、《关于加快林业生长的决定》以及云南、省《关于加快林业生长的决定》,为新时期云南林业的生长指明了前进偏向,极大地变更了全省人民生长林业的积极性。为实现云南省“建立完备的森林生态体系和较为发达的林业财产体系”的搏斗目标,、省站在历史的高度,结合云南林业生长实际,提出了“实施六大工程,建立财产”的生长思路,加快我省森林资源培育和林业财产生长步调,促进全省经济社会的全面协调生长。
特色经济林是云南林业财产的重要组成部分,是我省宽大山区群众重要的经济来源。鼎力大举生长具有我省特色的经济林产物,不但是宽大山区群众的迫切需要,也是我省林业财产自身生长的需要。因此,为范例和指导全省特色经济林的生长,进一步做大、做强我省特色经济林财产,将其培育成为农村新的经济增长点,必须体例一个生长偏向明晰,步伐扎实可靠,切合省情、民情的云南省特色经济林财产生长筹划。
在省林业厅的统一组织和领导下,由省林业观察筹划院、林科院、西南林学院等单元的专家和工程技能人员组成编写组,配合完成了《云南省特色经济林财产生长筹划》的体例事情。编写组从6月初开始,通过对全省经济林财产现状的观察阐发,结合全国以及世界经济林产物市场生长趋势,在全省各地(州、市)财产筹划的底子上,历时2个月完成初稿。8月4日由省厅组织,听取了有关专家和企业代表的意见,编写组对筹划再进行修改,形成此讨论稿。
1 云南特色经济林财产生长现状
1.1 特色经济林现有资源及财产表面
特色经济林树种范畴
本筹划中的特色经济林主要是指,由林业部分治理并组织实施的具有我省地方特色和产物优势的乡土经济林树种以及部分通过引种栽培试验,具有推广代价和市场前景的外洋品种。主要包罗:干果类的核桃、板栗、银杏、果梅、云南皂荚、澳洲坚果;香料饮料类的八角、花椒、肉桂、酸木瓜;木本油料类的油茶、油橄榄;产业原料类的棕榈、青刺尖、油桐、
等。其中油橄榄、澳洲坚果为外洋引进树种,其余都是云南乡土树种。由农业部分治理的茶、桑、水果;农垦部分治理的橡胶、咖啡以及列入林化工财产的紫胶、白蜡、五倍子、印楝以及红豆杉等没有列入本筹划。 主要特色经济林树种及财产生长慨况
(1)核桃:云南核桃因其产物质量高,产量大,不但在省内是名符其实的第一经济林果,在全国核桃产量的排名中也列第一位。全省124个县,海拔700- 2900米有其漫衍。比力适宜的海拔范畴是1800-2200米。年产量在300万公斤左右的核桃主产县是漾濞、凤庆、永平、云龙、昌宁、大姚;年产100万公斤以上的县(市)有楚雄、南华、南涧、巍山、景东、新平、宾川、洱源、华宁、会泽、丽江等。
核桃是我省传统的大宗土特产物,在省内外干果市场上占有重要份额,部分出口到外洋,有较好的财产底子。滇西漾濞、永平、下关一带现已形玉成国最大的核桃集散地,每年生意业务量在2000万公斤左右,年生意业务税近千万元。80%以上的核桃干果用手工加工取仁,严格分级,统一纸箱,定额包装,产物销往上海、天津、北京、长沙、广州、重庆等都会。每年另有约50万公斤核桃仁直接从漾濞出口到亚欧国度。别的,以大理漾濞核桃有限责任公司为龙头的一批股份制或民营企业,还对核桃进行深加工,生产饮品以及精加工核桃仁等产物
(2)板栗:云南板栗种植历史悠久,已在全省广为漫衍,122个县都可找到。中心产区在滇中的昆明、玉溪、楚雄、曲靖等州(市),是云南排名第二的干果。云南早板栗成熟于7月下旬至8月中旬,较海内其它板栗产区早1~2个月,可提前占领市场。虽然产量在全国只排在第11位,但由于坚果色泽好、含糖量高、风味香甜、肉质细糯,仍受到海内外客商接待。每年约有50万公斤疏散加工成糖炒板栗在省内销售,经济效益很好。但生产种种栗子罐头、饮料的企业多因亏损而停产,究其原因,主要是栗果价高,贮藏、保鲜技能还不外关。
(3)八角:我国栽培八角约有2000年历史,面积和产量约占世界的90%以上。主产区在北回归线以南的北热带、南亚热带海拔500-1600米的湿润山地,适生范畴相对有限。但云南的适生区面积辽阔,种植历史悠久,产量仅次于广西,在海内排名第二。省内主产区为文山州,近年来,屏边、河口、新平、腾冲、盈江等县也开始成片种植。是云南排名第三的经济林树种。经烤制的八角干果及从叶和果皮中提取的八角油(茴油),是我国传统出口的大宗土特产物。云南富宁县的八角早已为海内外客商遍及认同,主要销往东北、华北、西北
各省;外洋主要销往日本、韩国及部分欧洲国度。富宁已成为云南八角销售重要的集散地。由于八角初产物十分脱销,代价居高不下,目前省内还没有较大范围的八角深加工企业。
(4)果梅:云南果梅栽培历史悠久,种质资源富厚,地理漫衍广。但恒久以来,梅果作为野果不被人们重视,处于野生或半野生状态。上世纪八十年代初,随着果梅市场代价回升,云南果梅的需求量大增,经筛选认定的丽江照水梅、大理盐梅等优良品种已逐步普及推广种植。形成了以丽江市和大理州为中心产区的云南果梅种植基地。云南果梅鲜果的加工基田主要会合在丽江市、大理州和保山市等地区,其中丽江、大理区域的果梅加工由于起步较早,已初具范围,共拥有20余个果梅加工场家,个别梅胚加工户达千余户,产物多达数十种。仅丽江、大理周边区域,2002年即加工果梅2.1万吨。随着丽江、大理 “品牌”的升温,果梅财产将会取得越发良好的经济效益。
(5)云南皂荚:是皂荚属中唯一能食用种子外胚乳的植物种。其外胚乳俗称皂角米,为传统的宴会甜食佳品和营养保健食品。皂荚壳含活性三萜皂甙,具有良好的去污能力。现已有厂家将皂荚开发用于洗涤、洗发产物中。滇皂荚以德宏州梁河县及保山地区的腾冲县民间栽植历史最长,目前开始范围种植,但产物开发还仅限于皂角米的利用,尚未形成财产。
(6)棕榈:属亚热带树种,在云南除高寒山区外,海拔800-2500米的宽大地区均有漫衍。棕榈主产物棕片,全省年产量约1万吨,位居全国之最。但大多零星种植和采收,商品率很低。目前在红河州红河县已开始范围种植,财产中心正逐步形成。全县有棕片初加工企业100余家,其中红河县棕麻制品厂具有一定的生产范围和实力,生产多种家庭生活用品。拳头产物为红河迤萨天然山棕床垫,年产量2万余床,远销上海、广东、福建、浙江、北京等地,是红河县今后重点生长的支柱财产之一。
(7)花椒:在云南以海拔1800-2700米的暖温带和亚热带岩溶地区生长较好,椒果质量和单产较高。省内主产区为昭通市。较好的栽培品种有大红袍、青椒等。云南花椒的质量和产量在全国并不占优势,但由于其漫衍面广,容易种植,产物销售前景好,在局部地区仍是重要的经济林造林树种。
(8)银杏:是现存种子植物中最陈腐的孑遗植物。远在二迭纪云南即有漫衍。银杏喜温凉湿润的气候,垂直漫衍在云南可达2200m以零星种植为主。近年来,腾冲、富源、罗平等县开始范围种植,并对产物进行小范围加工,目前尚未形成财产。
(9)青刺尖:野生青刺尖主要生长在滇西海拔2300至3200米的山区和半山区,面积约3万亩左右,其果实油脂的应用在民间已有悠久的历史。可在保健、美容护肤、医药等领域开发应用。目前已在丽江市成片人工种植,是高寒山区不可多得的特色经济林造林树种。
目前,云南丽刺果天然营养植物油有限公司等企业,正在按公司+基地+农户的模式建立原料基地。已开端形成了从种植、加工到销售的产、供、销一条龙,科、工、贸一体化的财产建立格式。
(10)澳洲坚果财产开发正在进行中。云南省已在德宏、临沧等地区造林4万余亩,2003年产果73吨。最近由省热带作物开发有限公司与澳大利亚合资,创建云南云澳达坚果开发有限公司,为财产开发进一步展开奠基了良好的底子。
