过清明做青团的作文

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标题：清明时节的青团记忆

清明节，是我国传统的祭祖节日，也是春意盎然的时节。在这个特殊的日子里，除了扫墓祭祖，我家还有一项特别的习俗——制作青团。青团，这小小的绿色糕点，不仅是我们对先人的深深怀念，也是春天的象征，更是我对童年最美好的回忆。

青团，顾名思义，是用一种名为“青”的植物汁液染色的糯米团子。这种植物在春天里生长旺盛，叶色鲜绿，富含天然色素，赋予了青团独特的颜色和香气。每年清明前夕，我和父母就会一起去田野间采摘新鲜的“青”，然后将它的叶子捣烂，挤出深绿色的汁液，用来和糯米粉揉搓成团。

制作青团的过程是一场家庭的温馨聚会。大人们忙碌着和面、包馅，孩子们则在一旁兴奋地帮忙，尽管手上沾满了绿色的面粉，但每个人的脸上都洋溢着快乐的笑容。我最喜欢的是包馅环节，豆沙、芝麻、莲蓉等各种口味的馅料，被包裹在柔软的绿色皮子里，就像春天的种子被包裹在希望之中。

当青团蒸熟出锅时，那股清新的草香和甜蜜的馅料味道混合在一起，弥漫在整个屋子里，让人垂涎欲滴。每个青团都是我们对先人的思念，也是对生活的热爱和期待。我们会在清明那天，带着亲手制作的青团去祭奠祖先，以此表达我们的敬仰和感激之情。

年复一年，青团的制作成为了我家清明节不可或缺的一部分。它不仅仅是一种食物，更是一种情感的寄托，一种文化的传承。每当我咬一口青团，都能感受到那份深深的亲情和对过去的回忆，那是春天的味道，是清明的味道，也是家的味道。

如今，虽然我已经长大成人，生活在繁华的城市，但每当清明来临，我总会想起那些和家人一起做青团的日子。那种温馨，那种甜蜜，仿佛就在昨天。我想，这就是我对清明节最深刻的记忆，也是我对家乡，对亲人最深的思念。