生物化学第一章蛋白质习题

选择题

1．某一溶液中蛋白质的百分含量为45％，此溶液的蛋白质氮的百分浓度为：E A．8.3% B．9.8% C．6.7% D．5.4% E．7.2％

2．下列含有两个羧基的氨基酸是：D A．组氨酸 B．赖氨酸 C．甘氨酸 D．天冬氨酸 E．色氨酸

3．下列哪一种氨基酸是亚氨基酸：A A．脯氨酸 B．焦谷氨酸 C．亮氨酸 D．丝氨酸 E．酪氨酸

4．维持蛋白质一级结构的主要化学键是：C A．离子键 B．疏水键 C．肽键 D．氢键 E．二硫键

5．关于肽键特点的错误叙述是：E A．肽键中的C-N键较C-N单键短 B．肽键中的C-N键有部分双键性质 C．肽键的羰基氧和亚氨氢为反式构型 D．与C-N相连的六个原子处于同一平面上

E．肽键的旋转性，使蛋白质形成各种立体构象

6．关于蛋白质分子三级结构的描述，其中错误的是：B A．天然蛋白质分子均有这种结构

B．有三级结构的多肽链都具有生物学活性 C．三级结构的稳定性主要是次级键维系 D．亲水基团聚集在三级结构的表面 E．决定盘曲折叠的因素是氨基酸残基

7．具有四级结构的蛋白质特征是：E A．依赖肽键维系四级结构的稳定性

B．在三级结构的基础上，由二硫键将各多肽链进一步折叠、盘曲形成 C．每条多肽链都具有的生物学活性 D．分子中必定含有辅基

E．由两条或两条以上具有三级结构的多肽链组成

8．含有Ala，Asp，Lys，Cys的混合液，其pI依次分别为6.0，2.77，9.74，5.07，在pH9环境中电泳分离这四种氨基酸，自正极开始，电泳区带的顺序是：B A．Ala，Cys，Lys，Asp B．Asp，Cys，Ala，Lys C．Lys，Ala，Cys，Asp D．Cys，Lys，Ala，Asp E．Asp，Ala，Lys，Cys

9．变性蛋白质的主要特点是：D A．粘度下降 B．溶解度增加

C．不易被蛋白酶水解 D．生物学活性丧失 E．容易被盐析出现沉淀

10．蛋白质分子在280nm处的吸收峰主要是由哪种氨基酸引起的:B A．谷氨酸 B．色氨酸 C．苯丙氨酸 D．组氨酸 E．赖氨酸

第2章 核酸的结构与功能

选择题

1．下列哪种碱基只存在于RNA而不存在于DNA：A A．尿嘧啶 B．腺嘌呤 C．胞嘧啶 D．鸟嘌呤 E．胸腺嘧啶

2．DNA变性是指：D

A．分子中磷酸二酯键断裂

B．多核苷酸链解聚

C．DNA分子由超螺旋→双螺旋 D．互补碱基之间氢键断裂 E．DNA分子中碱基丢失

3．某DNA分子中腺嘌呤的含量为20%，则胞嘧啶的含量应为：B A．20% B．30% C．40% D．60% E．80%

4．下列关于DNA结构的叙述，哪项是错误的 E A．碱基配对发生在嘌呤碱和嘧啶碱之间 B．鸟嘌呤和胞嘧啶形成3个氢键 C．DNA两条多核苷酸链方向相反 D．二级结构为双螺旋

E．腺嘌呤与胸腺嘧啶之间形成3个氢键

5．核小体串珠状结构的珠状核心蛋白质是 B A．H2A、H2B、H3、H4各一分子 B．H2A、H2B、H3、H4各二分子

C．H1组蛋白与H2A、H2B、H3、H4各二分子 D．非组蛋白

E．H2A、H2B、H3、H4各四分子

6．有关RNA的描写哪项是错误的：C A．mRNA分子中含有遗传密码 B．tRNA是分子量最小的一种RNA C．胞浆中只有mRNA

D．mRNA、tRNA、rRNA是最常见的三种RNA E．组成核糖体的主要是rRNA

7．DNA的Tm值较高是由于下列哪组核苷酸含量较高所致：B A．G+A B．C+G C．A+T D．C+T E．A+C

8．绝大多数真核生物mRNA5′ 端有 C A．PolyA B．终止密码 C．帽子结构

D．启动子 E．S-D序列

9．hnRNA是下列哪种RNA的前体？ C A．tRNA B．rRNA C．mRNA D．snRNA E．snoRNA

10．核酸对紫外线的最大吸收峰在哪一波长附近 B A．280nm B．260nm C．200nm D．340nm E．220nm

第3章 酶

选择题

1．酶的活性中心是指酶分子：C A．上的几个必需基团 B．与底物结合的部位

C．结合底物并发挥催化作用的部位 D．中心部位的一种特殊结构 E．催化底物变成产物的部位

2．米－曼氏方程中的Km为：B A．（K1+K2）/K3 B．（K2+K3）/K1 C．K2/K1 D．K3 [Et] E．K2/K3

3．当酶促反应 v=80%Vmax时，[S] 为Km 的倍数是：A A．4 B．5 C．10 D．40 E．80

4．酶的竞争性抑制剂的动力学特点是 E A．Vmax和Km都不变 B．Vmax不变，Km↓ C．Vmax↑，Km不变 D．Vmax↓，Km不变 E．Vmax不变，Km↑

