯仿、丙酮、甲醇、乙醇、异丙醇等。杨 生物特性:生长速度快、密度高,并且有较高的含 勋等[81使用氯仿、甲醇、水的混合溶剂(比例从5: 油量[13]。所用培养基为BG一1 1,所含成分如下[14J: 10:9到30:10:9)对Monoraphidium sp.进行提 NaNO3,1.5g/L ̄MgSO4‘7H20,75mg/L ̄CaCl2’2H2O, 取,辅以超声波破壁手段,最高可达22.95%的出油 36mg/L;柠檬酸,6mg/L;H3BO3,2.86mg/L; 率;孙协军等[91使用微波萃取的方法,结果显示多 MnC12‘4H20,1.8lmg/L;ZnSO4‘7H20,222 L; 种有机溶剂均有较好的萃取效率(石油醚12.43%, Na2MoO4‘2H20,390 ̄tg/L;CuSO4‘5H20,79gg/L: 正己烷13.89%,丙酮l4.82%,三氧六环13.18%), Co(NO3)2・6H2O,49.4 /L;柠檬酸铁铵,6mg/L; 验证了不同溶剂对微藻的油脂提取存在差异; Na2CO3,20mg/L;KH2PO4,30.5rng/L。在琼脂培 Antonio Ramirez Fajardo等【J 使用96%(体积比) 养基上保存的藻种放入恒温光照培养箱(MGC. 乙醇对Phaeodactylum tricornutum提取,并使用气 450BP 2,一恒,上海右一仪器有限公司)中光照 相色谱 质谱联用仪(GC.MS)分析萃取产物,含量 活化,在无菌环境下将藻种接种于BG.11的培养液 最多的为二十碳五烯酸(EPA),达到细胞干重的 中,在光照摇床(TS2112B,上海秣马)中恒温光 1.41%。 照培养。然后将藻液倒入60L圆柱形透明光反应器 有机溶剂萃取操作简单、萃取效率很高,而且 中室外培养。通过超高速管式离心机(GQ.45N,上 第6期 戴欣等:不同溶剂萃取小球藻油脂结构及组分差异 海金舒电机设备有限公司)在22000r/min转速下离 心收获微藻藻浆,藻浆在台式冷冻干燥机(型号为 Freezone 2.5,LABCONCO)中冻干24h获得干藻, 用研钵研磨成均匀的粉末,以备后续实验使用。 为探究微藻油脂提取的机理,本研究采用不同 沸点、极性和油水分离系数(1gP)的6种溶剂分别 进行微藻油脂提取,所使用溶剂包括二氯甲烷(沸 点39.8℃,极性3.4,1g尸 1.01)、丙酮(沸点56.5℃, 极性5.4,lgP=一0.24)、正己烷(沸点68.7℃,极性 0.06,l 3.8)、乙酸乙酯(沸点77.2℃,极性4.0, lg尸 0.29)、乙腈(沸点82℃,极性6.2,lef=o.17)、 正庚烷(沸点86℃,极性0.2,lgP=3.42),所使用 溶剂均为分析纯,购于天津市致远化学试剂有限公 司。这6种溶剂属性差异大,具有较高的代表性。 此外,这6种溶剂的毒性都相对较低,根据中 华人民共和国卫生部《化学品毒性鉴定技术规 范》【1 ,所使用溶剂的毒性为:二氯甲烷(低毒)、 丙酮(微毒)、正己烷(微毒)、乙酸乙酯(微毒)、 乙腈(低毒)、正庚烷(中毒):而且所选用溶剂价 格低廉,市场价格均在5000 ̄15000元/t之间,分 别约为:二氯甲烷(4000元/t)、丙酮(7000元/t)、 正己烷(8000元/t)、乙酸乙酯(5000元/t)、乙腈 (15000元/t)、正庚烷(13000元/t),这为以后的 工业化生产打好了基础。 1.2微藻藻油的提取及测定 藻油的提取采用250mL索氏提取器,磁力搅拌 电热套(ZNCL—DL智能多联,河南爱博特科技发 展有限公司),所用滤纸为定性滤纸,为消除滤纸可 能引入的误差,将滤纸在60℃下,通过B—D法使用 甲醇:氯仿=2:1的混合溶剂抽提24h,以去除滤 纸中的有机残余物,抽提后的滤纸放入65℃的烘箱 烘干至恒重,于干燥器中保存待用。 实验过程中,称取3份平行各150.0mg干燥藻 粉,分别用滤纸包裹,并将滤纸包放入干燥的 250mL索氏抽提器的提取管中,并在提取瓶中加入 180mL有机溶剂(二氯甲烷、丙酮、正己烷、乙酸 乙酯、乙腈、正庚烷),磁力搅拌下缓慢加热升温至 溶剂沸腾,使用水浴冷凝器回流使溶剂进入提取管 中,在提取管中溶剂装满后通过虹吸管回流至提取 瓶中,经过持续反复萃取48h,至萃取管中萃取液 呈无色透明,以确保萃取完全。此时索氏提取器的 提取管中盛装微藻包部分为无色透明,萃取产物与 溶剂呈深绿色,处于提取瓶瓶中。 