第24卷第3期 教育与教学研究 Vl01.24No.3 201O年3月 Education and Teaching Research Mar.201 O 四川省级精品课程“出纳实务"的教学与改革研究 胡世强 杨明娜 (成都大学管理学院 四JIj成都610106) 【摘要】作为会计专业核心专业课程的“出纳实务”承担着培养会计专业学生今后从事会计职业及出纳工作必备 技能的重任。课程以会计理论为基础,以货币资金核算为重点,以培养出纳技能为出发点,围绕出纳技能进行教学。课程 目标是大力提高会计学专业学生的会计核算技能,特别是出纳技能。在教学中突出实验性和学生操纵性,通过购进出纳 实验软件,加强课程的教学改革,将课堂教学与实验教学、网络教学有机结合起来,增强了课程的实践环节,加大对学生的 技能培养,取得了良好效果。- 【关键词】会计职业;出纳实务;教学方法 【中图分类号】G642.4 【文献标识码】A 【文章编号】1674—612o(2mo)o3—0003—04 会计专业是与会计职业完全对接的高等教育专业,会 提升与会计职业的对接。 计专业应当培养满足会计职业需要的高层次会计人才。 会计教育首先应该让学生明白会计是一种职业,是今 出纳职业是会计职业的重要组成部分,出纳是企事业单位 后谋生的一种手段,应当培养其从事会计职业的正确态 关键性的会计岗位,出纳人员是重要的应用型会计人才。 度,从而激发学生去学习和掌握这种手段所必须具备的知 所以,在会计学专业课程中设置“出纳实务”课程,并加强 识和技能,培养会计职业实际工作的能力。根据我国会计 其教学研究是培养适应会计职业需求的应用型会计人才 工作的特点,广义的会计职业包含两大领域:一是会计师 的重要手段。 事务所,向公众提供专业服务,称为公众会计职业,从事这 一“出纳实务”课程与会计学本科教育目标 一、职业的人员主要是持有注册会计师执业证书的注册会 在现代市场经济中,会计成为一种职业并在社会经济 计师;二是企业、事业单位、政府机构及其他组织中的会计 生活中发挥着极为重要的作用已是不争的事实。会计本 工作,会计人员为这些单位从事内部会计核算与管理工 科教育目标应当根据会计职业对会计人才的需求定位。 作,这就是我们通常意义上的狭义的会计职业,在国外称 国际会计师联合会确定的会计教育目标有三个:一是 为专有会计或私人会计,我国称为企业会计、事业会计和 会计专业知识的掌握程度,二是将所学知识运用于实际工 预算会计。会计毕业生的就业定位应该是第二个领域即 作的能力,三是从事专业的态度和方法。这些目标强调对 企业、事业会计和预算会计。 学生的能力、素质和技能的培养。 会计本科教学在会计教育目标的指导下,根据会计职 高等会计教育的总体目标是培养高层次的高级会计 业的需要,传授学生从事会计职业所必须掌握的知识和必 人才。从我国目前高等会计教育情况来看,大学专科、本 须具备的会计技能。 科、研究生三个层次的会计教育都应该围绕总目标确定各 会计职业要求会计毕业生必须具备从事会计职业必 自的具体目标,选择自己的教育发展路子:会计大专教育 备的会计核算技能,该技能可以通过设置一系列的会计专 目标应定位于纯会计职业化教育;会计本科教育目标应该 业课程来实现,其中“出纳实务”是最主要的技能课程之 定位于高级应用型会计人才素质和能力的培养;会计研究 一,它也是实现会计教育目标的手段之一。 生教育目标应该定位于在通晓会计基本理论知识与实务 在会计职业内部,存在着多种细分,但主要的还是将 的基础上,重点培养会计科研能力和创新能力及会计理论 会计人员划分为出纳和狭义会计人员两类,即企事业单位 素养。 . 的会计人员,除出纳外都成为会计,出纳与会计是不相容 成都大学是城市型综合大学,其会计本科教育应当是 职务。出纳是每个企事业单位必须配备的会计人员。可以 以应用型为主的会计本科教育,即在具备一定实际操作能 毫不夸张地讲,企事业单位中有两位会计人员,其中一位 力基础上,注重理论知识的教育,同时重视理论知识与实 必定是出纳人员,如果单位只有一名会计人员,那他肯定 践结合能力的培养。特别强调会计技能的培养和能力的 是出纳员。所以,出纳与出纳工作在会计职业和会计工作 【收稿日期]2009—12—12 【作者简介】胡世强(1957一),男,成都大学管理学院教授,四川省级精品课程“出纳实务’’负责人。 ・ 3 ・ 2。