油橄榄财产目前刚开始起步,已在一些地区进行小范围的财产化开发,着手建立原料基地,取得了良好的效果。如最近创建的云南绿原实业生长有限公司就是一家专门从事油橄榄资源综合开发利用的高新技能企业。现正以开发油橄榄种植业为举措,推进财产生长。
(11)其它特色经济林树种:主要有酸木瓜、肉桂、油桐、漆树、油茶等。其中酸木瓜正由生产木瓜发酵酒的云县茅粮酒业有限公司等企业牵头,着手建立原料基地。其余经济林树种在省内局部地区也有一定种植范围,但由于产物在海内外缺乏竞争力,目前面积和产量有所下降。 资源现状
云南特色经济林现有面积为840万亩,其中以核桃最具盛名,总面积达460万亩,占现有特色经济林面积55%,其次为板栗,共200万亩,占24%,随后依次是:八角50万亩、果梅30万亩、花椒20万亩、银杏13万亩、棕榈9万亩、青刺尖8万亩;其他经济林油桐、油茶、肉桂、生漆、酸木瓜、皂荚等共50万亩。
云南省特色经济林近年来产量增长较快,产物年总产已到达12.6万吨。主要产物有:核桃6.1万吨、板栗1.2万吨、果梅2.5万吨、八角3400吨、棕片7000吨、花椒3000吨、银杏2700吨。
1.2 特色经济林财产生长的有利条件和存在问题
1.2.1 有利条件
(1)林业在社会经济中的正确定位,给特色经济林财产生长创造了良好的社会经济情况。
(2)有生长特色经济林财产优越的自然条件。云南地貌多样,海拔悬殊,立体气候明显,森林植物种质资源富厚,具备建立特色经济林财产的生态情况条件。同时,云南土地面积94%为山区,林业用地资源富厚,特色经济林基地还可实行混农作业,及四旁种植,财
产建立空间辽阔。
(3)已开端具备财产建立的技能条件。近年来,云南省林业科研和林业教诲得到了较大生长自上而下的林业科技步队已经形成,有不少林业科技结果有待推广,群众中也积聚了不少成熟的经济林财产生长经验,形成对基地建立的重要支撑。
(4)多年来全省经济林建立取得了一定结果,名特优新品种、名牌产物数量有所增加;一批地(州、市)、县由国度林业局命名为“中国名特优经济林之乡”、“全国经济林建立示范基地”; 经济林产物加工、贮藏保鲜能力不停增强,市场日趋繁荣,为特色经济林财产生长打下良好的底子。 1.2.2 存在问题
(1)有关经济林财产生长的法例和治理需要进一步配套完善;财产生长宏观筹划、指导意见变革快,连续性差。
(2)造林质量有待提高。主要问题是苗木品种杂乱,品级不达标;一些地区造林只重上报面积,轻质量尺度,生存率低。病虫害问题在局部地区有扩大的趋势。
(3)经济林优良品种选育、繁殖以及新技能推广应用滞后,不能适应经济林财产跨越式生长的要求。
(4)存在较大面积的低效益经济林,产物单产和优质果品率低,亟待改革。 (5)资金投入不敷。特色经济林财产支撑体系以及贫困地区造林需要国度赐与扶持,但资金投入十分有限,影响了财产生长。
(6)经济林产物加工财产化水平低,二、三财产滞后,综合效益不高。主要体现为财产组织化水平低,疏散经营,龙头企业生长滞后,产物流通和社会化办事体系不完善,削弱了企业的市场竞争能力。
2 特色经济林财产生长的须要性、指导思想、原则与目标
2.1 须要性
(1)生长特色经济林财产是云南社会经济可连续生长的需要。充实利用云南优越的自然条件和富厚的物种资源,建立特色经济林财产,可为实现绿色经济强省,及社会经济可连续生长奠基物资底子。
(2)生长特色经济林财产是云南林业自身生长的需要。在优先建立生态公益林的同时,必须注意商品林建立,生长特色经济林以及其他林业财产,林业自身才有可连续生长的动力。
(3)生长特色经济林财产是山区人民脱贫致富的需要。云南农村人口有3610万,绝大多数生活在山区半山区,他们靠山、吃山、养山,希望在山、致富在山,有脱贫致富、奔小康的强烈愿望,生长特色经济林是他们脱贫致富最有效的途径之一。
(4)生长特色经济林财产是社会主义市场经济的需要。我国参加世贸组织后,特色经济林财产也将面临市场经济严峻的挑战。只有生产出优质、特色、“人无我有,人有我优”,含高附加值的产物,才气在海内外市场上占有一席之地,取得市场竞争的主动权。
2.2 指导思想
紧紧围绕国度实施西部大开发和云南建立“绿色经济强省”的战略要求,以建立比力发达的林业财产体系为目标,以市场需求为导向,以科技创新为手段,以产后商品化处置惩罚、贮藏保鲜、加工和市场流通为重点,充实发挥云南自然条件多样,森林物种资源富厚的优势,选择具有云南特色的经济林树种,建立定向培育、集约经营、优质高产、无公害栽培的特色经济林财产基地;增加经济林二三财产比重,培植龙头企业,实现经济林财产化建立的跨越式生长。为农户脱贫致富,建立小康社会,促进全省经济连续、康健生长做出孝敬。
2.3 原则
(1)按市场为导向的原则建立财产。
(2)对峙会合连片建基地与零星种植相结合的原则,实现财产范围化经营。 (3)突出云南特色,人无我有,人有我优。以生长乡土特色经济林树种为主,适当选择适生的外来树种为辅,建立无公害优质原料基地,生产特色产物。
(4)对峙以科技为先导,实验研究与推广相结合,注重人才培养和使用,提升特色经济林科技含量的原则。
(5)对峙培植龙头企业,创名优产物的原则。对各财产的龙头企业重点赐与扶持,做大、做强,树立品牌,形成龙头。
(6)对峙不停创新的原则。革新经营机制、投入机制,不停创建和推广新的盈利模式,推进非公有制经济的迅速生长。
2.4 目标
2.4.1 资源培育目标
2004至2007年,营造特色经济林350万亩,总面积从现有的840万亩,生长到1190万亩;对现有的280万亩低产经济林复壮改革200万亩。到2010年,再营造特色经济林150万亩,总面积生长到1340万亩;对剩余的80万亩低产经济林,全面进行复壮改革。到2020年,再新造350万亩,特色经济林总面积到达1690万亩。产物年产量从现在的12.6万吨,2007年增加到15.8万吨 ;2010年增加到21.1万吨;2020年增加到68.1万吨。产值2007年到达14.1亿元;2010年到达18.9亿元;2020年到达57.1亿元。盛产期低级产物纯收入(新增部分)和加工增值,按全省农业人口平均,人年增收277元,使特色经济林收入占农民人均收入的比例有较大提高。 2.4.2 财产生长总目标
在2020年以前,建成各个特色经济林财产龙头企业;树立起产物知名品牌。包罗:
建立产物生意业务市场、集散地11处(大中型7处,小型9处);产物加工企业17个。“云南核桃”龙头企业成为上市公司。其中2007年前新建、改扩建生意业务市场(集散地)7处、加工企业6处。
创建“AA”级无公害绿色产物品牌3-5个,“A”级无公害绿色产物品牌30-50个。 特色经济林一二三财产总产值2007年到达44.6亿元;2010年到达51.6亿元;2020
年到达167.5亿元,成为地方经济连续生长新的支撑点。
3 特色经济林产物市场阐发
3.1 总体阐发
云南特色经济林产物在海内外市场上大多占有重要份额,但差别产物的市场占有率正逐渐产生分化。云南传统的特色经济林产物如核桃、八角等,随着海内建立小康社会,人民生活水平、保健意识提高,以及外洋市场不停得到牢固和拓展,这些传统产物求过于供,市场前景看好。云南果梅、板栗、花椒等因其质量好、成熟期早,亦有很强的竞争力。随着今后产量大幅度提高,虽会产生差别水平的市场风险,但从改进品种,提高产物质量以及培植第
二、三财产入手,牢固和扩大市场份额,完全可以化解风险。另有一些正在建立中的特色经济林树种,如油橄榄、云南皂荚、澳洲坚果、棕榈、青刺尖等,产物市场才方才打开,生长势头喜人。只要对峙正确的财产建立指导思想,按经济纪律不停开拓进取,市场前景也是十分乐观的。