萃取前干燥滤纸的质量为m ,干藻粉样品的质 量为m2。萃取完成后,将滤纸包放入65℃烘箱中 烘干24h,质量为m3。微藻油脂的萃取率计算公式 如式(1)。 萃取率:竺!+_ 二 ×100% (1) 2 1.3微藻细胞结构分析 采用傅里叶红外光谱仪(FT-IR)(IR Prestige一21,SHIMADZU)对微藻萃取前后的结构 差异进行分析。样品制备方法如下:称取经过预处 理的微藻藻粉和不同溶剂提取后的的干燥藻粉各 2.Omg,分别加入到60.Omg纯度为99.997%的溴化 钾(metals basis,Aladdin)中,充分研磨均匀后压 片制成样品,使用FT-IR仪扫描分析。扫描20次, 分辨率为4cm- ,波数范围为400 ̄4000cm- ,扫描 结果使用Omnic 8.0软件进行分析。 1.4微藻藻油组分分析 采用气相色谱.质谱联用仪GC.MS(6890N, Agilent)对提取物的结构组分和含量进行分析。样 品制备方法如下:将萃取后得到的萃取液在旋转蒸 发仪(R、厂1O,IKA)内,50℃减压蒸馏,得深绿色 油状液体,加入10mL色谱纯正己烷(Fisher Scientiifc)溶解样品用于色谱分析。分析条件为: 毛细管色谱柱(HP一5MS 5%Phenyl Methyl Siloxa, 30.0mx250.OOpmxO.25 ̄tm,Agilent),进样口温度 280℃,检测器温度250℃,初始柱温80℃,3rain 后,柱温以5℃/min的速度上升至315℃,保持 12min,进样1止不分流,载气为氦气,流量为 1.OmL/min。所得质谱图使用MSD Chem—staffon和 NISTms search 2.0软件进行分析。 2结果与分析 2.1不同溶剂对萃取率的影响 通过实验分别得到6种溶剂的萃取率,如图1 图1 不同溶剂对油脂萃取的影响 ・1634・ 化 工 所示,其中萃取效率最高的是乙腈,达到了22.10%, 其次是正庚烷(18.71%)。另外3种溶剂的萃取率 在l5%左右,分别是丙酮(15.85%)、二氯甲烷 (15.72%)和正己烷(14.54%),萃取率最低的是 乙酸乙酯(12.40%)。乙腈和正庚烷的沸点是几种 溶剂中最高的,分别为82℃和86℃,因此使用索氏 提取法时,温度也最高为82℃和86℃,实验结果显 示其萃取效率也较其他几种溶剂更优,说明萃取率 跟萃取温度有直接关系,温度越高则提取效率越高, 这也与其他研究小组的结果吻合,如邓祥元等[161对 超声波破壁后的聚球藻索氏提取,随着温度从8O。C 提升到95℃,萃取效率提高了一倍。通过对比可以 发现,极性和油水分配系数对溶剂的绝对萃取率并 没有显著的相关性,这可能与微藻细胞内具体的藻 油成分、萃取产物结构有关 7]o 2.2不同溶剂对微藻生物质结构影响 萃取前后的微藻FT-IR分析结果如图2所示。 根据表1所列的不同波段与官能团的对应关系: 3400 ̄3300cm- 属于醇类的特征吸收峰,乙酸乙酯 萃取后的藻粉生物质在此处吸收明显弱于其他样 品,表明乙酸乙酯对醇类的萃取能力最强;2970 ̄ 2960cm~、2930"--2920cm- 、2875 ̄2850cm- 对应 的是烃基的特征吸收,烃类、脂肪醇、脂肪酸都有 此特征吸收峰,结果表明乙腈萃取过后的藻粉生物 质在此处的吸收峰无明显变化,而其他样品均有不 同程度的减弱,可以推断乙腈对烃类、脂肪醇、脂 肪酸等物质的萃取能力不强;1745 ̄1734cm- 对应 的是酯基的特征吸收峰,可以看到萃取前的藻粉生 物质在此处有一吸收峰,萃取后的样品中,正己烷、 乙酸乙酯、正庚烷萃取后的藻粉生物质在此处无明 显吸收,说明这三种溶剂对酯类的萃取能力较强; 1545 ̄1540cm- 为氨基、亚氨基的特征吸收,分析 比较表明正己烷、乙腈萃取后的藻粉生物质在此处 的相对吸收要更弱,说明正己烷和乙腈对胺类的萃 取能力相对其他4种溶剂更强。 综上所述,不同溶剂对不同结构的物质显示了 不同的萃取能力:乙酸乙酯对醇类的萃取能力更强; 正己烷、乙腈对胺类的萃取能力更强;所选取的溶 剂中大部分都对烃类、酯类有不错的萃取效果。 2I3不同溶剂萃取物的组分分析 使用6种溶剂萃取所得组分的GC.MS结果如 表2、表3所示。