蒿辜驾月 胡世强杨明娜:四川省级精品课程“出纳实务”的教学与改革研究 MaNro.3 .2010 中占有非常重要的地位。出纳工作的好坏与出纳人员的 基本素质和技能有很大关系,而这些基本素质与技能是会 计教学必须传授的内容。 用。经过成都大学会计学专业2005级、2006级、2007级、 2008级的教学与科研,取得了较为丰富的教学经验,该课 程也形成了较为成熟的课程体系,为2009年成功申报四川 省级精品课程奠定了坚实基础。 二、“出纳实务”课程体系与教学内容 在现代经济生活中,出纳是所有企业、事业、机关、团 体及组织等单位会计工作中最基础也是最具体的事务工 作。它是利用货币形式对各单位的经济活动过程进行的 (一)开设出纳实务课程的目的 出纳是每个企事业单位必须配备的会计人员,出纳实 务课程是与企事业单位各种经济业务紧密联系的一门技 能性实践课程,该课程能够较好地体现会计专业与会计职 现金及银行存款收入、支出和结存的核算活动,其目的是 实现单位货币资金的良性循环和周转,确保单位现金、银 行存款和有价证券及票据等财产的安全。具体来讲,出纳 包括三层含义:出纳工作、出纳核算和出纳人员。 在市场经济条件下,货币资金渗透于社会经济生活的 各个领域,它具有最易流动和最易被人们普遍接受的特 点。无论是企业还是事业单位或是机关团体,任何单位的 经济活动都是以货币为交换手段来实现,都必须通过出纳 进行现金或银行存款的收支活动来完成的。由此可见,出 纳工作就是利用货币形式对各单位的经济活动过程进行 的货币资金的收入、支出和结存的核算。出纳工作贯穿会 计工作的起始和终结,出纳工作是单位会计的第一道关 口,各单位的一切与货币资金有关的经济活动首先都要经 过出纳这一“关卡”。所以,选好出纳员,做好出纳工作,正 确进行出纳核算,守住这一关口,对于确保单位的财产安 全,搞好单位的整个会计工作直至做好单位的各项管理工 作都有着十分重要的意义。 出纳工作是会计工作的重要组成部分,出纳是重要的 会计岗位,许多会计人员最初都是从出纳工作做起的。所 以,会计学专业人才培养方案中,在会计专业课程的设置 与内容安排上,应当单独设置“出纳实务”课程;而且“出纳 实务”课程应当占有非常重要的地位,它不仅在其会计知 识体系中属于主干核心专业课程,而且在会计职业技能的 培养模式中起着举足轻重的作用。通俗讲,“出纳实务”课 程的内容是会计专业学生今后从事会计职业的必备技能, 是吃饭的本钱。所以,出纳实务课程从内容到教学方法都 应当结合会计职业的发展进行改革。 然而,从全国范围看,多年来,在会计专业课程中,“出 纳实务”并没有作为一门独立的课程开设,只是将出纳的 一些基本知识在会计学原理、财务会计等课程中零散介 绍,没有形成一个完整的课程体系。其结果是:多年来导 致会计专业的学生毕业后很长时间都不能胜任出纳工作。 我们对企事业单位的出纳工作进行了大量调查研究,并结 合教师在企业中的实践,认为“出纳实务”有它的理论体系 和课程体系,应当将“出纳实务”单独作为一门课程,这样 有助于提高学生的会计工作技能,有助于学生毕业后迅速 从事会计职业。 成都大学从2005年开始招收“会计学”本科专业,就率 先在全国范围内于会计学本科专业人才培养方案中单独 设置了“出纳实务”课程,突出了该课程在会计专业课程体 系中的重要性,突出了出纳核算在会计核算中的地位和作 ・4・ ’ 业的对接,体现会计理论与会计实践的有机结合。 因此,出纳实务课程在专业培养中起着基础和传授技 能的作用,该课程的成败,直接关系后续课程的教学质量 和培养目标的实现,对会计学专业的质量产生重大影响。 所以,该课程以会计理论为基础,以货币资金核算为重点, 以培养出纳技能为出发点,围绕出纳技能进行教学。课程 目标是大力提高会计学专业学生的会计核算技能,特别是 出纳技能,在教学中突出实验性和学生操纵性,毕业后能 够胜任出纳及会计工作。 (二)出纳实务课程的知识模块顺序及学时安排 本课程教学时数(含实践课)40学时,理论课时与实践 性课时的比例为:理论课占6o%,实践课占40%。具体安 排见表1。 