与此同时,有的经济林树种由于种种原因,产物销量、代价起伏不定;有的产物市场相对饱和,效益低落,正在产生风险。如油桐、油茶、肉桂等,已不宜大范围扩大种植面积。但只要在产物创新、提高单元面积产量和产物质量上下工夫,风险也是可以回避的。
3.2 主要特色经济林产物市场阐发
(1)核桃:是云南大宗的出口创汇产物,历来深受人们的喜爱。虽然我国核桃世界市场占有率已从80年代的30%降到目前的14%,但云南核桃在海内外却一直求过于供,代价稳中有升。随着社会生长,人口增加,生活质量提高,保健意识增强,可以预见,海内外核桃需要量还会大幅度增加,销售市场前景十分辽阔。
(2)板栗:近年来,由于美洲栗和欧洲栗熏染栗疫病和墨水病,致使全世界栗果的产量大幅下降。而我国板栗对这两种疫病有良好的免疫性,产量在逐年增长,目前已占世界栗果总产量的60%,国际市场前景良好。在海内云南板栗果实成熟期早,品质优,可最先上市,以“人无我有”的态势先期占领市场。现在云南板栗80%左右销售省内,只有约20%销售省外,海内外市场拓展空间很大,前景良好。
(3)八角:八角干品及其加工产物茴油,是国际市场的紧俏货,并且中国事唯一可以批量提供这两类商品的国度。历史上,我国在东南亚一带就有传统的销售市场和牢固客户。目前可以直接销往印度、日本、意大利、美国、英国、法国、德国、缅甸、叙利亚、斯里兰卡、马来西亚等60多个国度和地区。年平均出口干八角15万公斤以上。每公斤售价8.8美元,国际市场上代价较稳定。在海内,八角销售市场遍及全国,年销售干八角400万—600万公斤。近年来由于需求量增加,代价不停上升。未来10年内,市场代价将趋于稳定或高于现有水平。我国茴油大多外销,每公斤售价20—30元人民币,海内销量很小。
(4)云南皂荚:滇皂荚的主要产物皂角米,市场售价每公斤达100余元,产物供需缺口大,代价近期难以下调。目前皂角米生产尚未形成范围,海内外市场开发空间很大。别的,对皂荚壳、皂叶的综合利用及深条理开发也明显滞后,市场潜力不可忽视。
(5)果梅:我国有六大果梅产区,除云南地处西部外,浙江、江苏、广东、福建都位
于我国经济技能相对发达的东部。借助地区优势,这些产区的果梅财产水平高于云南。但革新开放以来,受东部地区乡镇产业高速生长带来的情况质量下降、人力、土地资源本钱升高等因素的影响,这些产区果梅财产优势正逐步下降。因此,中国果梅财产西移已是生长的一定趋势,给云南果梅财产的生长带来机会。只要进一步提高加工技能和产物档次,再借助丽江、大理的品牌,市场空间十分辽阔。
(6)银杏:白果是我国重要的出口创汇林产物,每年都批量出口到欧美和东南亚地区。近年来银杏干果及银杏叶深加工产物的开发进展很快,海内外市场需求量增加,代价上扬。云南范围生长银杏起步较晚,市场竞争能力远低于中、东部发达地区,目前尚无财产优势。宜接纳牢固现有,稳步生长的决策生长财产。
(7)油橄榄、澳洲坚果是外来引进种植的特色经济林树种,青刺尖、酸木瓜是当地原产,经选优扩大种植的树种。它们的产物目前在市场上都很紧缺,经济效益好。远期市场前景只要注意培植龙头企业,提升加工链的科技含量,生产特色产物,海内外市场潜力很
4 资源培育筹划
4.1 特色经济林资源培育树种(品种)选择
重点生长树种:核桃(含美国薄壳山核桃)、板栗、八角等。
具有地方特色,局部地区重点生长的树种:果梅、花椒、云南皂荚、油橄榄、青刺尖、银杏、棕榈、澳洲坚果、酸木瓜等。
4.2 特色经济林资源培育结构方案
4.2.1 按气候带结构方案
(1)南亚热带气候区:主要结构八角、云南皂荚、澳洲坚果、美国山核桃等特色经济林树种。
(2)中、北亚热带气候区:重点结构核桃、板栗等范围生长的特色经济林树种,以及花椒、银杏、油橄榄、棕榈、果梅、酸木瓜等具有区域性特色的经济林树种。
(3)南温带气候区:重点生长青刺尖、果梅等特色经济林树种。
(4)北热带气候区:目前多已种植或筹划种植橡胶、咖啡、热带水果、速生珍贵用材林、竹、藤等,不再筹划种植特色经济林。
4.2.2 按行政区域分树种新造林结构方案(表1) 表1
特色经济林资源培育结构
新 造 林 地区、州、市 合计 核桃 板栗 八角 云南皂荚 果梅 银花杏 椒 棕榈 青酸澳洲刺油橄榄 木坚果 尖 瓜 单元: 万亩
省合计 昆明市 曲靖市 昭通市 楚雄州 玉溪市 红河州 文山州 思茅市 版纳州 大理州 保山市 德宏州 丽江市 怒江州 迪庆州 临沧市 850 0 50 100 17 20 10 25 15 20 21 10 5 4 35 5 5 3 6 20 10 10 110 90 10 33 20 10 2 1 72 25 5 30 2 10 77 20 50 2 35 30 2 2 0 132 120 6 98 60 10 8 5 3 7 19 5 8 48 30 5 5 3 6 5 1 26 15 1 7 99 80 5 2 2 30 2 10 5 5 5 3 16 1 3 6 6 7 1 2 4
4.3 分树种种植范围
4.3.1 重点生长树种范围
(1)核桃(含美国薄壳山核桃):全省核桃面积已达460万亩,筹划到2007年新造220万亩,现有低产林改革120万亩,总面积生长到680万亩;2008-2010年新造90万亩,现有低产林改革60万亩,总面积到达770万亩;到2020年再新造230万亩,最终基地面积为1000万亩。新造林面积合计0万亩,占特色经济林造林总面积63.5%。在核桃新造林面积中,含美国薄壳山核桃20万亩。
(2)板栗:现有面积200万亩。筹划在稳定现有面积,提高单产的底子上稳步推进财产生长。到2010年再新造30万亩,改革低产林60万亩,总面积到达230万亩(其中2004-2007年新造20万亩,低改50万亩);在2011—2020年的10年内,再新造20万亩,资源总面积为250万亩。
(3)八角:目前全省八角种植面积已达50万亩,筹划到2010年再新造60万亩,现有低产林改革10万亩,总面积到达110万亩(其中2004-2007年新造40万亩,低改10万亩);到2020年再新造40万亩,总范围到达150万亩。
重点生长的三个树种新造林面积为710万亩,占总造林面积81.2%。 4.3.2 具有区域特色,在一定范畴内重点生长的经济林树种
(1)油橄榄:云南是引种油橄榄最早的省份之一,从19年起,陆续引种并扩大种植约20万株。但由于缺乏经验,至今全省油橄榄仅保存约莫1万株左右。在总结生长油橄榄受损的教导和引种乐成经验后,目前油橄榄种植已进入牢固和稳定生长阶段。筹划到2020年全省范围化种植30万亩,其中2004—2007年10万亩,2008—2010年5万亩,其余15万亩在2011-2020年内完成。种植比例90%以上为油用橄榄,果用品种不凌驾10%。
(2)云南皂荚:目前种植面积约3万亩,筹划在德宏、保山、临沧、红河等地区新造17万亩,至2020年总面积到达20万亩。其中2004—2007年造林8万亩,现有低产林改革1万亩;2008-2010年造林4万亩。
(3)花椒:全省现有种植面积约20万亩,筹划再生长25万亩,到2020年,到达45万亩。其中2004—2007年造林15万亩,现有低产林改革5万亩;2008-2010年造林5万亩,低改2万亩。
