2015年生物会考实验考查资料

实验(一) 检测生物组织中的蛋白质

一、 实验原理：蛋白质与双缩脲试剂能发生作用，产生紫色反应。

二、实验器材:

大豆组织样液（或鸡蛋清稀释液），试管，试管架，试管夹，大小烧杯，小量筒，滴管，蒸馏水

双缩脲试剂（A液：质量浓度为0.1g/mL的NaOH溶液；B液：质量浓度为0.01g/mL的CuSO4溶液）

三、实验步骤：

1. 在试管内加入2mL大豆组织样液（或蛋清稀释液），观察组织样液的颜色，并记录； 2. 向试管内注入1mL双缩脲试剂A液，摇匀，观察试管内溶液颜色的变化，并记录； 3. 再向试管内滴入4滴双缩脲试剂B液，摇匀，观察试管内溶液颜色的变化，并记录。得出实验结论。 4. 实验完后，清理实验器材，保持桌面整齐清洁。

四、实验结果及结论： 实验流程 加组织样液 加双缩脲试剂A液 滴加双缩脲试剂B液 现象(颜色变化) 实验结论

实验(二)观察植物细胞的吸水和失水

一、实验器材:

显微镜、载玻片、盖玻片、镊子、刀片、滴管、吸水纸、紫色洋葱的鳞片叶，质量浓度0.3g/mL的蔗糖溶液、清水等。

二、实验步骤：

1. 制作临时装片：在载玻片滴一滴清水，取一小块洋葱鳞片叶的外表皮，放在载玻片的清水中，盖上盖玻片。 2. 使用低倍显微镜观察洋葱表皮细胞，找出液泡、原生质层、细胞壁。

（一取二放，三安镜。四转低倍，五对光。六上玻片，七降筒。 八升镜筒，细观赏。看完低倍，转高倍。九退整理，十归箱）

3. 处理装片：从盖玻片的一侧滴入0.3g/ml的蔗糖溶液，在盖玻片的另一侧用吸水纸吸引，重复几次（即对侧引流法），使洋葱表皮细胞浸润在蔗糖溶液中。使用低倍显微镜观察质壁分离现象，并记录。 4. 处理装片：用对侧引流法加入清水，使已经质壁分离的洋葱表皮浸润在清水中。使用低倍显微镜观察质壁分离复原现象，并记录。 5. 实验完后，清理实验器材，保持桌面整齐清洁。

三、实验结果： 现象 试剂 蔗糖溶液 清水

液泡大小 原生质层的位置 细胞大小 实验(三) 不同催化剂对过氧化氢分解的影响

一、实验器材:

试管、试管架，试管夹，量筒，滴管，卫生香，火柴；

新配制的体积分数为3%的H2O2溶液；新鲜的质量分数为20%的肝脏研磨液；质量分数为3.5%的FeCl3溶液。

二、实验步骤：

1. 取两支洁净的试管，编号为试管A、B。向两支试管分别注入2mL H2O2溶液。 2. 向A试管内，滴加2滴FeCl3溶液，摇匀；向B试管内，滴加2滴肝脏研磨液，摇

匀。观察、比较两支试管内产生气泡的情况，并记录。 3. 将点燃的卫生香分别放入两支试管内液面上方。观察、比较两支卫生香复燃程度，

并记录，得出实验结论。 4. 实验完后，清理实验器材，保持桌面整齐清洁。

三、实验结果： 实验分组 试管A 试管B 实验结论

加入催化剂 FeCl3溶液 肝脏研磨液 气泡数 卫生香复燃程度 新鲜的肝脏研磨液中含________，其催化效率比FeCl3溶液的催化效率_______。