表1 出纳实务课程教学时数安排 序号 内容 理论课 实验课 合计 l 出纳基本原理 5 1 6 2 出纳的基本技能 3 6 9 3 发票管理实务 2 l 3 4 现金管理实务 3 2 6 5 银行存款管理实务 4 2 6 6 银行支付结算实务 5 3 8 7 出纳办税实务 2 1 3 总 计 24 16 04 在教学内容安排上,重点要突出出纳的基本技能,比 如人民币真假识别技能、点钞技能、数字的书写与计算技 能、填制和审核出纳凭证的基本技能、出纳账的设置与核 算技能、出纳的保管技能、办理银行票据和结算技能、办税 技能等,并将这些技能应用到后面的具体章节中。 (三)出纳实务课程实训安排 因为该课程的突出特色是强化学生的动手能力、培养 出纳技能,所以实训在其教学中占有非常重要的地位。我 们安排了20多个实训,具体包括出纳机构的设置与出纳人 员配置、人民币真假识别技能、点钞技能、数字的书写技能 实训、出纳的保管技能实训、凭证的装订与整理、发票真伪 识别及审核和发票的规范填写、自制原始凭证的编制和审 核、支票的填制与使用实训、银行汇票业务的办理、商业汇 票业务的办理、银行本票业务的办理、其他银行结算凭证 的填制与使用、托收承付结算方式的办理、委托收款结算 201第3期 0年3月 教育与教学研究 No.3 Mar.2010 方式的办理、银行汇兑结算方式的办理、现金日记账的登 记、银行存款日记账的登记、银行账户的开立与管理、出纳 办理税务登记流程、出纳申报纳税流程、税款缴纳流程、出 记,包括登记现金日记账、银行存款日记账以及各种备查 账簿。 出纳实务课程的实训教学,我们采取手工与计算机相 结合的办法,先在计算机上训练,再进行手工训练。计算 机上的训练用的是运用学院购买的《财会实训教学平台 ——纳报表的编制实训等。 三、“出纳实务”课程教学方法与手段 在该课程多年的教学实践中,致力于将会计理论与会 计改革紧密结合,出纳教学与出纳职业技能紧密联系,理 出纳》教学软件,该软件与出纳实务课程完全对接,是 主要的实践教学工具。对于出纳实务课程实践教学的运 论教学与出纳实验相结合,传统讲授方法与多媒体教学相 结合。近年来我们购进了出纳实验软件,加强了该课程的 用,是将手工出纳处理的基本方法通过计算机进行演示, 在讲课的过程中学生能直观地理解实际出纳工作的具体 教学改革,将课堂教学与实验教学、网络教学有机结合起 来,提高了该课程的实践环节,加大了对学生的技能培养, 取得了良好效果。 在教学中,紧密结合2{)06年财政部发布的最新企业会 计准则和当前我国会计改革的实际情况。进行教学和改 革,注重出纳实务教学的实践性环节,培养学生的出纳基 本技能。结合教学实际,开发出相对独立的理论教学与实 践教学两个互补板块,不断探讨课程体系、教学内容、教学 方法与教学理念等方面的改革。 (一)实现多媒体教学 1.制作了“出纳实务”课程多媒体课件,实现了完全的 多媒体教学。在多媒体课件制作中,增加了与出纳实际工 作完全对接的出纳凭证、账簿的实物彩色照片以及多种技 能培训视频、音频文件,使得教学内容图文并茂、形象直 观、生动活泼,增强了视觉效果,激发了学生的学习兴趣和 学习激情,加深了其对课程内容的理解,提高了教学效果。 2.开展局域网多媒体教学。通过购买的《财会实训教 学平台——出纳》教学软件,实现了局域网络多媒体教学, 可在计算机上与学生进行互动交流。该软件信息量大,教 学内容时效性强,更新速度快,紧随会计改革发展的步伐, 有利于对出纳日常人才的培养,符合会计职业的需求。 (二)实施案例教学,突出实训与实验环节 1.实施案例教学。利用教师精心收集的出纳实际工作 案例进行教学,使课堂教学更加生动和丰富多彩,增强趣 味性和对学生的吸引力,提高课堂教学效果。通过案例或 实验让学生置身于出纳实际工作之中,了解出纳,了解社 会。 2.突出实训与实验环节。在教学中广泛采用了目前企 业实际使用的各种银行结算凭证、发票等原始凭证、日记 账账簿、货币资金报表以及仿真的印章、票据等实物,突出 实训与实验教学。 出纳实务课程的实训,强调出纳、会计基本理论方法 与出纳基本操作技能的统一。出纳实务是会计学专业的 主干专业技能课,是后阶段专业课教学的基石,出纳实务 课程的实践教学也是整个会计实践教学体系的基础,它注 重的是学生专业基本技能的培养,训练学生对出纳核算方 法的运用能力,培养学生的会计基本操作技能,使学生掌 握原始凭证的填制和审核,日记账账簿的启用、设置和登 操作方法,然后学生自己在计算机上进行操作,如果操作 有误,计算机会提示错误之处,不必等教师过后指正,更直 接更有效地训练学生掌握出纳的基本操作方法。