专利名称：天然鲜味粉状调味品及其制备方法专利类型：发明专利
发明人：傅吾录,傅洁芸,傅家桢申请号：CN201610452392.4申请日：20160616公开号：CN107510019A公开日：20171226
摘要：本发明涉及一种天然鲜味粉状调味品及其制备方法，属于农副产品加工之技术领域。其特征在于含有下列重量比的原料：梅干菜细粉51％‑100％、其它配料0‑49％；所说的其它配料包括天然食材、天然食材加工品、合成调味料之中的一种或几种。优选方案之一，是其中的其它配料完全采用天然食材和/或天然食材加工品。所述的梅干菜，还包括笋丝梅干菜。本发明产品具有干净方便、自然鲜香、风味独特、用量减半等有益效果。
申请人：傅吾录
地址：311201 浙江省杭州市萧山区新塘街道南秀路万都晶典4幢203室
国籍：CN
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