5．酶的磷酸化修饰主要发生在哪种氨基酸上？ A A．Thr苏氨酸 B．Cys C．Glu D．Trp E．Lys

6．有机磷农药结合酶活性中心的基团是：B A．氨基 B．羟基 C．羧基 D．咪唑基 E．巯基

7．酶原激活的实质是：C

A．酶原分子的某些基团被修饰 B．酶蛋白的变构效应

C．酶的活性中心形成或暴露的过程

D．酶原分子的空间构象发生了变化而一级结构不变 E．激活剂与酶结合使酶激活

8．同工酶的特点是：C

A．催化同一底物起不同反应的酶的总称

B．催化的反应及分子组成相同，但辅酶不同的一组酶 C．催化作用相同，但分子结构和理化性质不同的一组酶 D．多酶体系中酶组分的统称

E．催化作用、分子组成及理化性质均相同，但组织分布不同的一组酶

9．别构效应剂与酶的哪一部位结合：A A．活性中心以外的调节部位 B．酶的苏氨酸残基

C．酶活性中心的底物结合部位 D．任何部位

E．辅助因子的结合部位

10．唾液淀粉酶经透析后，水解淀粉能力显著降低，其主要原因是：B A．酶蛋白变性

B．失去Cl- C．失去辅酶 D．酶含量减少

E．失去Mg2+

第4章 糖代谢

选择题

1．哺乳动物肝中，2分子乳酸转变成葡萄糖需要多少分子ATP? E A．2 B．3 C．4 D．5 E．6

2．目前一般认为哪种酶是三羧酸循环速度的主要调节点? C A．柠檬酸合酶 B．顺乌头酸酶 C．异柠檬酸脱氢酶 D．苹果酸脱氢酶 E．琥珀酸脱氢酶

3．丙酮酸氧化分解时，净生成ATP分子数是：B A．12ATP B．10ATP C．15ATP D．21ATP E．24ATP

4．下述哪个产能过程不在线粒体? D A．三羧酸循环 B．脂肪酸β-氧化 C．电子传递 D．糖酵解 E．氧化磷酸化

5．下述有关糖原代谢叙述中，哪个是错误的? A A．cAMP激活的蛋白激酶促进糖原合成 B．磷酸化酶激酶由磷酸化作用被活化 C．磷酸化酶b由磷酸化作用被活化

D．肾上腺素和胰高血糖素活化腺苷环化酶从而使cAMP水平升高E．磷蛋白磷酸酶抑制剂的活性受蛋白激酶A

6．下述哪步反应通过底物水平磷酸化方式生成一分子高能磷酸化合物? B A．柠檬酸→α-酮戊二酸 B．α-酮戊二酸→琥珀酸 C．琥珀酸→延胡索酸 D．延胡索酸→苹果酸 E．苹果酸→草酰乙酸

7．在草酰乙酸+NTP→NDP+磷酸烯醇式丙酮酸+CO2反应中，NTP代表: C A．ATP B．CTP C．GTP D．TTP E．UTP

8．磷酸戊糖途径的限速酶是: C A．6-磷酸葡萄糖酸脱氢酶 B．内酯酶

C．6-磷酸葡萄糖脱氢酶 D．己糖激酶 E．转酮醇酶

9．糖原的1个葡萄糖基经糖酵解可生成几个ATP? C A．1 B．2 C．3 D．4 E．5

10．6-磷酸果糖激酶-1的最强变构激活剂是 C A．AMP B．ADP

C．2,6-双磷酸果糖 D．ATP

E．1,6-双磷酸果糖

第5章 脂类代谢

选择题

1．不能使甘油磷酸化的组织是 B A．肝

B．脂肪组织

C．肾 D．小肠 E．心肌

2． 1摩尔软脂酸在体内彻底氧化分解净生成多少摩尔ATP？ B A．108 B．106 C．38 D．36 E．12

3．参与内源性甘油三酯转运的血浆脂蛋白是 D A．HDL B．IDL C．LDL D．VLDL E．CM

4．脂肪酸在血中的运输形式是与哪种物质结合？ C A．载脂蛋白 B．球蛋白 C．清蛋白 D．磷脂 E．血红蛋白

5．酮体 D

A．是不能为机体利用的代谢产物 B．是甘油在肝脏代谢的特有产物 C．只能在肝脏利用

D．在肝脏由乙酰CoA合成 E．在血中与清蛋白结合运输

6．乙酰CoA羧化酶含有的辅助因子是 E A．SHCoA B．FH4 C．FAD D．TPP E．生物素

7．在磷脂酰胆碱合成过程中不需要 D A．甘油二酯 B．丝氨酸 C．ATP和CTP D．NADPH＋H＋

E．S－腺苷蛋氨酸

8．在细胞内使胆固醇酯化的酶是 C A．脂蛋白脂肪酶

B．卵磷脂胆固醇脂酰转移酶 C．脂酰CoA胆固醇脂酰转移酶 D．乙酰基转移酶 E．肝脂肪酶

9．催化磷脂水解生成溶血磷脂的酶是A．磷脂酶A B．磷脂酶B1 C．磷脂酶B2 D．磷脂酶C E．磷脂酶D

10．胆固醇是下列哪种物质的前体 B A．维生素A B．维生素D C．维生素E D．维生素K E．辅酶A

A