在完成 计算机上的操作后,再组织学生完成一套与出纳实务理论 教学相配套的实操训练资料,完成出纳实务一整套实操训 练内容,并作为考核学生学习成绩的要求之一。实践证 明,本教学应用软件的应用和教学组织方式是科学的,符 合课程培养目标要求,收到了良好的教学效果。 同时,教师还组织学生实地考察出纳工作及收银员工 作,并适时进行评讲。 (三)搞好教学互动 在互动教学中,进行了许多有益的尝试。一方面,我 们在课堂教学中开展互动,比如课堂提问、课堂小测验等 以增强学生对重要概念的理解。另一方面充分利用教学 网络平台进行互动。我们将每位上课教师的课程都与教 学网络平台以及精品课程建设平台联系起来,并及时发布 各种信息,要求学生积极上网参与互动,将互动情况作为 评定成绩的依据之~,也鼓励学生在平台上发布信息、提 出问题,教师和学生都可以提出解决的办法等。 (四)开展出纳技能竞赛 为了提高学生对出纳知识的学习兴趣,我们在班上开 展点钞比赛、人民币真假识别竞赛等,并作为评定成绩的 依据等。通过举办这样的活动,巩固了学生对出纳实务课 程内容的理解,增强了学生对专业知识的学习兴趣。 (五)加强和完善课程网络建设 我们不断加强和完善网络平台建设。目前,“出纳实 务”课程的网络资源已初步构建完毕,精心制作的网络课 件全部上网,与学生的互动环节已经链接,部分授课录像 也上网,特别是在参考资料栏目中,将有助于提供提高学 生理论与技能的资料尽可能多地挂在网上,比如:很多实 际操作的出纳技能的视频资料、实训资料,相关会计、银 行、税收法规等,以及与出纳、会计有关的网站等。 同时,我们已经根据我国会计、金融、税收、财政等改 革以及出纳实际的具体情况,对本课程的教学大纲、课程 理论内容、实训内容等进行了修订,并上网。 (六)以科研带动教学,以教学促进科研 本课程教师从2000年起正式出版《出纳速成》一书,连 续4年四次修订和重印,在社会上影响较大,带动了出纳实 ・5・ gqg3月 20l。年3胡世强 杨明娜:四川省级精品课程“出纳实务’’的教学与改革研究 No.3 Mar.2010 务课程的开设与教学;而出纳实务课程的教学又.进一步促 进了科研的发展,教师于2007年8月在进一步理论研究的 设,促进了会计专业教师的教学水平的提升,全面提高了 会计专业学生的素质,为学生们的就业和工作奠定了坚实 的基础。从近三年会计专业毕业生的就业率看:2007年我 们只有会计专科47人毕业,但就业率只有82.89%;我们从 2005年招收首届会计学本科,当年没有招生会计专科,所 以2008年没有会计专业学生毕业;2009年会计学本科2005 级毕业了107人,实际就业101人,就业率为94.3%。会计 专科毕业72人,就业70人,就业率为97.22%。这些说明 我们的教学改革是卓有成效的,出纳实务课程的建设是成 功的。 基础上,正式出版了著作《出纳实务》,并于2008年7月第 二次印刷,2009年11月在对其修订的基础上,正式出版了 《出纳实务》第2版,同时也作为该课程的参考教材使用,使 得本课程具有理论与教材支撑。 经过多年的教学实践,本课程已经形成了教学经验丰 富,能够适应我国会计改革的要求,不断增强会计专业技 能,完全满足现行出纳实务教学需要的师资队伍,培养的 会计专业学生素质大幅度提高,毕业后能够迅速融人社 会,从事会计(含出纳)职业,并作出一定的成绩,受到用人 单位的好评。 【参考文献】 [1]胡世强.高等会计教育目标与会计本科教学改革 初探[J].成都大学学报(教育科学版),2009,(1):25~28. [2]胡世强,杨明娜.中级财务会计教学改革研究 综合我们的师资队伍、科研水平、社会影响和教学条 件,以及学生对本课程的学习效果及毕业生毕业后的成 果,经过比较分析后,我们认为在同类本科院校的同类课 程中处于上等水平的地位,所以才将本课程申报为四川省 [A].中国高校学术国际研讨会论文集(第八卷)[c].南昌: 江西高校出版社,2008. 级精品课程并取得了成功。 