二氯甲烷主要的萃取产物是烃类 (72.74%),其次是酯类(11.02%),而且所提取的 酯类为单一种类(phthalic acid,diisooctyl ester邻 进 展 2015年第34卷 图2溶剂萃取前后微藻生物质FT-IR谱图分析 (O~6依次为:萃取前、二氯甲烷萃取后、丙酮萃取后、正己烷萃取后、 乙酸乙酯萃取后、乙腈萃取后、正庚烷萃取后) 表1不同波段的吸收峰所对应的官能团结构与组分 注:v为对称伸缩振动;Vas为不对称伸缩振动; 为弯曲振动。 苯二甲酸二异辛酯);丙酮的主要萃取产物也是烃类 (69.50%),所提取的烃类中2,6,6.三甲基.二环 [3.1.1]庚烷含量达到38.53%,提取的粗油组分中第 二大物质为酯类(20.41%);正己烷对烃类 (29.1l%)、酯类(37.19%)、胺类(27.74%)都有 不错的萃取效果,值得注意的是,正己烷所萃取的 酯类组分较单一,均为phthalic acid,diisooctyl ester (邻苯二甲酸二异辛酯);乙酸乙酯萃取的组分中主 要是酯类(41.44%)、烃类(26.99%) ̄FI醇类(24.65%) 也占多数,且乙酸乙酯萃取的酯类中邻苯二甲酸异 丁基苯酯占据了37.34%;乙腈提取的产物中含氮的 胺类(58.55%)占据大多数,且几乎全部为Ⅳ_甲 基一1一十八胺,其次为烃类(34-36%);正庚烷的萃 取产物中主要组分是酯类(80.46%),而且全部为 邻苯二甲酸二异辛酯,此外还有少量烃类(I1.14%) 及胺类(7.99%)。 通过对比发现,萃取烃类能力最强的溶剂是二 氯甲烷和丙酮,分别达到了72.74%和69.50%;对 醇类提取能力最强的是乙酸乙酯,萃取率可达 第6期 戴欣等:不同溶剂萃取小球藻油脂结构及组分差异 ・1635・ 表2不同溶剂萃取所得物的组分含量 表3不同溶剂主要萃取物的组分组成 24.65%,而其他溶剂对醇类的提取能力普遍较低; 对酯类提取能力最强的正庚烷,达到了80.46%,且 主要是单一成分的酯类(邻苯二甲酸二异辛酯),正 己烷和乙酸乙酯提取酯类的的能力其次,且所提取 的酯类组分也较为单一;羧酸或者氨基酸由于其极 性较大以及含量较少,各种溶剂都很难将它萃取出 来,含量最高的正己烷中也仅占到所萃取组分的 5.80%;对胺类物质的萃取能力最强的是乙腈,为 58.52%,正己烷、二氯甲烷和正庚烷也能萃取部分 胺类,含量分别为27.74%、8.94% ̄tl 7.99%,其余 两种溶剂的萃取产物中没有检测到胺类物质。 综合以上分析结果显示,温度升高对微藻的萃 取有正向的作用。不同溶剂萃取藻油组分的选择性 有较大差异,可以根据萃取目的选择所用溶剂。如 果要提高萃取烃类物质萃取率可以选择二氯甲烷和 丙酮,要提高脂类物质萃取率可以选择正庚烷,要 提高胺类物质萃取率可以选择乙腈,要提高醇类物 质萃取率可以选择乙酸乙酯。 3 结 论 通过对比不同溶剂的萃取率可以得出如下结论。 萃取温度更高的乙腈和庚烷有更好的萃取效果,而 极性和油水分离系数对微藻的绝对萃取率并没有直 接的影响,这可能更多的与微藻细胞内具体藻油成 分、萃取产物有关。通过FT-IR分析可以发现,不 同溶剂对烃类、醇类、酯类等不同物质的萃取有很 强的选择性,有些溶剂(乙酸乙酯)对醇类的提取 能力更强,有些溶剂(正己烷、乙腈)对胺类的萃 取能力更强。通过GC—MS进一步分析表明:烃类 更容易被二氯甲烷和丙酮萃取出来,酯类更容易被 正庚烷萃取,胺类更容易被乙腈萃取出来,醇类更 容易被乙酸乙酯萃取出来。从经济性与安全性分析, 丙酮、正己烷、乙酸乙酯因其较低的价格与毒性, 更适合用于大规模的工业化生产。 以上不同溶剂对微藻萃取的高度选择是突破性 和原创性的,对指导微藻生物柴油生产有很大的现 实意义。通过本研究,明确了不同溶剂对不同微藻 组分的萃取差异,指明了溶剂萃取微藻油脂的方向, 为获取特定成分的萃取产物的溶剂选择和配比奠定 了重要的理论基础。 参考文献 [1】Yang X,Dai X,Guo H,et a1.Petrodiesel—like straight chain alkane and fatty alcohol production by the microalga Chlorella sorokiniana[J].Bioresource Technology,2013,136:126・130. 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