(4)果梅:全省果梅种植面积约30万亩,其中20万亩为优质果梅原料基地,其余10万亩品质较差。筹划到2020年再新造20万亩,同时改革10万亩低品质果梅,使优质果梅总面积到达50万亩。其中2004-2007年新造8万亩,现有低产林改革6万亩;2008—2010年新造4万亩,现有低产林改革4万亩。
(5)银杏:全省现有种植面积约13万亩,筹划再生长10万亩,到2020年,到达23万亩。其中2004—2007年新造5万亩,现有低产林改革4万亩。2008—2010年新造和低产林改革各2万亩。
(6)澳洲坚果:云南于1979年开始引种,目前种植面积为4万亩。筹划再生长16万亩,2020年到达20万亩。其中2004—2007年新造3万亩,2008—2010年新造2万亩,2011-2020年新造11万亩。
(7)青刺尖:全省现有种植面积(含野生经垦复改革面积)约8万亩,筹划到2020年再生长20万亩,总面积到达28万亩。其中2004—2007年新造12万亩,现有低产林改革2万亩;2008-2010年新造3万亩,现有低产林改革1万亩。
(8)棕榈:现有面积9万亩,筹划再生长15万亩,至2020年到达24万亩。其中2004-2007年新造7万亩,现有低产林改革2万亩;2008—2010年新造3万亩,低改1万亩。
(9)酸木瓜:现有面积3万亩,筹划再生长7万亩,至2020年到达10万亩。其中2004-2007年新造2万亩,2008—2010年新造2万亩,2011-2020年新造3万亩。
表2
特色经济林资源培育分树种范围表
板栗 云八南果银花棕角 皂梅 杏 椒 榈 荚 单元:万亩 青刺尖 油酸澳洲其橄木坚果 它 榄 瓜 项目 合计 核桃 2020年筹划总面积 其中: 现有面积 新造面积 现有低产林改革复壮 1690 1000 250 150 20 50 23 45 24 840 850 50 3 30 13 20 9 28 8 20 30 30 20 10 40 4 16 3 40 7 460 200 0 50 100 17 20 10 25 15
280 180 60 10 1 10 6 7 3 3
4.4 种苗生产筹划
4.4.1 种苗需要量及种苗供给现状
按筹划的造林和低产林改革面积盘算,特色经济林财产资源培育苗木需要量,2004-2007年为造林岑岭期,平均每年需苗3743万株,需育苗3300亩;2008-2010年,每年需苗2070万株,需育苗1838亩;2011—2020年,每年需苗1145万株,需育苗1053亩(详见附表8)。通过近年来实施退耕还林、“天保”工程,全省种苗工程有了较大的生长。据省种苗站统计,牢固苗圃育苗面积达8651亩,年产苗1.24亿株,加上临时苗圃,已能满足当前造林需要。但大路苗木多,高品质、特色树种苗木仍紧缺。
表3 树种 新造林范围(万亩) 合计 核桃 板栗 八角 云南皂荚 果梅 银杏 花椒 棕榈 青刺尖 油橄榄 澳洲坚果 酸木瓜 500 310 30 60 12 12 7 20 10 15 15 5 4 资源培育需苗量表
2005-2010年 需苗量(万株) 21179 8525 2100 2475 495 630 193 2775 700 2081 788 138 280 年均需苗量(万株) 3530 1421 350 413 83 105 32 463 117 347 131 23 47 年均需苗圃(亩) 3118 1776 350 196 31 88 12 356 43 128 101 13 23 新造林范围(万亩) 350
2011-2020年 需苗量(万株) 11455 5060 1120 1320 165 336 66 694 350 694 1260 110 280 年均需苗量(万株) 1145 506 112 132 17 34 7 69 35 69 126 11 28 年均需苗圃(亩) 1053 633 112 63 6 28 2 53 13 26 97 6 14 230 20 40 5 8 3 5 5 5 15 11 3
4.4.2 苗木供需阐发
全省苗圃现有生产能力大于特色经济林建立需苗量,但财产苗木总需要量又将大大凌驾现有苗圃生产能力,应在财产总筹划中对苗圃建立统一进行摆设,按各财产资源培育的苗木需要量公道摆设苗圃基地,提出新建、扩建苗圃筹划。
特色经济林种苗建立应立即着手继承完善(制订)各树种种苗尺度,按尺度提供优良种苗,淘汰未经品质判定或品性一般的品种苗木,满足财产资源培育对优质苗木的需求。
4.5 特色经济林基地建立经营治理方法
建立特色经济林财产原料基地,可由公司通过荒山经营权转让(收购、租赁、土地入股等)的方法,得到土地使用权,由公司统一经营,创建尺度化种植、治理的原料基地,形成第一财产的焦点。同时再动员和引导周边地区农户,利用自有或团体的荒山荒地、退耕地以及房前屋后自行生长,自我治理,到场原料基地建立。公司提供优质种苗和技能办事,政
府赐与或资金的扶持,公司和农户创建恒久的互助干系,订立最低掩护价收购条约等,配合建成可靠的原料基地。与此同时,还必须与科研院校、设计部分签订技能办事条约,实行技能责任制,创建稳定、有效的技能依托和办事体系,为财产生长打下牢固的底子。
5 特色经济林产物销售、加工财产筹划
5.1 特色经济林财产链建立框架
针对云南省特色经济林财产差别的生长阶段,筹划了3类特色经济林财产链框架: (1)低级产物求过于供,代价居高不下的,其财产链重点仍应放在培育资源上。包罗扩大种植面积,改革低产林,提高产量和产物质量几个主要部分。同时要加快实施龙头动员战略,不停开拓海内外市场,增强产物初加工企业、贮藏和集散地建立,并做好深加工项目储备事情。待产物产量、质量和品牌有较大提升时,逐步推出深加工产物,包管经济效益连续增长。在全省重点生长的核桃、八角、板栗等特色经济林属于此类型。
(2)低级产物在市场上已靠近饱和,亟待开发深(精)加工产物,提高经济代价,拓展市场空间。果梅、银杏、花椒等特色经济林属于此类型。其财产链重点仍应放在二、三财产建立上。即有选择地重点扶持一批经济效益好的初加工和精加工企业,培育知名品牌,形成龙头,不停开拓海内外市场,保持财产经济效益连续增长。
(3)处于建立初期的特色经济林财产。目前正在进行资源培育,产物尚未形成范围,但生长前景看好。油橄榄、云南皂荚、澳洲坚果、棕榈、青刺尖、酸木瓜等特色经济林财产属于此类型。财产链建立重点应放在建立企业稳定、可靠的原料供给基地上。企业要创建自己的原料基地,并以此为焦点,扶持周边农户扩大种植面积,赶早生产出高质量的经济林产物。与此同时应增强产物深加工技能开发,牢固、开拓海内外市场,为产物大范围上市做好准备。
5.2 产物购销、加工财产筹划
在特色经济林基地建立的同时,为提高经济林低级产物代价,不停扩大海内外市场份额。必须在财产链的储运营销和加工两个阶段实现范围经营。首先要选择一批根本素质好的企业重点加以扶持,形成龙头,再逐步整合单个疏散的小型企业,建成集储运、营销和加工为一
体,有知名品牌的大、中型企业。龙头企业下面有县乡企业、家庭作坊,它们各自,又
统一联动,形成稳定的同伴互助干系。
5.2.1 主经济林产物龙头企业筹划
——以大理为中心建立云南核桃大型股份制企业。并创造条件在2015年以前成为上市公司。
——以丽江和大理为中心分别建立云南果梅综合加工龙头企业。 ——以富宁为中心建立八角商贸有限公司龙头企业。 ——建立红河棕制品龙头企业。
——以丽江为中心建立青刺果天然营养植物油龙头企业。
——以楚雄州为中心建立油橄榄财产龙头企业,形成金沙江中上游油橄榄财产基地。 ——建立云南坚果开发龙头企业,生长澳洲坚果财产。