通过精品课程建设,又推动了其他会计专业课程建 The Investigation on Teaching and Improvement of the Provincial Q!m!ity Course Cashier in Practice HU Shi—qiang YANG Ming—na (School of Management of Chengdu University,Chengdu,610106,China) Abstract:the CourseCashierinPractie,one oftche core professional curriculums on accounting,playstheimportant rolein educating students majo ̄ng in accountig nto master accountig nand cashier skills.This course which is based on accountig tnheories and focused on monetary funds accountig nhas the emphasis on casiehr skills training.3he course objective is to enhance accounting skil ̄especially cash・ ier sl(ills of students majorig nin accounting.This c0llrse which hiShUghts the expeirmental and operant learning,strengt}lerls the improve- merit of course teachig and combinnes the classroom teaching with experimental teaching and internet tachieng to increasig practnices in dassrcomthrough purchasingthe experimental cashier softwa ̄.Theimprovement ofteachingtotrain skills of students achieves good effect. Key words:the accountig professinon;Cashier in Practice;teaching methods (上接第2页)将精品课程建设的各种经验、方法及时与部 门和教师进行交流,更新教学观念,创新教学方法,带动课 程建设的发展,推进课程教学内容、教学方法手段的改革, 切实做好课程建设的内涵建设工作。 【参考文献】 [1]刘明浚.大学教育环境论要[M].北京:航空工业出 版社。1993. [2]李亚萍,金佩华.我国高校本科A. ̄I-培养模式理论 研究综述[J].江苏高教,2003,(5). The Foundation of Talents Cllltivation— Strengthening the‘Curriculum Construction in Universities TANGYi—qian (Academic Affairs Office of Chengdu University,Chengdu,610106,China) Abstract:To strengthen the curriculum construction is a basic part of he treformation about univemity talents cultivation mode1.By the way of working out the plan and aim,establishing the evaluation index system and strengthenig tnhe qua1ity control ofcurriculum collSttalC‘ ifon,and fully phying the example function of reformation. ty coll艄,it is able to compact the foundation engineerig oftnalents cultivation model Key words:university teaching affiras;curriculum construction;tlentas cultivation model ・6・