栗子炖白菜原料：生栗子200g，煨好的鸭汤适量，白菜条200g，盐、味精少许。
栗子炖白菜的做法：
1)将生栗子去壳切成两半放入鸭汤，再加入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后打芡即可；
栗子炖白菜功效：鸭子滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥。适合面容黑暗者食用。
美食城站小提示
甘草和白菜不能一起吃:同食会使身体不适。
栗子和红枣能一起吃:栗子含有多种维生素及矿物质，具有健脾益气、养胃、健脑、补肾、壮腰、强筋、活血、止血、消肿等功效。红枣补血、安中养脾、生滓液。两者搭配食用，适宜于’肾虚者、腰酸背痛者、腿脚无力者、小便频多者。
栗子的功效与作用
栗子别名板栗、栗果、大栗、梳子，为壳斗科植物栗的种仁。初夏开花，秋分成熟，果肉金黄，味道甜香，果实中糖和淀粉的含量高达70％，是一种木本粮食，说起来也算得上“铁杆庄稼”。...[更多]
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