——在腾冲建立银杏综合加工场,动员银杏食品加工和药用叶加工财产。
——在德宏州建立皂荚综合加工龙头企业,动员皂角米食品系列和荚壳化装品系列产物生长。
5.2.2 生意业务市场(集散地)建立
为包管经济林产物实时贮藏保鲜,快速周转,筹划2010年前在昆明、大理、文山各建一个大型综合性经济林产物生意业务市场,集采购、仓储、营销、商贸、信息互换等为一体,逐步形成面向全国和世界的特色经济林产物生意业务中心。别的再另建9其中小型林产物生意业务市场(集散地),方便农户或小商贩实时进行商品生意业务,并获取信息。生意业务市场可以由龙头企业按股份制方法组建,也可以由差别所有制的经济实体承建,国度赐与须要的扶持。分阶段新建(扩建)产物营销、加工企业筹划详见下表:
表4 新建(扩建)产物营销、加工企业筹划表 生意业务市场、集散地建立 地 区(州、市) 计 2004-2007年 大、小大、2008-2010年 小型 2011-2020年 大、中型 计 小型 加工企业 单元:个
2004-2007年 2008-2010年 2011-2020年 中型 型 中型 省合计 昆明市 曲靖市 昭通市 楚雄州 玉溪市 红河州 文山州 思茅市 版纳州 大理州 保山市 德宏州 丽江市 怒江州 迪庆州 临沧市 16 1 0 2 2 1 1 1 0 0 2 2 1 2 0 0 1 3 1 4 3 1 2 1 3 17 1 1 1 1 1 2 2 2 2 1 1 1 1 6 1 1 1 1 1 1 6 1 1 1 1 1 1 5 1 1 1 1 1
1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 分树种新建(扩建)产物营销、加工企业筹划详见附表1、附表2
6 支撑体系重点建立项目筹划
6.1 优良种质资源开发、试验和繁育中心建立
(一)优良种质资源开发、引进、试验基地建立。筹划在昆明、楚雄、大理、保山、文山等州(市),建立总面积1万亩的优良种质资源开发、引进、试验基地。在2020年前,推广引种乐成的外来经济林新品种10—15个,并选育出具有云南特色和自主知识产权的乡土优良品种15—20个。以适应市场变革,为特色经济林财产连续生长提供保障。
(二)良种繁育中心建立。现有良种繁育基地不能满足财产建立需要,必须在资源培育重点地区按造林面积 0.2—0.5 %即2-4万亩的范围,创建良种采穗圃或良种采种基地,提供良种接穗、插穗和种子,再利用现有苗圃繁育良种苗木,以包管财产建立用苗的良种化。
6.2 重点示范工程建立
筹划创建云南省特色经济林财产开发综合示范区26万亩,其中2007年前,建成以核桃为主的示范基地14万亩。示范的重点包罗:
(1)经济林良种培育体系和繁育体系示范:面积3.5万亩。其中核桃示范基地2万亩(漾濞、昌宁各建1万亩);八角示范基地1万亩(富宁、屏边各建0.5万亩);花椒示范基地在昭阳建0.5万亩。其中2007年前建成2万亩。
(2)经济林无公害高效集约化栽培示范:面积9.5万亩。其中核桃3万亩(漾濞、凤庆、昌宁各1万亩);板栗2万亩(峨山、永仁各1万亩);八角2万亩(广南、红塔各1万亩);别的,果梅(古城)、滇皂荚(梁河)、棕榈(红河)、花椒(永善)、青刺尖(玉龙)、酸木瓜(云县)各0.5万亩。其中2007年前建成5万亩。
(3)经济林低产园改革技能示范:面积2.5万亩。板栗1万亩(宜良、易门各0.5万亩);八角(富宁)、银杏(富源)、果梅(洱源)各0.5万亩。其中2007年前建成1万亩。
(4)初果期核桃增产增效技能及低产林改革示范。面积5万亩(风庆、永平、新平、大姚、云县各1万亩)。其中2007年前建成3万亩。
(5)油橄榄(永仁)、美国山核桃(漾濞)、澳洲坚果(潞西)丰产栽培示范及种源基地建立3万亩(各1万亩)。其中2007年前建成2万亩。
(6)经济林财产开发综合示范区2万亩。由云南省林业科学院组织实施。在经济林主产区,依据树种特性,选择2个示范点,创建高尺度综合性的经济林财产基地。着重示范代体现代经济林财产,从良种培育直到经济林果产物贮运加工的成套最新技能,促进全省特色经济林财产建立的生长。其中2007年前建成1万亩。
7 建立进度
2004-2007年,用4年时间营造特色经济林350万亩,占任务的41.2%,同时完成低代价林改革复壮200万亩。年均造林87.5万亩,低改50万亩;新建特色经济林及其它林产物大中型生意业务市场(集散地)3处,小型3处;建特色经济林产物加工企业7个。
2008-2010年,营造特色经济林150万亩,同时完成其余80万亩低代价林改革复壮事情。年均造林50万亩,低改26.7万亩;新建特色经济林及其它林产物大中型生意业务市场(集散地)3处,小型3处;建特色经济林产物加工企业6个。
2011——2020年,完成其余350万亩造林任务,年均造林35万亩。新建特色经济林及其它林产物大型生意业务市场(集散地)1处,中小型3处;建特色经济林产物加工企业5个。(详见附表3“特色经济林财产建立进度表”)。
8 投资估算及资金组成
特色经济林产物种类繁杂,储运、加工企业建立可变因素多,投资弹性大,勉强估算往往脱离实际,故本筹划只对资源培育进行投资估算。
8.1 资源培育分树种单元面积投资组成
对云南特色经济林财产生长存在问题进行观察可以发明,其中不少问题与投资不敷有关。在今后的财产建立中,造林营林单元面积投资必须有较大的提高。通过不停完善机制,引入种种经营主体进入经济林建立,放手生长非公有制林业,再加上国度有重点的扶持,投资问题可以逐步得到解决。经济林财产的经营治理也应当逐步按尺度化要求进行。经测算,主要特色经济林树种单元面积投资如表5: 表5
树种 核桃 板栗 八角 云南皂荚 果梅 银杏 花椒 棕榈 青刺尖 油橄榄 澳洲坚果 酸木瓜 单元面积投资 678 680 558 702 574 795 424 699 376 1019 977 5 分树种单元面积投资组成表
造林用度 计 428 430 308 412 324 505 274 449 206 679 637 344 种苗费 肥料费 88 90 23 114 72 101 26 52 26 193 151 50 220 220 165 158 132 2 168 277 100 336 336 214 劳务费 120 120 120 140 120 140 80 120 80 150 150 80 抚养及管护费 200 200 200 240 200 240 120 200 120 240 240 160 单元:元/亩 其他用度 50 50 50 50 50 50 30 50 50 100 100 50 备注 5年用度 5年用度 5年用度 6年用度 5年用度 6年用度 3年用度 5年用度 3年用度 6年用度 6年用度 4年用度 注:抚养及管护费含病虫害防治、管护设施费等;其他用度含设计、项目治理、培训、查抄等用度。
8.2 造林、营林总投资估算
造林、营林总投资.53亿元,其中造林及抚养56.60亿元,低产林改革7.93亿元。投资按阶段分别,2004—2007年28.58亿元;2008—2010年12.20亿元;2011—2020年23.75亿元(详见附表8)
表6
特色经济林造林、营林投资估算表
造林(含抚养) 树种 总投资 面积 单元投资 (元/亩) 单元:万亩、万元
