一５０一 中国饲料添加剂 ２００６年第５期（总第４７期） 力、物力继续攻关。 效成分，分析其作用机理。 据悉，完成这项工作大约还需要２到３年的 时间，届时以家蝇为原料的“昆虫抗生素”可能 成为常规抗生素的有力竞争者，引发药物领域的 又一场革命。 华中农业大学昆虫资源研究所从上世纪８０ 味之素ｌ８亿港元吞达能子公司 从食品、调味品和氨基酸生产巨头一味之素 株式会社获悉，味之素已经以约ｌ８亿４千５百 万港币的价格，收购了达能亚洲公司旗下的淘大 食品集团。此外，交易还同时收购了淘大在上海 年代即开展了苍蝇人工饲养攻关，并利用人工饲 的合资公司６０％的股份。 据了解，味之素此次收购淘大包括了淘大食 品集团所发行的股票，股东向达能亚洲公司的贷 款以及淘大食品集团业务领域内的知识产权。 收购完成以后，味之素便获得了淘大食品集团在 香港、北美、欧洲的中式酱油和冷冻食品业务。 而随着这次收购的完成，传统液体调味品和冷冻 速食点心市场将出现味之素一超多强的格局。 前田表示，淘大与味之素的销售网络、商品 等具有共通性，可以互相强化销售能力，增强集 团竞争力及获利能力。另外，如果将淘大的品牌 加入到味之素集团的产品中，能够更加强化公司 的产品结构。 我国科学家有望从家蝇体内提取 “昆虫抗生素” 华中农业大学的科学家近日从家蝇体内提 取出了抗病毒活性蛋白，并有望将其继续分离、 纯化出“昆虫抗生素”。 目前常规抗生素在人体内产生的抗性日益 增强，各国科学家都在发掘新的抗生素来源。有 鉴于此，１０年来华中农大昆虫资源研究所致力 于从家蝇体内提取“昆虫抗生素”。日前该所通 过现代分离手段，从脱脂蝇蛆粉中提取出活性蛋 白被证明在体外确实具有抗氧化和抗病毒作用。 实验结果表明，家蝇幼虫组织匀浆液对流感 病毒的杀灭率达到７０％以上，对乙型肝炎病毒 表面抗原的破坏率可达８７．５％。所提取的活性 蛋白在体外具有很好的清除羟基自由基和超氧 阴离子自由基的活性。同时，含量在２０毫克的 活性蛋白对新城疫病毒的抑制率超过８０％，开 发应用前景十分广阔。 目前昆虫资源研究所正对提取出的活性蛋 白进行更进一步地分离、纯化，以确定其中的有 养的家蝇成功地开发出抗菌活性粉、营养胶囊等 保健品。 新华扬两项科研成果居国内领先 新华扬公司“新型高产细菌性植酸酶的生 产”和“１３—１，３一Ｄ一葡聚糖酵母细胞壁免疫促 进剂的研究开发”两项研究通过湖北省科技厅 组织的成果鉴定，专家一致认为两项成果均居国 内领先水平，其中部分技术已经达到国际先进水 平。 中大生命科学院与温氏集团合作 中山大学生命科学院与全国农业产业化重 点龙头企业、广东温氏食品集团公司签订全面合 作协议。此举对广东高校参与“三农”建设树立 了示范作用。 中山大学生科院和温氏集团的这次“联 姻”是典型韵强强联合。一方是在国内外有广 泛影响力的生命科学教学、科研和技术开发基 地；另一方是年产值６３亿元，以禽畜养殖、食 品加工和动物保健品为主的全国农业产业化 重点龙头企业。今后，双方将就生物工程技 术、动物规模化养殖新技术、动物重大疫病防 控技术等方面实现“产学研”的有机结合，推动 广东的农业现代化发展，进而逐步推动社会主 义新农村的建设。 天然香料有望成饲料添加剂 从高纯度的本土芳樟里提取的天然香料，将 有望作为饲料添加剂，取代传统饲料里的抗生 素。樟树里有一种物质叫做樟木脂素，原来知道 的功用主要是杀菌、抗癌、降血压、血脂等，他们 在经蒸馏提取香料的樟树叶渣中，提取到了约 ｌ％的樟木脂素。
