专利名称：一种调控转录激活因子以降低黄酒酵母尿素积累的
方法
专利类型：发明专利
发明人：周景文,陈坚,张伟平,曾伟主,夏小乐,堵国成,方芳申请号：CN201811443815.1申请日：20181129公开号：CN109517746A公开日：20190326
摘要：本发明公开了一种调控转录激活因子以降低黄酒酵母尿素积累的方法，属于遗传工程领域。本发明是以重组黄酒酵母JNZ01(MATa,Δura3,Δtrp1,TOR1S1972R,Δfpr1)作为出发菌株，在基因组上融合表达GLN3、FKBP12或GAT1、FKBP12，并在质粒上融合表达SPT15、FRB，通过添加雷帕霉素，使FKBP12和FRB结合。在此基础上，Gln3和Gat1在细胞核定位蛋白Spt15的作用下，转移到细胞核，激活尿素利用相关基因的转录，使发酵过程中尿素的积累分别降低49.45％和38.98％，分别降低到8.25mg/L和9.95mg/L。
申请人：江南大学
地址：214000 江苏省无锡市蠡湖大道1800号
国籍：CN
代理机构：哈尔滨市阳光惠远知识产权代理有限公司
代理人：张勇
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