低产林改革 面积 单元投资 (元/亩) 投资合计 投资合计 79300 74000 000 18000 2000 省 合 计 一、重点生长树种 核桃 板栗 八角 二、区域性特色树种 云南皂荚 果梅 银杏 花椒 棕榈 青刺尖 油橄榄 澳洲坚果 酸木瓜 5269 529920 420120 52000 57800 850 690 0 50 100 665.8 565969 660.8 455920 678 680 558 366120 34000 55800 280 250 180 60 10 283.2 296.0 300 300 200 115349 12134 13480 9750 11300 10785 7820 30570 15632 3878 160 17 20 10 25 15 20 30 16 7 30 1 10 6 7 3 3 176.7 200 200 300 100 100 100
5300 200 2000 1800 700 300 300
687.8 110049 702 574 795 424 699 376 1019 977 5 11934 11480 7950 10600 10485 7520 30570 15632 3878 8.3 建立资金筹措
建立特色经济林财产原料基地,必须实行多元化的资金筹集和投资机制,按市场经济纪律运行。由于营造经济林还包罗着农户脱贫、改进生态情况等社会、生态效益,属于国度支持生长的项目。国度除应赐与掩护、贷款优惠等扶持外,还应对相关底子设施建立和支撑体系建立注入资金直接予以支持。
9 特色经济林财产产物产量和产值估算
9.1 低级林产物产量、产值
全省特色经济林当前产量每年约为12.6万吨。到2007年由于新造林大多没有结果,年产量增幅不大,估算为15.8万吨,产值14.1亿元;2010年产量估算为21.1万吨,产值18.9亿元。到2020年,前6年的新造林产量将有较大增长,低产林改革效益也充实显现,经济林产物总产量每年预计将到达68.1万吨,初产物产值57.1亿元,其中本项目新造林产量43.3万吨,产值37.1亿元。
表7 树种 省合计 核桃 板栗 八角 云南皂荚 果梅 银杏 花椒 棕榈 青刺尖 油橄榄 澳洲坚果 酸木瓜 其他 单元:吨、万元 特色经济林各阶段年产量、产值估算表 现有林 2007年 2010年 2020年 备注 产量 产值 产量 产值 产量 产值 产量 产值 125770 107673 158300 1410 211050 1490 680780 570840 61000 12000 3360 20 25000 2700 3000 7000 1000 20 70 600 10000 73200 9600 5040 120 7500 3780 3600 2800 800 8 105 120 1000 80000 14000 5000 80 35000 3100 3520 7500 2200 1000 600 1300 5000 96000 106000 127200 380000 380000 11200 7500 480 10500 4340 4224 3000 1760 400 900 260 500 18000 8500 150 40000 3500 4600 8000 3600 4600 1600 2500 10000 14400 12750 900 4900 5520 3200 2880 1840 2400 500 1000 62500 17200 1680 6600 7600 13800 12000 30200 15200 16000 10000 50000 25800 10080 9240 9120 5520 9600 12080 22800 3200 干果 干果 干果 皂角米 干果 干椒 棕片 干籽 鲜果 干壳果 鲜果 12000 108000 32400 优质果梅 1000
9.2 特色经济林财产产值
第一财产产值估算:第一财产产值包罗营林产值和经济林初产物产值两部分。2007年第一财产产值共21.25亿元(营林产值每年7.14亿元,林产物14.11亿元); 2010年,营林产值每年3.05亿元,林产物18.95亿元,第一财产产值共22亿元;到2020年,第一财产产值可到达167.51亿元(其中营林产值每年2.38亿元,林产物57.08亿元)。
第二财产产值估算:第二财产产值包罗经济林产物加工、制造所生产的产物全部代价。当前,第二财产产值年平均9.75亿元,2007年将到达18.78亿元,2010年24.6亿元,2020年87.49亿元。
第三财产产值估算:主要按林产物(含加工产物)批发零售毛利盘算。当前为2.29亿
元,2007年4.57亿元,2010年5.03亿元,2020年20.56亿元。
总产值估算:全省当前的特色经济林一二三财产年总产值为25亿元,2007年为44.6亿元,2010年为51.63亿元,2020年可到达167.51亿元
表8
特色经济林年产值估算表
产值合计 现状 第一第三第二财财产财产产产值 产值 产值 22857 12100 2300 900 20 6557 300 360 280 20 20 单元:万元
树种 产值合计 2007年 第一第三第二财财产财产产产值 产值 产值 187840 112000 9000 500 200 50400 3720 2800 3000 800 1000 1920 1700 800 45694 26240 3144 1150 117 10500 1438 1236 600 160 200 384 345 180 250000 129673 97470 省合计 65650 53550 核桃 11000 8700 板栗 900 八角 20 云南皂荚 38557 32000 果梅 300 银杏 360 花椒 1680 1400 棕榈 220 200 青刺尖 20 20 油橄榄 0 澳洲坚果 0 酸木瓜 1620 1600 其他 446038 212504 280530 142290 30494 15230 2251 72848 10792 9975 7873 38 4148 3937 2582 1480 18350 13580 1934 11948 5634 5939 4273 2938 2948 1633 537 500 续表6 树种 产值合计 2010年 第一第三第二财财产财产产产值 产值 产值 产值合计 2020年 第一第三第二财财产财产产产值 产值 产值 594620 874900 205560 395600 51360 28040 10430 32860 9480 9330 5870 9790 13610 23880 3370 532000 52500 2000 3360 155520 11880 6080 5520 4800 30200 480 20400 121600 16500 4012 2285 32400 3670 2675 1104 960 6040 9730 4144 516280 219990 246040 50250 1675080 省合计 325056 146956 148400 29700 1049200 核桃 310 16850 11340 3700 120360 板栗 17840 150 1000 1300 34052 八角 2032 1602 300 130 16075 云南皂荚 79495 12775 57600 9120 220780 果梅 10848 48 4200 1200 25030 银杏 10980 6100 3680 1200 18085 花椒 7590 3750 3200 0 12494 棕榈 5108 3188 1600 320 15550 青刺尖 8635 3115 4600 920 49850 油橄榄 9029 28 5120 1020 82250 澳洲坚果 4857 777 3400 680 27914 酸木瓜 其他 2920 1000 1600 320 3440 1000 2000 440
10 效益阐发
10.1 经济效益
特色经济林资源培育共造林850万亩,改革低产林280万亩,总投入.53亿元(造林56.6亿元、低改7.93亿元),林农和农工可从育苗、造林、抚养、管护等历程中直接取得劳务报酬。预计到2020年特色经济林产物年产量可到达68.08万吨,年产值57.08亿元,扣除经营本钱(管护、施肥、采收等)40亿元,每年的低级产物利润为17亿元。
由于新造林大多未进入盛产期,特色经济林产值还未到达最大值。预计到盛产期,低级产物年产值可到达100亿元以上,扣除经营本钱50亿元,每年可增收50亿元。第二三财产增值部分也将到达50亿元,两项合计为100亿元。按全省农业人口平均,人年增收277元,经济林收入占农民人均收入的比例将有较大提高。特色经济林财产将成为全省农村经济新的增长点,以及全省经济连续生长的后续力量。
10.2 生态效益
云南特色经济林树种,有不少同时兼有良好的生态效益。可在修养水源、淘汰土壤流失、保肥、净化大气、减灾增收等方面发挥重要作用。完成850万亩新造林后,可提高全省森林笼罩率1.5个百分点,对改进云南整体生态情况和旅游景观具有深远的意义。
10.3 社会效益
我国近年来贫困人口脱贫比率呈下降趋势,90年代每年有600万人脱贫,但2001、2002每年脱贫人口只有约200万,后劲严重不敷。必须为贫困山区农户找到新的、长期的经济增长点。生长特色经济林以及其它几项林财产,可以较有效地解决这个问题,产生的社会效益不可低估。别的生长特色经济林财产能增加农村人口就业时机,促进社会进步,有利于边疆的稳定,这些都显而易见,意义深远。
11 实现筹划的对策步伐
(1)创建和完善经济林财产扶持,营造有利于财产生长的情况。经济林财产除有良好的经济效益外,还负担着解决“三农”问题、改进生态情况的重任,应纳入国度各级重点扶持的财产领域,赐与多种形式的支持。
(2)放手生长非公有制林业。在不改变土地权属的前提下,对峙谁种谁有,谁投资谁收益的。不停探索多样化的土地使用权流转方法,勉励多种形式的经济实体到场财产建立,筑巢引凤,以加快土地、资金、技能、劳力等生产要素向经济林财产公道流动。
(3)培植经济林财产龙头企业,树立知名品牌,加快实施龙头动员战略。对峙多种经济类型和多种所有制并举,改、扩建相结合的步伐,在相对会合的经济林主产区,重点扶持一个辐射动员能力强的龙头企业,提高财产范围化水平。
(4)调解财产结构,重点抓好以核桃、板栗、八角为主的特色经济林资源培育,淘汰没有市场的一般品种,适当引进经过试验研究乐成的外来树种。强化造林、营林尺度化生产治理,对峙推行无公害栽培技能,以科技创新为手段,建立一流的经济林财产原料基地。
(5)充实发挥省内外科研院校和观察设计部分的技能优势,增强、充实下层林业科技推广站所,有筹划地建立一批有特色、有范围的经济林生产示范基地。增强对现有先进技能的组装配套和推广应用事情,推动特色经济林产物产量、质量跃上一个新台阶。
(6)组建民间商业社团、协会,增强技能信息办事。在经济林主产区,勉励农户或商家自己创建产销协会、商会等组织,相互提供技能信息办事,组织技能交换和培训运动,解决存在问题。
12 附件
特色经济林分树种简介
(1)核桃:云南核桃栽培历史悠久,是全国核桃主产大省,无论在产量和质量上均居全国之首,是云南名副其实的第一经济林果。云南核桃种质资源十分富厚,经恒久自然及人工选择,现有29个品种,良种栽培率高,是我国最早实现良种化栽培的省区。产区农户具有传统的栽培习惯和富厚名贵的栽培经验。目前主栽的优良品种是云南泡核桃和大姚三台核桃。其特点是丰产、果大、壳薄、果仁颜色浅黄、食味香纯、质量优良,市场十分脱销,誉满中外。
云南全省126个县(市)有核桃漫衍(或栽培),适宜种植核桃的宜林地面积辽阔。在年均温12-17℃,年降雨1000毫米左右,海拔1500-2300米,土壤深厚湿润,气候温凉的宽
大山区及半山区的旱地、缓坡台地、山沟、山菁边、四旁等地方都是核桃适宜种植的地区。
与核桃在分类上同科的美国薄壳山核桃(Carya illinoemsis K Kocn )为山核桃属落叶乔木,原产美国和墨西哥,是世界著名的高等油料、干果树种。其嫁接苗定植3-5年开始挂果,连续结实期长达80-120年。其坚果壳薄,仁丰腴易取,口感细腻,食味香润爽口,营养富厚,保健代价高,品质优于当地核桃,深受人们青睐。果仁除直接食用外,照旧榨取高级食用油和制作糕点、冰淇淋等的原料。目前全世界年产12万吨。在美国南方栽培区,一般4~7年就能形成商业产量。盛果期种植园,每亩年产达200-250公斤。美国在山核桃生产经营上已形成一套从适生区和立地情况选择、良种选育、苗木培育、土肥水治理、树体管护到采收、加工、销售完整的技能体系与尺度,可以有选择地借鉴。由于云南立体气候明显,在核桃适生海拔(1600米)以下的宽大中低海拔贫困山区,缺乏适宜种植的油料干果树种。通过在大理、保山的引种栽培实践表明,美国薄壳山核桃正好填补了这个空白,可在海拔1000—1700米的区域栽培。
(2)板栗:云南板栗栽培历史可追朔到200-400年以前,漫衍面积很广,全省122个县都可找到。垂直漫衍为500-2600米。最适海拔范畴1400-2100米。迄今为止的种植面积已达200万亩,产量约1200万公斤。云南板栗以成熟早、含糖量高、坚果色泽鲜、风味香甜、肉质细腻、糯性等特点,深受海内外客商接待,是云南省的第二大干果。
(3)八角:是北热带和南亚热带珍贵树种。全世界八角属植物约50种,漫衍于亚洲东南部和北美洲。其中亚洲占80%,中国事主要漫衍区,约30种。而经济代价高,可直接用作食品的只有八角1种。我国栽培八角约有2000年历史,面积和产量约占世界的90%以上。八角主要漫衍在云南、广西、广东、湖南、福建、江西等6个省、区。但主产区仍是北回归线以南的北热带、南亚热带海拔500~1600米的湿润山地。适生区以年均温16-23℃,最冷月均温>10℃,极度低温在-6℃以上为宜;水分以年降雨量在1100毫米以上且漫衍均匀,相对湿度在98%以上为宜。春旱突出,旱季过长对八角生长倒霉。云南八角2000年面积已达46万亩,产量3360吨,在海内仅次于广西,排名第二,在云南干果类产物中排名第三。省内主产区为文山州,近年来,屏边、河口、玉溪、新平、腾冲、盈江等县也开始成片种植。
(4)云南皂荚:苏木科落叶乔木。多生于云南海拔1000-1800米山坡疏林或路边村旁,贵州也有零星漫衍。云南皂荚是皂荚属中唯一能食用种子外胚乳的植物种。其外胚乳俗称皂仁、皂角米,为传统的宴会甜食佳品。其口感细腻、嫩滑,营养富厚。属于高能量、高碳水化合物、富含氨基酸、维生素,低脂肪类的食物,是一种较好的营养保健食品。皂荚壳、皂刺、皂根、皂叶均可入药。皂荚壳含活性三萜皂甙,具有良好的去污能力。现已有厂家将皂
荚开发用于洗涤、洗发产物中。如高级洗发用品重庆奥妮洗发浸膏和夏士莲洗发水的生产就需要大量的皂甙原料。另外,皂荚灰中含有富厚的碳酸钾,可用于化学产业。因此,皂荚是一种在医药和日用化产业上均有着遍及应用前景的绿色经济植物。滇皂荚是一种深根性多年生豆目乔木树种,耐旱性强,能在石灰岩山地及石灰质土壤上生长,在轻盐碱地上也能长成大树,具有良好的水土保持和固氮改进土壤的品性,是一个不可多得的多功效生态经济型树种。
滇皂荚在云南省漫衍范畴虽然较为遍及,但多为零星漫衍或“四旁”种植,其中以德宏州梁河县、保山地区的腾冲县民间栽植的历史最长,至今已有70-80年。产物开发目前仅限于皂角米的利用,尚未形成财产。
(5)果梅:云南果梅栽培历史悠久,种质资源富厚。但由于历史原因及销售渠道的局限,恒久以来,梅果作为野果不被人们重视,梅树多为实生类型,处于野生或半野生状态,很少进行人工成片栽培和嫁接繁殖。上世纪八十年代初,随着果梅市场代价回升,云南果梅的需求量大增,引起省、地、县各级和部分的重视,群众植梅积极性空前高涨。目前经筛选认定的丽江照水梅、大理盐梅等优良品种已逐步普及推广种植,培育出了大量的良种嫁接苗。在丽江、大理两市(州)相继出现了许多专业户,不少山区群众靠种果梅富了起来。海内客商、厂家以及、日本、韩国、东南亚的其它一些国度和地区商户也来云南直接订购果梅。
果梅在云南适应性强,生态幅度和地理漫衍广。从南部的景洪至北部的香格里拉,119个县均有果梅生长,垂直漫衍海拔范畴460-3000米。但从果梅的漫衍数量、生长发育、经济性状和品质特性等方面进行比力,丽江市和大理州是云南果梅的适生中心漫衍区。
云南拥有全国品质最优良的果梅品种,主要指标如平均单果重、可食率、果形指数、果汁PH值等;以及保健成份如有机酸、维生素C、微量元素等,均明显高于其它产区各个品种。
(6)银杏:又名白果,是现存种子植物中最陈腐的孑遗植物。远在二迭纪云南即有漫衍。银杏在我国的自然漫衍范畴很广,北达沈阳,南到广州,东南到省的南段,西抵的昌都。银杏喜温凉湿润的气候,垂直漫衍在云南可达2200米。银杏寿命长,其树干挺拔,叶形奇特,是优良的绿化树种。白果品味甘美,营养富厚,医、食俱佳,为上等干果,也作药膳或入药。银杏的叶子、种皮和树根均含有多种化学身分可入中药,也是提取心血管药物的重要原料。各国药学界和化学界科学家对银杏叶做了阐发研究,发明叶中的身分极为庞大,除药用代价远远凌驾白果外,已成为食品和饮料的新原料。银杏叶的深加工和综合利
用,已引起人们的重视。
银杏栽培15年即可进入大量结果期,矮化栽培的银杏10年就可到达丰产要求。近年来,各地兴建银杏丰产密植园,已能到达一年育苗、二年嫁接、五年形成一定产量的目标要求。目前,银杏栽培已遍布江苏、广西、山东、浙江、湖北、安徽、河南、山西、陕西、江西、四川、湖南、云南等省(区)。
(7)花椒:芸香科落叶小乔木,原产我国,栽培历史悠久。以海拔1800—2700米的暖温带和亚热带岩溶地区生长较好,椒果产量和质量较高。用一年生苗栽植,2—4年开始结果,6—7年即进入盛果期,树龄可达百年。较好的栽培品种有大红袍、青椒等。椒果除直接用作调料外,种皮、种仁油用于保健品、化装品、医药等方面的加工链潜力很大。
(8)棕榈:属亚热带树种,在云南除高寒山区外,海拔800-2500米的宽大地区均有漫衍。多种植在四旁河溪边,或缓坡半荫蔽的情况中。棕榈树的棕片(叶鞘)可提供无公害绿色纤维,制作多种生活日用品。8-12年可开割棕片,10-20年为旺盛生恒久,30年后逐渐衰老。上世纪九十年代,全省年产棕片已达1.1万吨,占全国年产量1/4,但商品率很低。近年来棕树种植及棕片加工生长很快,经济效益有很大提高。
(9)青刺尖:野生青刺尖主要生长在滇西海拔2300至3200米的山区和半山区,面积约5万亩左右,其果实油脂的应用在民间已有悠久的历史。近年来干籽收罗和收购每年约为1000吨,远远满足不了市场需求,目前已开始较大范围的人工种植。青刺尖人工种植后,三年试花挂果,六年进入盛果期,一次栽种可连续开发和利用50至60年。青刺尖耐寒、耐旱,易栽植,冬季开花、入春收果。干果用浸出技能低温萃取青刺果油。通过多家科研部分的探讨、研究和阐发已开端认定,青刺果油可降血脂,促进和改进人体内部微循环,消炎;外用可治烧伤、烫伤、防治冻疮、消肿化淤、修复皮肤并有较强的人体渗透等多种功效。可在保健、美容护肤、医药等领域开发和应用,财产开发链长,应用面广。由于青刺尖同时具有良好的生态、社会和经济效益,是高寒山区不可多得的特色经济林造林树种。
(10)油橄榄:原产小亚细亚,是世界著名的木本油料树种,具有悠久的栽培历史。油橄榄果实中富含的橄榄油,其油酸、亚油酸、亚麻油酸含量比,与最适合人体需要的比例相吻合,因而具有了其他植物油不可相比的优势,使橄榄油成为热销全球的康健食品。油橄榄适宜在年均温15-20℃,绝对最低温-10℃以上的山地和丘陵地区种植;抗旱性强,喜光,经济寿命长,是一种生态功效良好的经济—生态型树种。云南在全国最早引种油橄榄,1907年即引种于德钦茨中教堂,同时也是全国平均株产量最高的省。1982年,全国1200万株收果11.5万公斤,昆明3600株,收果1.625万公斤,株数只占3.1%, 但产量却占到14.13%。
依据我国引种油橄榄的试验结果,以中国最有权威的油橄榄专家徐纬英传授为首的许多专家明确提出“云南省金沙江干热河谷凉冬地区是油橄榄生长最有前途的最适种植区”。
(11)澳洲坚果:山龙眼科常绿大乔木,原产澳大利亚,是名贵的亚热带干果。其果仁乳白色,可生食,烤制后酥脆,带奶油清香,风味极佳。果仁营养非常富厚,富含不饱和脂肪酸及多种卵白质、维生素。是一种含油量高,对人体有良好保健作用的营养性食品,具有很大的生长潜力。我国从1979年开始批量引进,至2001年共种植4.3万亩,其中云南种植3.5万亩,重点在临沧地区、德宏州、保山市,普遍长势良好。澳洲坚果是亚热带树种,最适宜的年平均气温为21℃,最热月平均气温26.7℃,最冷月平均气温14.1℃。经我国试种,澳洲坚果抗寒能力较强,能忍受短时-5℃的低温和霜日近20天。同时,在极度最高气温38℃的条件下亦不受害。澳洲坚果对雨量的要求以不少于1000毫米/年为宜,且漫衍要均匀。花果期2-6月若雨量不敷须适度浇灌。
13 附表(1—8)
附表1 特色经济林财产生长筹划 其中 树种 2020年筹划总面积 现有 新建(扩建)产物营销、加工企业 加工企业 17 4 2 1 1 13 1 2 1 1 1 2 2 2 备注 单元:万亩、个
现有低生意业务市场、集散地建立 新造 产林改革复壮 大中型 小型 850 690 0 50 100 160 17 20 10 25 15 20 30 16 280 250 180 60 10 30 1 10 6 7 3 3 7 4 2 1 1 3 2 1 9 5 3 1 1 4 1 省合计 一、重点生长树种 核桃 板栗 八角 二、区域性特色树种 云南皂荚 果梅 银杏 花椒 棕榈 青刺尖 油橄榄 澳洲坚果 1690 1400 1000 250 150 290 20 50 23 45 24 28 30 20 840 710 460 200 50 130 3 30 13 20 9 8
1 1 1 4 酸木瓜 其他
10 40 3 40 7 1
因篇幅问题不能全部显示,请点此查看更多更全内容
Copyright © 2019- yrrf.cn 版权所有 赣ICP备2024042794号-2
违法及侵权请联系:TEL:199 1889 7713 E-MAIL:2724546146@qq.com
本站由北京市万商天勤律师事务所王兴未律师提供法律服务